イベント 2010年5月24日 00:00

【旬を楽しむ会】 第一回旅行企画「南伊豆の旬を楽しむ会」の様子!

こんにちは。

旬を楽しむ会企画の第1回漁港訪問「南伊豆の旬を楽しむ会」の開催報告を掲載しました!

なかなか見学する機会のない定置網漁の様子の見学や

民宿のオバチャンの細やかな気配りに感謝しながらいただく、魚料理の数々。

一泊三食のなかで食した魚介類は何と10種類以上!

1. 金目鯛の刺身(二人で一匹)
2. いかの刺身&フライ
3. アジの刺身
4. 伊勢海老のお味噌汁&お造り(一尾ずつ)
5. ムツの煮付け
6. サザエ (ここまでがお夕飯)
7. マトウ鯛の刺身
8. イワシの刺身
9. アジの開き (ここまでが朝ごはん)
10. 飛魚の塩焼き(一人一匹)
11. イサキの塩焼き (一人一匹)
12. サザエ
13.えびの塩焼き (ここまでがお昼のバーベキュー)

もちろん「食」だけでなく、実地で「学ぶ」のも旬を楽しむ会企画のイベントならではです。
盛りだくさんのイベントの様子は、こちらからご覧ください。
https://www.securite.jp/blog?blog_id=81&a=27
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