寒梅酒造 四器ファンド ファンドニュース

被災地からのレポート2013年5月28日 17:32

宮寒梅 夏酒 「Mr.Summer Time」

宮寒梅 夏酒
【Mr. Summer Time】
2013・5・20 蔵元出荷開始。


華やかな香りとほのかな酸味。
この夏の思い出の日にご一緒したいお酒です。
過ぎ去る夜を惜しむように、
ゆっくりご堪能ください。       


一杯で旨い酒。

咲き満ちる、あでやかな香り。
... 奥深い米の旨味と爽快なキレ。
ふと目を閉じて味わいたくなる、
それは、「一杯のご馳走」。

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被災地からのレポート2013年5月21日 13:38

 【宮寒梅】 お取扱店さまのご紹介

名称

郵便番号

住所1

電話番号

FAX番号

仙台亀岡の地酒屋 阿部酒店

980-0862

宮城県仙台市青葉区川内字亀岡町12

022-223-9037

022-223-9037

有限会社 阿部八酒店

980-0004

宮城県仙台市青葉区宮町4丁目5番35号

022-222-6433

022-262-3225

石田酒店

982-0011

宮城県仙台市太白区長町4丁目3-8

022-248-0066

022-248-0066

株式会社 はくさん

984-0038

宮城県仙台市若林区伊在字屋敷47

022-288-6152

022-288-3974

八重樫酒店

983-0857

宮城県仙台市宮城野区東十番丁61

022-256-3363

022-256-3385

銘酒 和屋

989-6171

宮城県大崎市古川北町5丁目8-3-1

0229-24-3070

0229-24-3070

良酒処 佐文酒店

989-4549

宮城県栗原市瀬峰荒町36-1

0228-38-2034

0228-38-2035

こごたの地酒屋 有限会社 斎林本店

987-0003

宮城県遠田郡美里町南小牛田字町屋敷124

0229-32-2304

0229-32-4246

有限会社 四釜商店

986-0825

宮城県石巻市穀町2-17

0225-96-0188

0225-93-1017

株式会社 門脇酒店

985-0003

宮城県塩竈市北浜1-2-22

022-362-1742

022-365-9353

さくらもと商店

064-0810

北海道札幌市中央区南10条西7丁目4-3

011-521-2078

011-521-2050

有限会社 碇屋

181-0013

東京都三鷹市下連雀3-28-2

0422-43-4271

0422-43-4271

株式会社 水橋

106-0032

東京都港区六本木3-3-4

03-3583-5245

03-3584-7035

たまの酒店

300-1221

茨城県牛久市牛久町3193

029-872-2870

029-872-7900

酒と自然食品の店 ヤマザキヤ

168-0064

東京都杉並区永福4-5-18 地下一階

03-3322-5448

03-3328-0700

お酒のアトリエ吉祥

223-0058

神奈川県横浜市港北区新吉田東5-47-16

045-541-4537

045-541-4539

鈴木屋酒店

232-0007

神奈川県横浜市南区清水ケ丘208番地

045-231-2510

045-231-2570

有限会社 つちたつ酒店

413-0705

静岡県下田市箕作557-1

0558-28-0273

0558-28-0681

石原酒店

458-0812

愛知県名古屋市緑区鳴海町字神の倉3-38

052-876-5701

052-876-5741

酒専門店 鍵や

595-0021

大阪府泉大津市東豊中町2丁目4-3エテルネル21 1F

0725-47-0012

0725-47-0013

とどろき酒店

812-0887

福岡県福岡市博多区三筑2丁目2-31

092-571-6304

092-571-6361

酒屋 日高

880-0946

宮崎県宮崎市福島町2-39-1

0985-51-7350

0985-51-7350

小浜温泉 地酒屋 湯町酒屋

854-0514

長崎県雲仙市小浜町北本町905-22

0957-75-0130

0957-75-0131




「宮寒梅」は、全国の上記の酒屋さまでお取扱いただいております。

ぜひ、お近くまで行った際はお立ち寄りください!!!

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被災地からのレポート2013年5月20日 13:38

【宮寒梅】 宮崎県にてお酒の会 「飲もうぜ、ニホンシュ」

みなさま、こんにちは。
合名会社 寒梅酒造の 常務 岩崎健弥です。

昨日、宮崎県でお取引をしていただいている「酒屋 日高」さまのイベントがありました。

その名も、『飲もうぜ、ニホンシュ』!!

たくさんの方とお会いでき、とてもうれしく思いました。







たくさんの方に、喜んでいただけるお酒を醸していけるように、精一杯勤めてまいりたいと思います。

これからもよろしくお願い申し上げます。


酒屋 日高
■住所■
〒880-0946宮崎県宮崎市福島町2-39-1
ネット販売は致しておりません。

■TEL・FAX■
(0985)51-7350
■営業時間■
10:00~19:00
■定休日■
日曜日



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被災地からのレポート2013年5月17日 11:33

おさけかばん工房

以前、お酒のイベントで知り合った宮城県の仙南にある

「おさけかばん工房」さん。


日本酒蔵の前掛けを使用して、とても素敵なかばんをオリジナルで製作しています。

宮寒梅の前掛けを使用して、ポーチを製作販売してくれています!






※画像は、おさけかばん工房さまより転記


 すごくカワイイ★ 
 嬉しくて記載させていただきました。


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被災地からのレポート2013年5月17日 09:51

【宮寒梅】 築40年の年代物の建て直し

みなさまこんにちは。
「宮寒梅」醸造元 寒梅酒造の岩崎です。


このたび、築40年が経過した会社の「トイレ」を新築しています。

ず~っとず~っと切望だった水洗トイレになります!!!


ただ今、基礎は終わり建物を建設中。

今月末には完成します。




宮寒梅らしいおトイレになるかと思いますwww

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被災地からのレポート2013年5月15日 09:02

『 SAKE COMPETITION 2013 』 東京 出品します

SAKE COMPETITION 2013


       SAKE COMPETITION 2013   東京 はせがわ酒店様        

    ..。o○☆*:゚・..。o○☆*:゚・..。o○☆*:゚・..。o○☆*:゚・

           【蔵元を囲む会】
 
         ~本当にうまい酒を味わう宴~

    ..。o○☆*:゚・..。o○☆*:゚・..。o○☆*:゚・..。o○☆*:゚・


 昨年、大きな話題となりました『SAKE COMPETITION』。

 第二回となる今年も、全国の蔵元が渾身の日本酒を携えて続々エントリー。

 予審を通過し、決審に駒を進めた逸品の数々から、日本一うまい酒が決定します!!

開催日:2013年6月30日(日) 18:00~20:00 (17:30開場)

会 場:東京プリンスホテル 2階 鳳凰の間
       住所:東京都港区芝公園3-3-1
       交通:都営地下鉄三田線 御成門駅から徒歩1分
          JR 線 浜松町駅から徒歩10 分
       TEL :03-3432-1111(代)
           http://www.princehotels.co.jp/tokyo

参加費:お一人様 6,000円(前売券のみ)

内 容:150以上の蔵元と日本酒を楽しむ立食ビュッフェパーティ
    SAKE COMPETITION 2013の結果発表、表彰式

<チケット購入方法>
・亀戸店、麻布十番店、パレスホテル店、酒友の各店頭 (※店頭販売は現金のみ承ります。)

・e+(イープラス) でもご購入頂けます。

http://eplus.jp/sys/T1U89P0101P006001P0050001P002098849P0030001P0006

 ↓↓詳細はこちらから↓↓
 >>http://www.hasegawasaketen.com/news/2013/04/sake-competition2013.html


【注 意 事 項】
・一部のお酒が品切れになる場合があります。
・未成年者のチケットの購入は固くお断りさせていただきます。
・飲酒運転は法律で禁じられております。ご来場は公共交通機関をご利用ください。
・個人情報保護法に基づき、お客様から頂いた個人情報は厳正に管理し当イベント関連以外の目的には使用いたしません。
・会場のあるフロアーは全面禁煙とさせていただきます。
・会場内外にて発生した事故、盗難、紛失等のあらゆるトラブルについて、主催者、会場、蔵元はその責任を一切負いません。
・中止以外のいかなる場合も、払い戻しはできません。


 みなさまお誘いあわせのうえ、ぜひご参加ください(^^)/ 


「宮寒梅」も今年出品いたします。
ぜひ、お会いできることを楽しみにいたしております。

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被災地からのレポート2013年5月14日 11:46

【宮寒梅】 田植え! 2013年

いよいよ、来季の仕込みへ向け2013年の田植えが始まりました。

天候にも恵まれ、絶好の田植え日和です。


社長の隆聡氏を筆頭に、常務の健弥氏、スーパー社員の三嶽氏、石巻市から手伝いに来てくれた母方祖父の貞雄氏(御年80歳)の4名で行っています。



↑ 社長(左)と、三嶽氏(右)




↑ 社長が田植え機械に乗って植えていきます。




↑ 常務(左)が苗箱から苗をはがしていきます。今年の苗は丈夫なようで、根がまっすぐに伸びて成長していま  す。



↑貞雄氏 80歳。 まだまだ現役です!


この4名で、愛情込めて田植えをしていきます!

今年も天候に恵まれて豊作になれば良いな・・・と願っています。

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被災地からのレポート2013年5月13日 17:10

「宮寒梅」寒梅酒造の詳細は・・・

ミュージックセキュリティーズ様の被災地からのレポートと同時に、

以下のサイトでも、当蔵の情報をお知らせしております。

是非、アクセスしてくださいね!


【ホームページ】
http://miyakanbai.com/

【宮寒梅 ブログ】
http://ameblo.jp/miya-kanbai/

【宮寒梅 ツイッター】
https://twitter.com/miyakanbai

【宮寒梅 フェイスブック】
www.facebook.com/pages/宮寒梅/390654620961178

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被災地からのレポート2013年5月13日 16:52

いよいよ田植えが始まります

みなさま、こんにちは。
合名会社 寒梅酒造の岩崎です。

昨日、仙台市内では「仙台国際ハーフマラソン」が開催されました!

仙台市内の街中は、一斉に交通規制されマラソンムードで熱気ムンムン!

とても熱い一日でした。


当蔵でも、いよいよ田植えが始まります。
一か月前に行った「種まき」から早一か月。

ハウス内で苗はここまで育ちました。

苗2



苗1

朝晩、社長が水遣りをし、愛情込めて育てました。
これは、「ひより」の苗です。

岩沼市の農家さんが開発した「山田錦」と「ササシグレ」を交配させて酒米です。
当蔵では、この「ひより」を使用して、全国新酒鑑評会に出品する「宮寒梅 純米大吟醸40% ひより」を
醸造しています。とても、優しい味わいになるのが特徴的な品種です。

次回は、田植え状況をご報告させていただきたいと思います!!!

引き続き、どうぞよろしくお願い申し上げます。

--------
【ホームページ】http://miyakanbai.com/
【宮寒梅 ブログ】http://ameblo.jp/miya-kanbai/

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被災地からのレポート2013年5月2日 15:53

酒米の種まき

皆様、こんにちは。
いつも応援ありがとうございます。
合名会社 寒梅酒造の岩﨑です。

早いもので、今日から5月になりました。
先月中旬は、大崎市も桜が満開でいよいよ春の訪れを感じられるようになってきました。
昔っから、私は春が大好きです。
ほんわ~かして気持ち良い!和まされます!(^^)!

そんな中、先月4月13日に来年の醸造に向けて、
今年も酒米の「種まき」が行われました。
私たちの蔵元は、社長自らが自社田圃にて酒米栽培を行い、
醸造を行うという宮城県内でも特異な蔵元です。

この、種まきというのが、とてつもなく重労働(汗)。
県内から親戚も駆けつけてくれ総出で行われるのが風習となっています。





このように、一枚一枚苗箱に土や籾を入れ、
水を含ませたものを、一枚一枚ハウスに並べていきます。
これが腰が痛くなって大変です。
当蔵の常務(岩﨑健弥)と、妹2人で頑張りました!
今年も、約1000枚の苗箱に種まきをしました。
今月中旬から、いよいよ田植えが始まります。

4月29日に、当蔵が所在する隣の町で
「火伏の虎舞」が行われ、長男君が参加してきました。

~大火の災厄から逃れる。約650年前からの火伏せの行事~
旧中新田地区は、早春から初夏にかけ奥羽山脈から吹き付ける強風のために、
大火に見舞われることが度々ありました。
この地区に室町時代から伝わる火伏せの舞いは「雲は龍に従い、風は虎に従う」の
中国の故事に習い、虎の威を借りて風を鎮めようと稲荷明神の初午まつりに虎舞を奉納、
火伏せを祈願したのが起源とされています。



当蔵が所在する地域から、隣町の加美町というところは昔から商人の町でした。
なので、こういった地域をあげたお祭りがたびたび開催されます。
昔からの伝統行事を守りながら、次世代へつなげていくということが、とても大切なんですね。
改めて感じました。

それから、4月25日、応援ファンド2年・・・
気仙沼の斉吉商店さまで開催された事業者ミーティングへ参加させていただきました。
ミュージックセキュリティーズさまが応援ファンドを開始して2年。
振り返っての想いや、出資者の方の気持ち、今後への展望・・・とても濃い時間でした。
私たち蔵元も、まだまだ達成できていないこと、出資者の皆様たちと、
ずっとずっとお付き合いしていくうえで、たくさんのことをお伝えし、
関係を築いていきたいと強く改めて感じました。
とても良い勉強になり、やはり皆様に出会えてよかった・・・と感じました。

今後、当蔵にしか出来ないことをもっとチャレンジしていきたいと思います。

引き続き、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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