セキュリテニュース 2019年09月

ファンドについて2019年9月27日 10:21

ぶどうの力でワインをつくる

山梨県は、誰もが知る日本屈指のぶどうの産地です。
この季節になると、ぶどう農園が競うように「ぶどう狩り」の旗をあげる中、自社畑のぶどうでワイン造りをする小さなワイナリーがあります。
その名は「カンティーナ・ヒロ」といい、「最善を尽くせ、そして一流であれ」をモットーに、ぶどう栽培・ワイン醸造に取り組んでいます。
 

 
「カンティーナ・ヒロ」では、日本では栽培が難しいとされるイタリア品種のぶどうを使ったワイン醸造に挑戦しています。ここ牧丘(まきおか)の地は南斜面で日当たりが良く、夜と昼の寒暖差が大きい上に、良質な微生物を含んだ土壌に恵まれているため、イタリア品種のぶどうでも栽培ができる条件がそろっているのです。
ワインの王様と呼ばれるイタリア「バローロ」の原料ぶどうとしても有名なネッビオーロを使用した「H-acca」も、ここだからこそ出来たワインの一つです。
 

 
「カンティーナ・ヒロ」のワインの特徴は、無補糖・無補酸といって、甘みも酸味も一切加えないことです。あくまでも、ぶどう本来の旨みを生かすことにこだわり、手間暇を惜しまず、ぶどうを造っています。
 
代表の広瀬氏は、「例えばワインを飲んでいただいて目を瞑っていただくと、ワインからこんな土地でできてるんだなって想像ができるような。
牧丘という土地、真正面には富士山があり、テラスの下にはブドウ園が連なってるという、これを感じていただけるようなワインを作って、そのワインを飲んでいただいたら、此処へ行ってみたいなと思うような、ワインを作りたいと思ってます。」と言います。
 
ぶどう造り、ワイン醸造への想いを動画にまとめましたので、ご覧ください。
 
 
 
「カンティーナ・ヒロ」は、オープンしてから1年5ヶ月ぐらいしか経っていません。ぶどうの栽培量・ワインの製造量を増やす過程に入っていますが、現在導入されている設備では、商品の多様化に対応できていません。また、ワインを増産するためには、苗や栽培を行う「棚」を増やす必要があります。
これらワインの増産にかかる費用を「山梨 ぶどうの旨味を生かすワインファンド」で募集させて頂きます。

【ファンドの詳細はこちら】
https://www.securite.jp/fund/detail/5447
 
 
 

一口金額:52,500円   
募集総額:26,650,000円
事業者名:株式会社Cantina Hiro   
参加人数:289人
地域:山梨県 山梨市   
募集期間:2019年8月15日~2020年2月29日   
特典:
1口につき、イタリア品種の人気のワイン2本(送料・税込10,000円相当)を会計期間中に1回送付致します。
・赤ワイン ネッビオーロ(自社栽培100%のイタリア品種)
・白ワイン トレッビアーノ(自社栽培100%のイタリア品種)

【ファンドのお申込はこちら】
https://www.securite.jp/fund/order/step1?f_id=5447
 
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本ファンドの注目ニュース
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◇牧丘のご紹介
 https://www.securite.jp/fund/detail/5447?a=4

◇当農園のぶどう作りへのこだわり−肥料・土壌
 https://www.securite.jp/fund/detail/5447?a=5

◇ミニボトルワイン
 https://www.securite.jp/fund/detail/5447?a=8

◇商品紹介 H(ACCA)
 https://www.securite.jp/fund/detail/5447?a=12

◇商品説明(felicissimoシリーズ)
 https://www.securite.jp/fund/detail/5447?a=14
 

 
 

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被災地応援ファンド2019年9月25日 09:45

「セキュリテ熊本地震被災地応援ファンドセミナー2019 in 大手町」開催レポート

みなさま、こんにちは。

9月2日に東京にて「セキュリテ熊本地震被災地応援ファンドセミナー2019 in 大手町」を満員御礼で開催いたしました。
お越しくださいましたみなさま、誠にありがとうございました。

そしてご参加叶わなかったみなさまにも、当日の様子をお伝えできればと思います。

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平成28年の熊本地震の被災から立ち上がろうとする事業者のみなさまによるプレゼンテーションと、ご来場のみなさまとの交流会の様子をご紹介いたします。

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弊社代表小松の挨拶の後、本セミナー共催の熊本県企画振興部企画課 審議員 中川 太介 様からご挨拶を頂戴いたしました。
熊本県企画振興部企画課 審議員 中川 太介 様
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熊本被災地の生活者、事業者の現状など、被災地の復興には継続的な支援が必要であることを述べられました。


以下、当日セミナーのダイジェストと、参加事業者様のプレゼンテーションの動画をご案内します。
1事業者7分~程度の動画です。ぜひご覧ください。

セキュリテ熊本地震被災地応援ファンドセミナーダイジェスト


有限会社地獄温泉清風荘 代表取締役社長 河津 誠 氏 
阿蘇地獄温泉 すずめの湯復興ファンド



御船共栄株式会社 代表取締役 赤星 和彦 氏
「おかわり」で熊本農家を応援お米ファンド​】



Luna株式会社 代表取締役 宮本 孝志 氏
星降る至高の宿 南阿蘇ルナ天文台ファンド】​



有限会社本田農園 代表取締役 本田 忠徳 氏​
本田農園 自生無農薬ゆずファンド




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交流会の様子
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通潤酒造株式会社様や千代の園酒造株式会社様の熊本の地酒の振る舞い、御船共栄株式会社様からは塩栽培米ヒノヒカリや、今回初参加の有限会社本田農園様からはゆずみつドリンクや柚木こしょうなど、事業者自慢の商品や展示説明をお楽しみいただき、賑やかな交流会となりました。

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【ご来場いただいた方のお声】

「どの事業者も想像を絶する被災から立ち直った点に共感を覚えた。以前よりも前向きになっていることに力強さを感じた。」
「金融機関の厳しい対応や、建設費の高騰など、難しい現状が感じられました。現地の方の声を直接聞き、よく理解できました。」
「それぞれの事業者の方の想いはすべて印象的でした。」

などなど、たくさんのご意見を頂きました。

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地獄温泉すずめの湯の源泉

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炊きたての塩栽培米ヒノヒカリ

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天文にまつわる興味深い情報

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無農薬の贅沢極まりないゆず製品

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また交流会終了後、ご希望の方には場所を変えて懇親会にもご参加頂きました。
事業者のみなさまとのより深い時間をお楽しみいただけたかと思います。 

改めてご参加をいただき、誠にありがとうございました。
これからの事業者様の活動に乞うご期待ください。

そしてご紹介のすべてのファンドは募集期間の残りがわずかとなりました。
みなさまのご支援を心よりお待ちしております。

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ファンドについて2019年9月22日 22:52

『ひょうご五国ワールド神戸三宮横丁ファンド』募集開始のお知らせ

『ひょうご五国ワールド神戸三宮横丁ファンド』募集開始のお知らせ
 

 この度、弊社ミュージックセキュリティーズ株式会社(本社:東京千代田区、代表:小松真実)は、地域経済活性化を目的とした兵庫県との連携協定締結によって兵庫県の食材・地酒を集めた居酒屋「ひょうご五国ワールド 神戸三宮横丁」のオープンを実現させる株式会社ワールド・ワン(本社:兵庫県神戸市中央区、代表:河野圭一)の投資型ファンド「ひょうご五国ワールド神戸三宮横丁ファンド」を組成しました。

 そして、自社運営するインパクト投資プラットフォーム「セキュリテ」にて、募集を開始しましたのでお知らせ致します。

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 2019年9月19日、兵庫県連携協定店の飲食店「ひょうご五国ワールド 神戸三宮横丁」が神戸三宮駅前にオープンしました。本ファンドは新店舗の運転資金を募集するもので、ご出資頂いた皆様には、特典として新店舗のお食事券5,000円分もご用意する予定です。また、新店舗における投資家限定でのイベントの企画も予定しております。

 今回の新店舗を、兵庫五国(但馬、播磨、摂津、丹波、淡路)の食文化の多様な魅力の情報発信拠点とすることで、兵庫県の地域活性化も図っていきます。ぜひとも、本ファンドにご参画ください。

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株式会社ワールド・ワン 
=河野代表=
 

『弊社は本当の地域活性化とは何かを常に今も考え続けています。地域の課題に対して、地域の⼈々と同じ⽬線で取り組み、そこで得たリアルな⼈と⼈のお付き合いから⾒えてきた地域の魅⼒を“居酒屋”という形で発信しています。

 
 震災から24年。この神⼾と共に歩んできた私どもにとっても“兵庫の味”を伝えることは悲願でもありました。

 
「ひょうご五国ワールド 神戸三宮横丁」を兵庫の観光情報の発信拠点として、役割をしっかり果たせるよう、質の⾼いサービスを提供し、⽣産者様と⼀体となって地域を盛り上げていく所存です。』


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 ■会社概要
ミュージックセキュリティーズ株式会社
https://www.musicsecurities.com/
東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル3階
代表取締役 小松 真実
インパクト投資プラットフォーム「セキュリテ」の運営、ファンド組成・販売業務
第二種金融商品取引業者 関東財務局長(金商)第1791号
 

【本件に関するお問合せ】
ミュージックセキュリティーズ株式会社
西日本支社 担当/谷井  
tanii@securite.jp 
TEL:06-6485-7397
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ファンドについて2019年9月20日 14:54

魅力的な特典

ようやく暑さも落ち着きを見せ始めた今日この頃、気が付けば秋が近づいてきましたね。
今日は、そんな食欲の秋にぴったりの「コズミックダイナー 絶品穴子店ファンド」をご紹介します。すでに617人の方にご参加頂いている人気ファンドで、募集の締め切りを今月末に控えています。是非、お申し込み漏れのないようご確認ください。
 

 
飲食店経営において数々の実績を持つ株式会社コズミックダイナーが運営する穴子専門店『NORESORE』では、自然環境に恵まれた淡路島から新鮮な穴子を「直送」することで、他では滅多に食べられない絶品穴子料理を提供しています。
多くの穴子ファンを魅了するその料理は、2019年度版ミシュランガイドのビブグルマンにも選出されています。

※ビブグルマンは、「5,000円以下で優れた料理と価格以上の満足感を得られる」と評価されたレストランに与えられます。
世界に認められるその料理とは一体どんなものなのか、その一例をご紹介します。
 
穴子のお造り 
新鮮だから食べられる、穴子のお造り盛合せ。
「薄造り」は弾力のある食感が楽しめ、「昆布〆」はねっとりした食感と旨みが楽しめます。半面を炙った「焼き霜造り」は香ばしい味を、「湯引き」はプルッとした食感に梅肉を合わせてお召し上がりください。
 
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定番の「蒲焼」。淡路島産の穴子は、脂が乗って身がふっくらとしています。
 
淡路島の塩と穴子の天ぷら
人気料理「穴子の天ぷら」は、「淡路島の塩」を付けて頂きます。
 
「コズミックダイナー 絶品穴子店ファンド」では、3万円(取扱手数料除く)の出資に対して、同額の3万円分の穴子料理を楽しんで頂けるお食事券をお送りしています。このお食事券は『穴子家 NORESORE 難波店』の他、『大阪福島店』『京都本店』でもお使い頂けます。

中でも難波店では、女性利き酒師が料理に合わせた日本酒の提案もしてくださるそうです。
新潟や秋田、福井など日本全国から集めた名酒と共に味わう穴子料理を、是非ご堪能ください。
お店を支える出資者として味わう穴子料理は、一味違ったものになるに違いありません。
 
なお、本ファンドの募集締め切りは今月30日までとなっています。ご興味のある方は、どうぞお急ぎください。




 
 
一口金額:31,500円
募集総額:30,000,000円
事業者名:株式会社コズミックダイナー
参加人数:632人(申込率84%)
地域:大阪府 大阪市
分野:飲食店
募集期間:2018年8月31日~2019年9月30日
シリーズ:セキュリテ大阪ファンズ
特典:
1口につき、『穴子家 NORESORE 難波店』『穴子家 NORESORE 大阪福島店』『穴子家 NORESORE 京都本店』で使用可能なお食事券3万円分(5,000円分×6枚)を会計期間中3回に分けてお届けします。

 

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本ファンドの注目ニュース
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◇女性利き酒師がおすすめのお酒を選定しております
 https://www.securite.jp/fund/detail/4699?a=5
 
 
 

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イベント2019年9月19日 14:45

参加者皆様へのお礼とご報告申し上げます

9月13日に「京大発VB 大腸がん個別化医療ファンド」セミナーを開催させて頂きました。
ご来場いただきました皆様へ心からお礼を申し上げます。

セミナーの内容としましては、
まず、「セキュリテACADEMIA」と本ファンドの説明をさせていただきました。
そして、メインは、武藤先生の大腸がん研究のお話でした。
個別化医療がなぜ必要なのか、分かりやすく説明してくださいました。

 
京都大学大学院医学研究科 遺伝薬理学ユニット
北野病院 医学研究所長
武藤誠先生

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参加者様からは、個別化医療の必要性や研究に対する「想い」を知ることができたという感想を多く頂戴しました。
皆様と先生とで真剣に個別化医療について検討する良い機会になりました。

本ファンドの事業者である京ダイアグノスティクス社が目指す個別化医療につきましては、
社長の小西様より、具体的な説明がありました。
 
京ダイアグノスティクス株式会社  社長 小西様
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お集まり頂いた会員の皆様、そして医療関係者の皆様には、本プロジェクトについて真剣にご検討頂きました。
心からお礼を申しあげます。

次回、セミナーを開催させて頂く場合は、もう少し気楽に意見交換をして頂けるように工夫させて頂きたいと考えております。
皆様、引き続きよろしくお願いいたします。
セキュリテ ACADEMIA、関係者一同

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セキュリテストア2019年9月17日 11:28

【セキュリテストア】新商品のご紹介Part10


みなさま、こんにちは。セキュリテストア担当の田村です。
本日は、株式会社ワダケンの「和らぎ農法の野菜だし『夏のうまみ』セット」のご紹介です。
 
●【期間限定】和らぎ農法の野菜だし「夏のうまみ」セット
https://www.securite.jp/store/list/2392

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ストア人気商品の「和らぎ農法の野菜だし 基本のうまみ」の期間限定、夏野菜バージョンです。
旬の野菜の旨みと甘みがぎゅっと詰まった一品です。
お味噌汁との相性もよく、普段使いにちょうどいい、やさしい味。

 
滋賀県産 和らぎ農法のお米とのセットもございます。
https://www.securite.jp/store/detail/2394
 
 
やさしく、自然本来の味わいで、調味料・保存料不使用です。
毎日の食卓に季節を届けたい。
自然と食の安全を守りたい。
すこやかで笑顔のある暮らしをつくりたい。
旬と健康を届けたい。
そんな想いで、作られています。
野菜の持つ自然な甘さをぜひ感じてください。
 


セキュリテストアには、よい品がたくさんあります。
https://www.securite.jp/store
ぜひご覧ください。

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ファンドについて2019年9月13日 15:12

初めの一歩

まだまだ残暑厳しい9月。
北海道積丹町の青空の下、「地鎮祭」が行われました。
この地に建つクラフトジン蒸溜所「Distillery Shakotan Blue」が、いよいよ初めの一歩を踏み出しました。
 
 
 
「株式会社積丹スピリット」は2020年から積丹(しゃこたん)半島産を中心に北海道産ボタニカル(香草植物)を使用したクラフトジンの製造・販売を開始します。
2015年にクラフトジン製造の案が出てから、1年目は国内外の蒸溜所の研究、2年目は自生種の調査や原材料の選定、3年目は採取したボタニカルの試験蒸溜と、着々と準備を整えてきました。そしてついに今年、農業法人格を取得しジンの原料生産に着手。
先日「地鎮祭」を執り行い、クラフトジン蒸溜所「Distillery Shakotan Blue」の工事が始まりました。
 
日本海の眺望抜群の町営温泉「岬の湯しゃこたん」に隣接する敷地で、背後に積丹岳がのぞめます。年間8万人が訪れるこの場所に、また一つのシンボルスポットが生まれるのです。広さは店舗機能も備え約60坪。カラマツの木で壁面をつくり、北海道のボタニカルと共に生きる蒸溜所になる予定です。
 
 
 
多くの方たちの期待を背負ったこのクラフトジン開発プロジェクトは、各メディアからも注目されています。先日、北洋銀行副会長、積丹町長、日本政策金融公庫札幌支店長、そして株式会社積丹スピリットの代表が記者会見し、メディア10社出席のもと事業内容が紹介されました。
資金調達についても、北洋銀行農業応援ファンドからは3,000万円の出資、日本政策金融公庫からは9,000万円の融資、総務省と積丹町からは2,260万円の交付金が採択されたそうです。
そして、「セキュリテ」での募集総額は、22,160,000円。
皆さまからお預かりした資金をお届けしたいと思っています。
 

 
地元の資源を使って地域活性化に繋がる何かを作ろうと思い立ってからこれまで、多くの方たちと手を携えながら歩んできた道のり。
北海道産ボタニカル100%のクラフトジンを作るための母体となる醸造所が来年の春には完成します。ここから生まれる「ジン」を、一緒に見届けてみませんか?
 
【ファンドの詳細はこちら】
https://www.securite.jp/fund/detail/5259
 
一口金額:42,000円   
募集総額:22,160,000円
事業者名:株式会社積丹スピリット   
参加人数:202人
地域:北海道 積丹郡積丹町   
分野:食品製造、酒
募集期間:2019年7月4日~2020年3月31日   
特典:口数に応じて下記の内容の特典を会計期間中にお送りします。
・1口:フラッグシップジンを1本送付(送料税込み約5,000円)
・2口:フラッグシップジン、フローラルジンを1本ずつ送付(送料税込み約11,000円)
・3口:フラッグシップジン、フローラルジン、ジンリキュールを1本ずつ送付(送料税込み約18,000円)
・4口:フラッグシップジン、フローラルジン、ジンリキュール、アブサンを1本ずつ送付(送料税込み約26,000円)
・5口:フラッグシップジン、フローラルジン、ジンリキュール、アブサン、プレミアムジンを1本ずつ送付(送料税込み約36,000円)

【ファンドのお申込はこちら】
https://www.securite.jp/fund/order/step1?f_id=5259
 ※ログインが必要です
 
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本ファンドの注目ニュース
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◇原料の乾燥倉庫完成近し
 https://www.securite.jp/fund/detail/5259?a=4

◇北海道新聞に紹介されました
https://www.securite.jp/fund/detail/5259?a=7
 
◇地鎮祭開催
https://www.securite.jp/fund/detail/5259?a=8
 
 
 

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イベント2019年9月9日 21:15

京都大学 武藤先生「大腸がん研究のお話」(セミナーご案内・9/13@東京)

みなさま

日頃は、セキュリテをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
このたび、「京大発VB 大腸がん個別化医療ファンド」セミナーをSMBCコンサルティングと共催で
開催させていただく運びとなりました。
セミナーでは、京都大学名誉教授 武藤誠先生が登壇され大腸がん研究のお話をされます。
この機会に、医療についての情報を得ていただき、日頃の健康管理に役立てて頂ければ幸いです。
【映像:武藤誠先生「個別化医療について」


「京大発VB 大腸がん個別化医療ファンド」セミナー
■日時:2019年9月13日(金) 18:00〜19:30 (開場 17:30)
■場所:SMBCコンサルティング東京本社 9階セミナーホールC(アクセス
■参加:セキュリテ会員様・SMBC経営懇話会会員様・無料 
■定員:30名 ※定員になり次第締め切らせて頂きます。
■内容:
   ① 開催のご挨拶
   ② 資金供給プラットフォーム「セキュリテACADEMIA」のご説明
   ③ 武藤誠先生より 大腸がん研究のお話
   ④ 「京大発VB 大腸がん個別化医療ファンド」のご説明
   ⑤ 質疑応答  
■お申し込みはこちらから 【申し込む

京都大学での説明会・ご報告
8月24日(土)に「京都大学 医薬系総合研究棟 5階セミナー室」にて説明会を開催させて頂きました。
当日は、武藤先生自身の経歴から現在の研究のお話までを伺うことができました。
武藤先生の大腸がん治療に対する熱意に、参加者みなさん感銘を受けていらっしゃいました。
質疑応答では、参加者ご自身のガン克服のお話や、お知り合いの方の病状を心配されるお話など、
貴重な質問を頂きました。武藤先生と参加者みな様との交流は、とても大切な時間になりました。
参加してくださったみなさま、この場を借りて、お礼を申し上げます。

プロジェクト概要:「セキュリテ ACADEMIA
ファンド概要:「京大発VB 大腸がん個別化医療ファンド

 

東京会場は、9月13日金曜日18時開催です。
みなさまのご参加をお待ちしております。         

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ミュージックセキュリティーズ 産学官連携推進室
セキュリテ ACADEMIA 

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ファンドについて2019年9月6日 13:55

伝えるよりも知ってもらう

伝統工芸・歴史散策・食べ歩き・ゲストハウス・芝居小屋…江戸風情を感じる人気商店街「円頓寺商店街」。名古屋駅と名古屋城を結ぶルート上にある商店街で、都心の立地と哀愁漂うレトロな雰囲気がマッチした人気のスポットとなっています。
今日は、この商店街の一角にある「わざもん茶屋」について、ご紹介します。
 
 
 
「わざもん茶屋」は、伏谷商店が運営する名古屋伝統工芸セレクトショップで、名古屋の伝統工芸品を中心に、本格的なものから今の生活に使えるカジュアルでオシャレなものまで展示販売をしています。また、伝統工芸品の良さを実感・体感できるレストランも併設されており、瀬戸焼や美濃焼でお抹茶を飲んだり、店のインテリアに名古屋提灯が使われていたりと、伝統工芸品に囲まれた環境を提供しています。
 
作っているだけでは市場に情報が届きにくい現代で、もっと作り手と使い手が近い位置にいられるような仕組みを作りたい。そのためには、足を運びやすいお店があれば、もっとお客様とのコミュニケーションができるのではないか。そんな想いから生まれたのが、この「わざもん茶屋」です。
 
 
 
「伝統工芸」というイメージだけが伝わっていて、実際どのように使ってどのように楽しんだりするかについての情報が少ない今、提灯だけじゃなく、着物の友禅染めや、仏壇の漆塗り・金箔など、その作り方や使い方など、伝統工芸の魅力を伝えるために、それぞれの職人達が集まって「わざもん衆」というグループを結成しました。
 
代々先人たちが伝えてきた伝統工芸の良さは、伝えるよりもまず知ってもらうこと。そして魅力的に感じてもらえれば、自ずと次世代の人たちも自分たちの中に取り入れていこうという動きになるはずです。そのコミュニケーションを支えるのが「わざもん茶屋」なのです。
 
 
 
『名古屋 円頓寺「わざもん茶屋」ファンド』は、有限会社伏谷商店の第2弾ファンドで、このお店を支援する仲間と、資金を募集しています。代表の伏谷さんからメッセージが届いていますのでご紹介します。
――――――――――――――――――――――――――
3年前、「ニッポンの提灯 あかりファンド」に出資頂きまして、誠にありがとうございました。ファンド資金を活用させて頂き、日本のデザインでプロデュース・ディレクションした「灯り」を企画製造しましたが、すごく人気がありまして、予定の販売をすることができました。感謝申し上げます。その中、イベントや催事に来て頂いてお声をかけて頂く中で、このやり方は正しいというか、いいんだなという実感を持ちまして、すごく勇気付けられました。
今回はさらにステップアップをして、もっとお客様とか出資者の皆様と触れ合える場所ということで出店致しました。今回のファンドは、前回のファンドのように物を作って売れた成果をご報告・ご連絡するのみならず、実際にお店に足を運んでいただき、「こんなことをしたらどう?」とか、「こんなことしてみると楽しいよね」、というようなお話とか触れ合いができるんじゃないかなと思って楽しみにしております。
 
【名古屋 円頓寺「わざもん茶屋」ファンドの詳細はこちら】
https://www.securite.jp/fund/detail/4925 

 
一口金額:21,000円   
募集総額:6,000,000円
事業者名:有限会社伏谷商店   
参加人数:177人
地域:愛知県 名古屋市   
分野:製造、ファッション・工芸、飲食店
募集期間:2019年3月8日~2020年2月29日   
シリーズ:いいね!あいち応援ファンド
特典
1口につき、「わざもん茶屋」で利用可能な優待券(10,000円分)を2回に分けてお届けします(合計20,000円分)。
※優待券は、お食事、ワークショップ、一部の商品購入にご利用頂けます。詳細につきましては別途ご案内させて頂きます。

【お申込はこちら】
https://www.securite.jp/fund/order/step1?f_id=4925


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本ファンドの注目ニュース
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◇令和ちょうちん
https://www.securite.jp/fund/detail/4925?a=4

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セキュリテストア2019年9月3日 15:22

【セキュリテストア】新商品のご紹介Part9


みなさま、こんにちは。セキュリテストア担当の田村です。
本日は、株式会社みつヴィレッジの「無添加加工食品詰め合わせ」のご紹介です。
 
みつヴィレッジ無添加加工食品詰合せ
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安心・安全にこだわった、自家製の八百ちゃんトマト・いちごを使った無添加加工品5種のセットです。
『八百ちゃんトマト』は酸味×甘味×旨味が凝縮された栄養価の高いトマト。
「トマトの販売を通じて地元の健康に貢献していきたい」という想いから、高糖度トマトではなく、栄養価の高いトマトを作っているそうです。
 
【パスタソース ガーリック味 120g】
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トマトのフレッシュな酸味が口いっぱいに広がったあと、香ばしいガーリックの風味とスパイスの香りが鼻を抜け、
ついもう一口、もう一口と自然とお箸が進みます。
パスタ・お肉はもちろん豆腐ステーキや焼き野菜などにもオススメです。食材の香ばしさが一層際立ちました。
プレーンなパンケーキに添えたり、いつものコンソメスープに少し加えてニュアンスチェンジしたりと、アイディア次第で更に活躍の場は広がりそうです。
 
 
【パスタソース アラビアータ味 120g】
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程よい酸味と甘みのある、まろやかなトマトソースに、ピリッとした辛みの絶妙なマッチ。
お店で食べているかのような本格的なパスタをご自宅でも簡単に味わえます。
ちょっと豪華にシーフードパスタなどいかがでしょうか。
トマトスープやローストチキンのアクセントにもお使いいただけます。
 
 
【オールフルーツジャム いちご】
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みつヴィレッジのもう1つの看板商品である「八百ちゃんいちご」を使ったジャムです。
「八百ちゃんいちご」は甘味を酸味のバランスのとれた香りのよいいちご(とちおとめ)です。
添加物はもちろん砂糖も使わず、フルーツのみを長時間弱火で煮込むことであまく、後味のよいホンモノのジャムです。
いちごの果実がごろっと入って、満足感たっぷり。
パンケーキのソースなどに、いかがでしょうか。
 

【オールフルーツジャム りんご】
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さわやなかな酸味でりんごの原点と云われる幻の紅玉を長時間煮込み、美味しさを引き出した贅沢な逸品です。
りんご100%の香り豊かなジャムで、後味さっぱり。
ペースト状になっているので、口あたりがなめらかで、ヨーグルトにかけると、より美味しくいただけます。
シンプルにバケットに塗っていただくのもとってもおしゃれです。

 
【いちごのドレッシング】
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「八百ちゃんいちご」を原料に使い”野菜をもっと美味しく”をコンセプトに、いちごの甘みと甘酸っぱさが楽しめるドレッシングをつくりました。
瑞々しいお野菜はもちろん、いちごの甘い香りがチーズや生ハムを引き立てます。
さっぱりとしたカルパッチョにもいかがでしょうか。

現在セキュリテでは、株式会社みつヴィレッジの新ファンドを募集中です。
地域を潤す持続可能な農業ファンド
この機会に、ファンドものぞいてみてくださいね。



 
 
 

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