セキュリテニュース

セキュリテストア2019年4月25日 11:00 【セキュリテストア】お母さんへ感謝を込めて「完熟いちごスイーツ母の日ギフト」: Tweet

こんにちは、セキュリテストア担当の田村です。
みなさんはセキュリテストア、知っていますか？
セキュリテストアはこちら→https://www.securite.jp/store

ストアでは、セキュリテでファンドに挑戦した事業者さまの商品をたくさん取り扱っています。
今回はセキュリテ会員のみなさまにおすすめの商品を実際に注文してみましたので、ご紹介いたします。

届きました、谷常製菓さんの「完熟いちごロール＆ソープフラワー」です。
箱を開けると、ピンクの背景にきれいなソープフラワーと白い箱。

ソープフラワーは、石鹸で作られているお花です。
とても華やかでいい香り、生花と比べてずっと長持ちです。
インテリアとしてもお楽しみいただけます。

本物のお花と見間違っちゃいますね！
蓋をあけると、石鹸のいい香りが漂ってきます。

そして、こちら！

完熟いちごロールケーキです！
可愛いピンクのいちご風味の生地です。

とてもふわふわ食感で口に入れるとなめらかです。
クリームの甘さといちごのソースの甘酸っぱさが絶妙にマッチしていて
食べ応えもばっちりありました。
生地にパサパサ感がなく、しっとりしていて食べやすかったです。

ぜひ、この機会にお母さんへのプレゼントに、いかがでしょうか。
完熟いちごスイーツ母の日ギフトは他にも、

●特製「いちごミルク」クリームをたっぷり使用した、完熟いちごパンケーキ＆ソープフラワー
●完熟いちごを贅沢に使ったプレミアムチーズケーキ、宝石フロマージュ＆ソープフラワー

もございます！
5月8日までの期間限定販売です、チェックしてみてくださいね！

この記事だけを表示
イベント2019年4月18日 20:50 【5/18（土）】MJI CEOの加藤氏来日「LIPミャンマーMJI貧困削減ファンド１」説明会＆交流会: Tweet
3月31日に「マイクロファイナンス貧困削減投資ファンド」シリーズ初の、ミャンマーエリアを対象とした「LIPミャンマーMJI貧困削減ファンド１」が募集を開始いたしました。

ミャンマー連邦共和国（以下、ミャンマー）は、東南アジアにある国で、国土面積は日本の約1.8倍（68万/ km2）、人口は5,185万人（2015年）です。貧困率は6.36％と、東アジア・大洋州地域全体の2.32%と比較しても約2.7倍の水準となっており、多くの課題があります。

日本に伝わってくるミャンマーの情報には断片的なものが多く、政治や経済、人々が日々何をどのように考えて生活しているのか、実情は多くは伝わっていないのが現状です。また、マイクロファイナンス市場についても情報は多くありません。

そこで、この度本ファンドで実際にマイクロファイナンス事業を行う機関「MJI ENTERPRISE Co., Ltd.（以下、MJI）」のCEOでありファンド営業者である合同会社quaranteの代表、加藤侑子氏をお招きして説明会を開催する運びとなりました。

普段はミャンマーで活動している加藤氏の話を是非多くの皆様にお聞きいただき、ミャンマーの現状、加藤氏の想い、MJIの目指すところについて知見を深めて頂ければ幸いです。

当日は、ファンドを運営するミュージックセキュリティーズ株式会社（MS）のスタッフ、本ファンドの企画を行った特定非営利活動法人Living in Peace（LIP）のメンバーも参加いたします。

説明会後には加藤氏も交えたささやかな交流会も準備しておりますので、是非多くの皆様にご参加いただけましたら幸いです。心よりお待ち申し上げます。

【お申し込みはこちら】

ーーーーーーーーーー

日時　5月18日（土）14：00～16：00（受付13：45）
会場　「FinGATE BASE F」〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町5-1 兜町第1平和ビルB1
　　　　http://www.ﬁngate.tokyo/#BASE
　　　　東京メトロ東西線・日比谷線茅場町駅 10 番出口徒歩2分東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線日本橋駅 D2 出口徒歩4分
参加費　無料　
定員　30名（定員に達した場合は、同日同場所で別時間にて説明会（内容は同様です）を開催する予定です。詳細につきましては別途ご案内差し上げます。）
プログラム
・特定非営利活動法人Living in Peaceより「MJI ENTERPRISE Co., Ltd.」について　
・ミュージックセキュリティーズ株式会社より　「 LIPミャンマーMJI貧困削減ファンド」について
・合同会社quarante代表社員/MJI ENTERPRISE Co., Ltd.　CEO加藤侑子氏「ミャンマーの現状とMJIの目指すもの、ファンドを通じて実現したいこと」
・質疑応答
・交流会

昨年、プロジェクト立ち上げイベント時の様子。この後会場内での交流会が行われました。

【ご注意事項】
※　MSはファンドの組成と募集の取り扱い等を行い、LIPはファンドのコンセプトの企画やマイクロファイナンス情報の提供、現地調査やモニタリング等を行っております。（第2種金融商品取引業者の登録のないLIPは、金融商品の勧誘、募集等の行為は一切行っておりません。マイクロファイナンスファンドにつきましては、MSにお問い合わせください。）
※会場の都合上、人数多数の場合はお申込みの受付を途中で締め切る場合がございます。ぜひお早めにお申し込みください。
※本説明会では、募集中ファンドの勧誘を行う場合がございます。
※本セミナーは一部、客席を含む会場内の映像・音声・写真等がインターネット等で使用されることがありますので、予めご了承ください。
※セミナー内容は変更になる場合もございます。
※本セミナーは、MSとLIPが協力して行い、取得した個人情報は、両者が共有します。
※やむを得ない事情によりイベントの開催を見合わせる場合もございます。その際は事前にご案内いたしますので、ご不明な点がございましたらお問い合わせください。
この記事だけを表示
お知らせ2019年4月11日 13:00 ゴールデンウィークの営業に関するお知らせ: Tweet

平素は格別のご愛顧くださり、心より御礼申し上げます。
さて、本年のゴールデンウイークの休業期間は、2019年4月27日(土)～5月6日(月)となります。
通常より決済等にお時間がかかりますので、予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

【ファンド・プロジェクト・寄付・ストア】
ファンド・プロジェクト・寄付のご購入については、入金の確定が5/7（火）以降、
ストアのご購入についても、入金の確定、商品の配送が5/7（火）以降となります。
※銀行振込、インターネットバンキング、クレジットカード、支払留保金のすべての決済が対象です。

【お問い合わせ】
いただいたお問い合わせには5/7（火）以降、順次返信させていただきます。

【取引時確認（本人確認）】
ご送付いただいた取引時確認（本人確認）資料は5/7（火）以降、順次確認をさせていただきます。

通常よりもお時間をいただきご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

この記事だけを表示
ファンドについて2019年4月11日 12:59 誰でも、行きたいところに。諦めていた旅行を実現する車: Tweet

キャンピングカーにはキャンプを楽しむだけではなく、「プライベート空間でそのまま移動」するという特長があります。
障がいのある方、小さなお子さんが複数いらっしゃる方等々、これまで旅行に尻込みしてしまっていた人たちが出かけられるようになる「マルチカー」。
アイリンクス株式会社（以下「アイリンクス」）の岡本代表からお話を伺いました。
利用者の夢を叶え、毎年利用者数を増やしている本事業は、3期続けて増収増益を記録しています。
その魅力を、ぜひご覧ください。

●これまで出来なかった旅行が出来るようになった

・障がいのある方
ある時、お子さんの足が不自由というお客様がいらっしゃいました。
旅行の移動手段としてもちろん新幹線やバスがあるのですが、その方のお子さんは電車の乗り換えや、移動中に車いすを押してもらうこと等々、旅行が気兼ねの連続になってしまうとのことでした。
キャンピングカーは、移動中つねにプライベート空間です。家族という、遠慮の要らない関係の人と、目的地まで直行できます。
周囲からの目線や気遣いに気兼ねしていた時間が、風景を楽しむ時間に変わり「キャンピングカーだから旅行に行けた」と仰ったそうです。

・小さなお子さんたちがいらっしゃる方
小さなお子さんと旅行に行こうとすると、泣いたりはしゃいだり、トイレに行ったり、日差しや寒さで体調を崩してしまったり、途中で寝てしまうと荷物とお子さん両方抱えたりと、様々なことが起こります。
お子さんが２人以上になるとさらに大変で、その為に旅行を控えてしまうご夫婦もいらっしゃるほど。
キャンピングカーだと、トイレやソファがある居住空間のまま移動できます。
それだけでなく運転席の上にあるベッド(180cm×180cm)は子どもたちには「秘密基地」。高い位置から周囲を見渡せる窓もあり、存分にはしゃいで感動してもらえます。
「キャンピングカーでの旅行がかなり快適だった」との感想に加え、「子どもに喜んでもらえた」とリピーターになる方もいらっしゃいます。

広い車内では、おむつ替えや授乳も可能です。

・ペットと一緒に旅行したい方
家族の一員であるワンちゃんや猫ちゃんも、普段は子どもたちと一緒に遊ぶのに、旅行となると自宅に置いていかざるを得ません。
ペット可のホテルはまだまだ少なく、動物たちを置いて旅行に行くのが心苦しいという方が多くいらっしゃいます。
エアコンやベッドのある快適空間で、ペットと一緒に旅行する。キャンピングカーでそういった旅行ができて「すごくありがたい」と喜ばれています。
※動物アレルギーのある方には動物不可車両を別途用意しています。

大型犬でも車内に余裕があります。また、愛犬がいつ鳴いても大丈夫です。

【使い方は無限大　キャンピングカーファンド】の詳細はこちら

●記憶に残る思い出づくり
アイリンクスが提供するキャンピングカーのもう1つの特徴は、「思い出に残る」というものです。
・お子さんとの思い出
キャンピングカーでの旅は、「移動そのものがイベントになる」といいます。
店舗でキャンピングカーの下見をする際、お子さんが車内に入るなり運転席の上のベッド部分を満喫したり、そこの窓から外の親御さんに手を振ったり、下見なのに「今借りて出かけよう！」と仰るそうです。
旅行から戻った方から「子どもの目がキラキラしていた、ありがとう」と言われることも。お子さんと、記憶に残る思い出になります。

その他に、家族3世代で移動中も風景を楽しんだりして繋がりを感じたいという方や、就職でそれぞれ荒波に乗り出す前にみんなで思い出を作りたいという大学生から「記念になった」との声が届いています。

●こんなところでも確かな需要が
例えば「お得にディズニーランドに行きたい」といった需要も増えてきています。
6人で出かけた場合、土日2日間のレンタル料48,000円(税抜)が、6人分の交通費とホテル代ということになります。宿泊費も兼ねられるキャンピングカーの特長です。
その他にも周辺ホテルやシャワーに困る、フェスの宿泊拠点としても重宝されています。
ニッチだけれども、たしかにキャンピングカーでしか答えられないニーズがあり、リピートされる方がいらっしゃるそうです。

・・・・・・・・・・・・・

今回、アイリンクスの岡本代表からお話を伺って驚いたのは、岡本氏が、足が不自由な方の「遠慮」についてお話されたり、「大抵お子さんが2人以上いると気配りが難しい」と仰ったり、ご自身が経験したのかと思うくらい、利用者の気持ちを理解されていたことでした。

実際に「スタッフの対応や気配りが心地よかった」と、キャンピングカーの特別感に加え、使う人の気持ちを汲んだ対応がお客様の心を掴んでいるようです。
リピートされる方が年々増え、土日に車の下見ができる体制にして以降、飛び込みのお客さまも増えているとのことです。

これまで旅行に行けなかった人の旅を実現し、着実にニーズをつかんでいる本事業。
特典も魅力的です※。4月末に迫る締め切りまでに、1口参加してみませんか？

【使い方は無限大　キャンピングカーファンド】の詳細はこちら

※1口21,000円の出資で、約15,550円の割引（特典の30%割引を1泊2日レンタル（51,840円）に適用した場合）。
　３口63,000円の出資で、51,840円相当（税込）の割引（1泊2日無料レンタル）。
　特典に加えて、事業売上に連動して分配金が受け取れる仕組みです。

この記事だけを表示
お知らせ2019年4月4日 13:09 セキュリテ公式アプリを始めましょう: Tweet

セキュリテ公式アプリを始めましょう
みなさま、こんにちは。
今日は「セキュリテ」公式アプリのご紹介です。

まずは、スマートフォン用の「セキュリテ公式アプリ」をダウンロードしてみてください。
プッシュ通知で、最新のファンド情報や、事業者さまから発信されるニュース、セキュリテからの大切なお知らせなどが届きます。
また、WEBと同じようにファンド・ストアの情報をご覧いただいたり、購入もしていただけます。

お手持ちのスマートフォンで以下のボタンから、無料でダウンロードいただけけます。
是非、お試しください。

※現在はアンドロイド非対応です。

①アプリでは、WEBと同じようにファンド・ストアの情報をご覧いただいたり、購入もしていただけます。

▲下の「ファンド｜ストア｜ニュース」のタブから表示を切り替えられます

②ログインいただくことで、投資しているファンドの「投資家限定ブログ」が更新されると通知を受け取ることもできます。

▲MENU＞通知設定　からオン／オフで切り替えできます

ぜひ、お手持ちのスマートフォンからご利用ください。
ダウンロードはこちらから

※現在はアンドロイド非対応です。
この記事だけを表示
イベント2019年3月29日 12:00 チャレンジ！ふくしまイベント報告: Tweet
皆様こんにちは。

遅くなりましたが、3月8日に行われました「チャレンジ！ふくしま創生プロジェクト」セミナー＆交流会2019の様子をお伝えします。
事業者の皆様が、それぞれに積み重ねてきた技術と、事業にかける想いについてお話しされました。
ぜひご一読ください。

当日はニッポン放送ラジオ番組「あさぼらけ」のトークコーナーとして上柳昌彦アナウンサーと、水泳元日本代表の松田丈志さんがお話されました。
上柳アナは、震災が起きたその瞬間にラジオ放送をしており、以降東北被災地に取材に行くなど継続的に被災地に関わってきました。
松田さんも被災地での水泳教室等、関わりがあります。
事業者の皆様のブースを見て回り「持っている技術を活かそうとする熱意と、あと緊張感を感じた」とのこと。
ご自身で経営されているジムの2店舗目を開設しようとしているところで、「新しい事業を始めるときに、資金が要ることは自分のことのように分かる。登壇される事業者さんの想いが来場者に伝わって欲しい」とお話されていました。

●株式会社富樫縫製　【富樫縫製　サポートスーツファンド】
富樫縫製は、縫製業としてアパレルをはじめ靴のアッパー部分等を縫ってきました。
電子機器等と同様、生産コストの安さから縫製の下請け事業の殆どが海外に移され、国内が空洞化。「鉄以外なんでも縫えます」と、あらゆる製品を手掛けてきました。
加えて、国内の空洞化に立ち向かうため、付加価値の高いサポートスーツを開発します。
培ってきた独自の技術で炭素繊維の縫製に成功し、機械自体の重さが負担になる機械式とは違う、超軽量(450g)サポートスーツが誕生しました。
農・漁業、介護従事者の負担を軽減するため開発し、近所のご高齢の農家さんに既に人気とのことです。
「使う人の健康寿命を延ばし、世の中に役立つものをつくりたい。支援いただけたら、何としても開発をもっと続けていこうと思っている」と話され、静かだけど強い想いが伝わってくるプレゼンでした。

代表取締役　富樫三由　(とがし　みよし)氏

交流会の個別ブースでは、来場者が実際にサポートスーツを試着して効果を感じていました。
私(筆者)も試着しましたが、最初に腰ベルト部分を着けたときに腰が楽になる感覚がありました。

●豊國酒造合資会社　【豊國酒造スパークリング日本酒ファンド】
豊國酒造は福島県会津の地で1862年から続く老舗酒蔵です。
蔵で造るすべてのお酒を、「ふなしぼり」という方法で搾っています。手間と時間がかかりますが、搾って出てくる順番でお酒の味わいが異なる、奥深い搾り方です。
その搾りに加え、瓶の中で2回目の発酵をさせる、スパークリング日本酒造りにファンドで挑戦します。
やさしい泡が特長である反面、瓶内のガス圧の調整やコルクの詰め方等技術が必要です。
ボトルのデザインも社員で考え、手作りで新しい日本酒造りに挑戦しているとのことでした。

代表社員　高久禎也（たかく　さだや）氏

交流会ではシリアルナンバー入りの「瓶内二次発酵　スパークリングTOYOKUNI」を提供し、多くの方が舌つづみを打っていました。

●株式会社フルーツファームカトウ　【吟壌果実を味わう農園カフェファンド】
明治元年創業。現在、生産物の8割はJA等を通さず、宅配等で消費者に直接届けています。
震災の風評被害で売上が半減し、20年で積み上げた顧客数が減るなど、その状況からの脱却が大変だったと語ります。
おじいさまの代に植えられた木や土を断腸の思いで捨て、「おいしいものをつくる」という想いで土の研究を続け、香り・食感・味わいとすべてがそろった吟壌果実を作ることに成功します。
ファンド資金で農園内にカフェを作り、その吟壌果実を子ども、海外からの観光客、あらゆる人が集まって楽しむ光景を作りたいと語りました。

代表取締役　加藤修一　（かとう　しゅういち）氏

ブースでは前日に搾ったばかりの吟壌りんごのジュースと、シードルを提供していました。
その場で購入される方も複数いらっしゃいました。

●名倉山酒造株式会社　【名倉山酒造夢の香純米酒ファンド】
名倉山酒造は大正7年創業、昨年100周年を迎えた酒蔵です。
普通酒が多かった時代から純米吟醸酒を造り始め、「きれいなあまさ」「コメ本来の旨み」「甘さと酸味のバランス」を大切にしてきました。
仕込蔵をすべて冷蔵庫にして温度管理を徹底し、特殊な火入れ方法で火入れ後も生酒のような爽やかさを残すなど、酒造りのすべての工程にこだわっています。
ファンド資金で、福島県産の酒米「夢の香」を仕入れ、新しいお酒づくりに挑戦します。

専務取締役　松本　和也（まつもと　かずや）氏

こだわりのお酒をブースで提供。長時間お話を聴いて行かれる方や、一口飲んで「このファンドはいける！」と仰った方など、皆さまほんのり赤くいい顔でお酒を楽しんでいらっしゃいました。

●株式会社光大産業　【ひのきの霧　除菌抗菌スプレーファンド】
光大産業は、創業から47年間、ひのきを使った家庭用木製品を作ってきました。
ひのきでつくったバイオマスプラスチックの食器が、プラスチック業界では絶対出ない数値の抗菌性を持つなど、ひのきの高い抗菌作用を活かしてきました。
そのひのき材を乾燥させる工程で出る蒸気を集め、蒸留水を採取する技術を2年の歳月を経て独自に開発。
臭いに臭いを「かぶせる」のではなく元から「打ち消す」ため、臭い戻りが無いと言います。
根本代表自身の家族を介護した際に、芳香剤とは違って臭いが無くなることを実感し、介護施設に無料配布したところケアマネジャーの方々から喜びの声が多数あったそうです。
「ぜひ一度使って、効果を体感して欲しい」とお話しされていました。

代表取締役　根本　昌明（ねもと　まさあき）氏　

「ひのきの霧」の作り方やその効果を熱心に聞いていかれる方が多くいらっしゃり、弊社社員も感動していました。

●農業法人マルナカファーム株式会社　【「いちごのリキュール koichigo（こいちご）」プロジェクト】
マルナカファームは、「丸中建設」という土木建築業の会社が運営しています。
建設業として、地域農家の高齢化による遊休地増加を防ぎたいという想いで本プロジェクトに取り組んでいます。
地域の農家にヒアリングしたところ、数年前まで20数件あったいちご農家が今は1軒しかないことを知り、いちご栽培に着手。ハウスの建設はお手の物で、一部中古資材も使い補助金なしで組み立てたとのことでした。
さらに、高齢の為に建築作業が難しくなった社員の方が「実はまだ働きたい」と、いちご栽培に参加します。
ベテラン農家の指導を受けて作ったおいしいいちごと、そのいちごがひと瓶に150gも入っているイチゴリキュールを作ります。
地域課題を解決し、地域の生産物に付加価値を加える本プロジェクトを頑張っていきたいとお話しされました。

代表取締役　遊佐　憲雄（ゆさ　のりお）氏

大粒で真っ赤ないちごと、いちごリキュールの試飲です。いちごたっぷりのリキュールはアルコール分もしっかりして飲みごたえがありました。

●ヤスヤ岩崎明【ふくしまの新種のスイカ｢エメラルド(仮称)」プロジェクト】
「安心・安全・新鮮な旬の野菜を届けたい」と契約農家から直接仕入れて販売する野菜仕入小売業を営んでいたヤスヤの岩崎代表。
しかし震災以降、風評被害により野菜や果物が売れなくなります。
毎年1000個完売していたブランドスイカも他の野菜も、いくら放射能量検査をして安全性を訴えても沢山売れ残りました。
やむなく、廃棄せざるを得ないスイカや野菜を自宅の畑に一緒に埋めたところ、奇跡的に糖度が16%（一般的なスイカの糖度は10~12℃）を超えるとても甘いスイカが生り始めたのです。
しかしそれを安定して作り続けるのが難しかったとのこと。6年の歳月をかけ安定生産を実現して、今回のプロジェクトに挑戦します。

代表　岩崎　明（いわさき　あきら）氏

スイカが採れる時期ではなかったため、りんごとりんごジュースを提供。ブースに来られた方に、ご自身の取り組みをしっかりとお話されていました。

第１部の事業説明スピーチ、第2部の商品に直に触れての交流会を通して、来場いただいた方から「商品開発のエピソードがリアルだった」「想いが伝わってきた」との感想をいただきました。
事業者の皆様が想いをまっすぐに伝え、来場いただいた方はそれをしっかり受け止めていただいたように感じました。
このように日々想いを持って挑戦されている事業者と、想いを持って共感とともに出資をいただく出資者の方の、出会いの場をこれからも作っていきたいと考えています。
来場いただいた皆様、またファンドやプロジェクトに興味をお持ちいただいた皆様、誠にありがとうございました。
今後ともセキュリテ、ならびに事業者の皆様を宜しくお願い致します。

この記事だけを表示
ファンドについて2019年3月19日 10:46 【満額御礼】加古川うらいのジビエ総菜ファンド: Tweet
平素より弊社サービスをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
ミュージックセキュリティーズ株式会社でファンド組成営業を行っております、谷井と申します。

昨日募集開始のご案内をしました『加古川うらいのジビエ総菜ファンド』が満額達成しましたので、ご報告いたします。多くの皆様にご支援を頂きましたこと、心より感謝御礼を申し上げます。

本ファンドは、兵庫県加古川市で和牛肉専門販売店を営む「有限会社うらい」が営業者となっております。これまでに2つのファンド募集実績がございまして、今回で第3弾のファンドとなりました。ファンドの対象事業は従前に実施してきた既存事業とは違って、「ジビエ事業」を行う新規のプロジェクトとなっております。概要は自社がジビエを対象に狩猟から販売までを行う事業です、非常に挑戦的な試みでもあります。

※今後、焼豚ならぬ焼イノシシも新商品で提供予定です

地元経済の将来を見据えて、この事業に挑戦したいという営業者の強い地元への想いもあります。肉質に最良な方法で狩り、ジビエを素材にした新商品の生産販売を行い、地域課題の解決も図っていきます。今後の事業概況なども、セキュリテを通じて実施していきます。併設のセキュリテストアでの商品販売予定もございます。

今後とも、ぜひ本ファンドの応援をいただきたく思っております。
引き続き、どうかよろしくお願いいたします。
この記事だけを表示
被災地応援ファンド2019年3月7日 14:45 【南阿蘇村　みんなに優しいスープファンド】「南阿蘇＝オーガニック」というブランドに: Tweet
先日行われた「セキュリテ熊本地震被災地応援ファンドセミナー2019」。
南阿蘇という土地が「オーガニック」に向いている理由と、自然農法で作られた野菜でお母さんと赤ちゃんにやさしい商品をつくりたいことなどをお話されました。

どうぞ、ご覧ください。

～～～～～～～～～～～～～～
南阿蘇オーガニック株式会社、代表の小松丸昌子（こまつまるしょうこ）です。
本日はこのような機会をいただき、ありがとうございます。
南阿蘇、田んぼから畑にする応援プロジェクト「南阿蘇村みんなにやさしいスープファンド」をご説明させていただきます。

南阿蘇オーガニック株式会社　代表取締役　小松丸昌子（こまつまるしょうこ）様

南阿蘇オーガニックとは
まずは会社の紹介をさせていただきます。
南阿蘇オーガニックは自社農園で有機栽培、無農薬で育てたハーブや南阿蘇の野菜を使用し、トレーサビリティを確保するために、2010年に農業から始めました。
今では、カフェまで運営させていただいております。

起業したきっかけですが、長年、大手化粧品会社の教育担当等を経験し、美容について色々学んできた経験から、化学物質や農薬がもたらすトラブルからお肌を守ることを信念に、南阿蘇オーガニックの化粧品のOEM製造会社を設立しました。
有機栽培、無農薬、自然農法にこだわり、科学的な肥料は一切使用せず、腐葉土を中心に安全なハーブづくりに徹しております。
右下にある画像が、うちの農園です。南阿蘇村でも、一番奥の方にありまして、周りはすべて山ですので外的な被害もなくオーガニックを全うできる場所です。

人里離れた白川のほとりにある南阿蘇自社農園

地震の被災状況
次に被災による南阿蘇の現状をご説明します。
これは、亀裂が入ってしまって水が溜まらなくなった田んぼです。
次に、用水路に亀裂が入ってしまい、田んぼに水が入らない状況になっております。
次は土砂が入り、先ほどのお話（他の事業者スピーチのこと）にもあったんですが、水害により土砂が入ってしまいまして、田んぼとして利用ができなくなった状況です。

　
　亀裂が入り、水が溜まらない田んぼ　　　　用水路が壊れ、田んぼに水が届かない

土砂が入り、田んぼとしての利用が出来なくなってしまった

震災後、やっぱり田んぼへの直接の被害により、どうしてもお米が作れない状況になりました。
この問題解決のために、何か南阿蘇オーガニックとして出来ることは無いかということで、動き始めたのがきっかけです。
今、地元の病院や協力企業とともにスープづくりを頑張っております。
南阿蘇で取れた素材を、それぞれの良さを生かして栄養価の高いスープを作りたいということで、このファンドに参加させていただきました。

新規事業スープづくり
新規スープ事業も本格始動しまして、今、産婦人科の協力もあり大人用のスープ…どうしても大人に足りない煮干し、納豆、酒粕などの素材を使って「お母さんにやさしいスープ」ということでまずスタートしました。
後で、ブースを見ていただければ分かるんですが、「赤ちゃんにもいい野菜」ということで、色んな商材、ふりかけなども今作っております。

南阿蘇の自然農法で出来た素材

今、右側にいるのが、うちの農園のスタッフで、野菜をみんなで、無農薬ということを近くの農家さんにも勧めながら、無農薬の野菜作りを今進めております。
販路としましては、自社のカフェですとか、協力いただいている産婦人科のレストランで野菜を仕入れていただいたり、店頭での販売も徐々に広がっております。

「南阿蘇＝オーガニック」というブランドに
南阿蘇は朝夕の温度差があり、虫がいないため無農薬・オーガニックな野菜作りに最適な栽培地域です。
南阿蘇の農業、安心安全なオーガニックをブランドとして確立するために、村外の方に南阿蘇の恵みを実感してもらう方法として、「南阿蘇元気になるスープづくり」を、春・夏・秋・冬と四季の旬の素材を使用して、準備したいと考えております。
この新規事業となるスープづくりの挑戦にあたり、多数の方からの応援を募るため、また熊本復興のため、今回このファンドの活用にチャレンジさせていただきました。
震災後、南阿蘇はまだ交通インフラ（の復旧）も時間がかかっています。主力の57号線もまだ無く、大橋も設置されていない状況です。
そんな状況の中、みんなの元気が回復していない状況を前向きに進めていく為に、南阿蘇オーガニックとしてさらなる新規事業を、皆さんの協力もいただきながら進めていきたいと思っております。
引き続き応援のほど、宜しくお願い致します。ご清聴ありがとうございます。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

この記事だけを表示
被災地応援ファンド2019年3月7日 14:40 【自社栽培手作り「倭播椒」漬物ファンド】震災からわずか7日目後の来客で復興を決意: Tweet
先日行われた「セキュリテ熊本地震被災地応援ファンドセミナー2019」。
農家としてスタートした吉原食品が、お漬物を作りながら愛され成長してきた過程と
震災からわずか7日後の来客から復興を決意したことなどが語られました。

ぜひ、ご覧ください。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

皆さま、こんばんは！

（会場「こんばんは」）

熊本県の益城町にある安永（やすなが）という地区から来ました、吉原常太（じょうた）と申します。
本日は「キムチの里」の会社の歴史、地震の被害、会社の現在の状況、ファンドの特典について、大まかな流れでございますが、お話しようと思います。

吉原食品キムチの里の歴史
最初に会社の成り立ちですが、キムチの里は創業者である、自分の祖父母である吉原馨（かおる）と吉原クミコによって創業されました。祖父母が始める前は、吉原家はもともと、米や大根、白菜を栽培する普通作の農家で、兄弟が9人と多く貧しい暮らしをしておりました。
祖父母はどうにかしてこの貧しさから立ち直ろうと、試行錯誤の末に自分で栽培した野菜を加工して、販売してはどうかと思い、そこから漬物作りが始まりました。
それは昭和42年ごろで、社長である自分の父が6歳のころだったそうです。

はじめはうまくいかず、作っては捨てたり、塩辛く漬けすぎてしまったりと試行錯誤の連続で、眠れぬ日々が続きました。
漬物作りを始めて2年が経ち、昭和44年に保健所に漬物製造の許可をいただき、たくあんや高菜漬け、朝鮮漬けを製造し、企業の社員食堂や病院などに納品を始めました。
味の評判がよく、少しずつ売り上げも伸びていき、原料を栽培する畑も少しずつ買い足していき事業の規模を拡大していきました。

昭和47年ごろ、自分の視野を広げ、もっとおいしい漬物を作ろうと、東京や名古屋、大阪などのデパートを見学しに行くと、大阪の阪急デパートでチマチョゴリを着た女性がキムチを売っていました。
以前からキムチという辛い漬物があると聞いていましたが、この時初めて見たそうです。
そのキムチに魅力を感じ、買って帰り、早速キムチを自己流に味付けし販売を始めました。
その自己流に味付けしたキムチが大変好評で、さらに売り上げも伸びていき、商品の種類も増え、直販する販売所が欲しいと思うようになり、昭和63年7月に有限会社吉原食品を益城町に法人設立し、平成元年に大津町（おおづまち）にキムチの里を開業しました。

写真に写っているのは、大津町のキムチの里の方です。現在では、県外や地元のお客様から「キムチの里のキムチを食べたら、他所のキムチは食べられなくなる」というお言葉や、「自分で食べるキムチは安く済ませるが、他人や友人に贈るときはよく買っている」などのお言葉をいただいております。
以上が会社の大まかな歴史の流れです。

熊本地震による被害の大きさ
次に地震の被害についてです。
平成28年4月14日と16日の本震で、会社全体に大きな被害を受けました。
まず、益城にある本社の直売所は1階部分が潰れてしまい、全壊しました。

工場内部は、多くの壁にひびが入ったり、床に段差ができたりと色々ありますが、特に被害がひどかったのが冷蔵庫です。
冷蔵庫内には製造中だった漬物や、納品する予定だった商品がありましたが、冷蔵庫内の内壁の損傷や落下による破損、停電による冷却不足等があり、商品のほとんどが廃棄となってしまいました。

以上が地震の被害です。

震災からの「復興」
次は新工場についてですが、地震直後、販売店舗や工場内の被災状況を見て社長は「復興できるのか。もう会社は閉業してしまった方がいいのではないか」と悩んでいたのですが、地震が発生し1週間もたたない頃「お漬物はありますか？」と、数名のお客様が会社を訪れ、常温で保管できていた漬物が少しあったのでお渡ししました。
「なぜ来たのですか？」と聞いたところ、「被災した家を片付けるのを手伝ってくれた親戚等に渡したい」と言われたとき、自分の製造する漬物は、まだまだ多くの人に味わってもらいたい。もっとおいしくて愛される漬物を作りたいと思い、復興の道を歩むことに決めたそうです。
こちら今映っているのは、完成した新工場の建物でございます。

新工場は昨年の6月に工事が始まり、今年の1月に完成しました。今現在は、機材搬入を行っております。
こちらの写真は新工場内の一部ですが、ここでは収穫してきた野菜を下漬けします。水を入れたら、約3トン入るタンクが16個あり、ここから漬物作りが始まります。
新工場が本格的に稼働を始めるのは、4月上旬の予定となっております。

（筆者注：同社は地震後、被災地域復興のための道路再建に敷地を提供する必要があり、敷地内に工場を再建できなかった。
自社管理する畑からの作物で漬物を作るため、畑に近い場所に加工工場を建てるべく場所の確保に時間がかかった。）

最後にファンドの特典についてですが、キムチの里のファンドでは出資いただいた方に、「かっぱ倭播椒（わばんしょう）」と「倭播椒巻き」という特典をご用意させていただいております。
「かっぱ倭播椒」はキュウリの種を取り、ポッサムの具という大根を千切りにしキムチ風に味付けをしたものを中に詰めた一品となっております。

　
かっぱ倭播椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　倭播椒巻き

味はあっさり目となっており、キュウリの味と大根キムチがよくマッチした味です。こちらの商品は後で試食の方をご用意しております。
「倭播椒巻き」は白菜の間に昆布やニンジンを薄く切ったものを何層か重ね、キムチの液に浸し、それを輪切りにしてカップに詰めたキムチです。味は程よい辛さとコクの深い味わいとなっております。

以上で終わります。ご清聴ありがとうございました。

～～～～～～～～～～～～～～

この記事だけを表示
被災地応援ファンド2019年3月6日 07:29 【千代の園酒造　熊本米「華錦」ファンド】熊本の水・米・酵母で作るお酒を発信: Tweet
先日行われた「セキュリテ熊本地震被災地応援ファンドセミナー2019」。
１２３年の歴史の中で、全国でも純米酒ににこだわってきた千代の園酒造が
熊本米「華錦（はなにしき）」での酒造りに込める想いとは。

当日参加がかなわなかった方にもお届けしたく、記事にしました。
どうぞご覧ください。

～～～～～～～～～～～～～

こんばんは。熊本県山鹿市からまいりました、千代の園酒造株式会社の本田と申します。
今日は、私たち千代の園酒造と、今私たちがやっている熊本米「華錦（はなにしき）」ファンドについて少しお話しできればと考えております。

米問屋から始まった千代の園酒造
まず千代の園が熊本県のどこにあるかについてお話します。
熊本県山鹿市、このオレンジ色のところで、私たちは酒造りをしております。
こちらが地元の観光で実際に使っているマップなんですけど、ちょうどマップの右下あたりに千代の園があります。このマップ、真ん中に豊前街道という道が通っていることが分かります。
こちらは江戸時代のメインストリートで、参勤交代にも実際に使われていた道です。

また山鹿市には菊池川という川が流れておりますが、この菊池川の水運を利用して農作物の運搬等がされておりました。
江戸時代、山鹿市というのは農作物の集散地でもあり、お米の商いにすごく便利なところだったと聞いております。

そんな山鹿市で千代の園、本田家はもともと米問屋を営んでおりました。米問屋を営んでいたんですが明治29年に本田喜久八（きくはち）が酒造りを始めたことが、千代の園の酒造りの始まりです。
ただいま123年目と言うと、皆さん「長いですね」と言われるんですが、先ほど通潤さんももっと長かったように日本酒業界はちょっと、長い会社が多くてですね、123と言ってもまだまだ若輩者です。
こんな千代の園で、今写真に写っているのが4代目の社長本田雅晴（まさはる）です。私が長女で、5代目の予定となっております。

純米酒へのこだわり
次に、千代の園のお酒造りのこだわりについて、少しご紹介いたします。
千代の園は特に、お米や純米酒についてこだわりを持って日本酒をつくっております。
今この会場に、日本酒についてあまり詳しくない方もいらっしゃるかもしれないので、まず「純米酒」について簡単にご説明いたします。
純米酒というのはお酒をつくるときに、白米と米麹、それから水だけを使用して作ったお酒のこと言います。
たとえばお酒のラベルを見たときに、米と米麹以外に醸造アルコールとか糖類と書いてあったらそれは純米酒ではなく、逆にラベルに米と米麹だけ書いてあればそれが純米酒になります。

この純米酒ですが、日本酒というのはもともと全部純米酒でした。それが戦中・戦後にお米不足だったとき、お米だけで作る日本酒はぜいたく品ということと、またお米が足りなくて作れない時期があったことから、お米以外にアルコールや糖類を加えた普通酒が広がり、戦後しばらくはその普通酒全盛の時代が続いておりました。

そんな普通酒全盛の時代に、全国の酒蔵に先駆けて純米酒作りに着手したのが千代の園酒造です。
また、本日お持ちしたお酒の一つ「純米酒・朱盃（しゅはい）」というものがあるんですが、この朱盃というのが朱色の盃（さかずき）のことを言います。
で、なんでこんな名前を付けているかと言いますと、純米酒ができたときにこの大きな大杯を使って蔵人さんたちみんなで回し飲みをしてお祝いをしました。
そういった由来から千代の園の純米酒には代々「朱盃」という名前を付けています。

会場で振る舞われた純米酒「朱盃」

地震の被害状況と現状
次に、地震の被害の状況についてご紹介いたします。
山鹿は全体的に地盤が固い地域だったこともあって、町全体を見れば被害はそんなに大きくなかったんですけど、古いものだと江戸時代からある建物もあったことから、建物に若干被害がありまして、こういった白壁が崩れたり、あるいは蔵の中の土壁が崩れたりといったことがありました。

ただ、こういったところについては殆ど修繕は完了しております。これは千代の園を少し離れたところから見た写真なんですが、右の方に「千代の園」と書かれた煙突が見えるかと思います。山鹿は田舎なので、煙突があると遠くからでもすごく目立つんですね。この煙突も「千代の園」と書いてあって、街の人にシンボルとして親しまれていたんですけれども、地震の影響で、ひびが入りまして、この後解体予定なのですが業者の都合がつかずそのままになっています。目処が立ち次第、解体する予定となっております。

(筆者注：後日営業者より、解体予定の煙突について保存の方向で進めている旨の報告がございました。）

今回挑戦する熊本米「華錦」ファンドとは
次に、このファンド【熊本米・華錦ファンド】についてご説明します。
まず「華錦」ですけれども、こちらは熊本県と熊本県農業研究センター、そして熊本酒造組合のこの3者が合同で開発した、熊本県初の酒造米です。
有名な酒造米だと、お酒に詳しい方でしたら山田錦とか五百万石とかご存知かもしれないんですけど、熊本にはこれまでそういったオリジナルの酒米が無かったんですね。
で、熊本のお米として作られたのが「華錦」です。この華錦と、あと熊本で有名なくまもと酵母、そして熊本の地下水を使ったメイド・イン・熊本のお酒をつくること、またそのお酒をみんなに飲んでもらって、「お酒がおいしい」だとか飲んで元気になってもらって、あるいは「熊本はこんなにいいお酒があるんだ」とアピールして復興につなげていくことが、この【熊本米・華錦ファンド】の目的です。

また、華錦を去年から本格的に酒造りに使い始めておりまして、こちらの写真は今日お持ちしております純米吟醸「翼（よく）」なんですけど、こちらは華錦を100%使ったお酒です。
ファンドの特典は、こちらの原酒を予定しております。
ちなみにこのクリアな飛行機のラベルは社長のこだわりです（笑）。ぜひご覧になってください。

また、熊本もすごくおいしいお酒が多くてですね、千代の園も海外にも羽ばたいており、例えば写真はアメリカに営業に行った時だとか、フランスのコンテストで賞を取りまして、その縁があってフランスの展示会にも出たことがあり、他にも中国・香港・台湾・カナダとかに輸出しております。
こういった華錦を使ったお酒、熊本のお酒を今後海外にPRしていくこともこの【熊本米・華錦ファンド】の直近の目標ではないんですけど、ゆくゆくはそういったことに繋げていきたいな、と考えております。

最後にこちらがファンドの概要、こちらはホームページ等をご覧いただきましても記載してありますので、ご興味のある方はご覧いただきますと幸いです。

以上です。ご清聴ありがとうございました。

（会場拍手）

～～～～～～～～～～～～～～

この記事だけを表示