セキュリテからのお知らせ

ファンドについて 2020年3月26日 18:35

伍八堂 しっとり煮干しファンド

皆さま、こんにちは。
今日は、株式会社伍八堂フードシステムの新商品
「そのまま食べられるしっとり煮干し」の製造を応援するファンドのご紹介です。

出資者特典として、この新商品「そのまま食べられるしっとり煮干し」セットや
伍八山椒堂商品詰め合わせをご用意しているほか、
4月15日までにお申込された方には、早期特典として
セキュリテストアの伍八山椒堂商品全てに使える1,000円割引優待を進呈します。

是非、この機会をお見逃しのないようご検討ください。

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この新商品「そのまま食べられるしっとり煮干し」を開発しようと思ったのは、
取引先様から商品価格の高騰、温度帯の問題により
売上が減少傾向にあることを相談されたことがきっかけでした。

その問題を解決すべく常温保管で賞味期限の長い商品を企画している中で、
水揚げの安定している”煮干し”に着目し、商品化を進めることにしました。

煮干しを酢漬けにし、味付けをするところまでは、開発開始当初から実現が出来ました。

しかし、味は良いものの見た目の悪さ(焼け、頭折れなど)と、
手で持ち上げた時の”べたつき”などの改善点が見つかり、
それを解消するために大変な苦労と時間を要しました。

漬け込み時間の調整、加熱温度・時間の調整など試行錯誤を重ねて半年。

問題解決に至らなかっただけでなく、取引先様より”商品にならない”との
厳しいご意見を頂戴する場面もありました。

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しかし、それでも諦めませんでした。

その後も”べたつき”を解消すべく、
酢の配合量やかくはん方法を変更したりと改善を重ねます。

そして、ついに商品の質を一変させることに成功し、
取引先様からも”おいしい”との評価を頂くことが出来たのです。

独自の製造方法の開発で、
素材の味を生かした見た目の良い商品の完成に至りました。

今回の商品は同業他社でも挑戦をされていますが、
他社の追随を許さない商品になったと確信しています。

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伍八山椒堂の商品は、素材から吟味し、3
0年以上の経験を持つ職人が手仕事で作りあげています。

これまでに愛されてきている商品として、
「ちりめん山椒」、「朝倉山椒の鞍馬煮」、「朝倉山椒の青粉」などがあります。

どれも、ご飯のお供や、お茶漬けなど、
お料理の味を引き立てるアクセントとして最高の商品ですので、
出資者特典で是非ご賞味ください。

【ファンドの詳細はこちら】
https://www.securite.jp/fund/detail/5876

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一口   21,600円
募集総額 16,700,000円
事業者  株式会社 伍八堂フードシステム
参加人数 94人
募集期間 2020年3月19日~2020年5月31日
分野   食品製造、酒
特典      
(1)1~2口の方、1口につき、「そのまま食べられるしっとり煮干し」シリーズの
  詰め合わせ1個 約1,800円相当(送料・税込み)を会計期間中に1回送付。
(2)3~4口の方、「そのまま食べられるしっとり煮干し」シリーズの詰め合わせ1個に加え、
  伍八山椒堂の製品詰め合わせ1個 合計約10,000円相当(送料・税込み)を
  会計期間中に1回送付。
(3)5口以上の方、「そのまま食べられるしっとり煮干し」シリーズの詰め合わせ1個に加え、
  伍八山椒堂の製品豪華詰め合わせ1個 合計約20,000円相当(送料・税込み)を
  会計期間中に1回送付。

【早期お申込の方だけに】
4月15日までにファンドお申込の方に早期特典として、
セキュリテストアの伍八山椒堂商品全てに使える1,000円割引優待を進呈

・専用の購入ページを、2020年7月末までにご案内する予定です。
・購入商品数、購入回数に制限はありません。会計期間中のみの優待となります。
・詰め合わせ3,000円~を各種ご用意する予定です。

【ファンドのお申し込みはこちら】
www.securite.jp/fund/order/step1?f_id=5876
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