寒梅酒造 四器ファンド ファンドニュース

被災地からのレポート2017年8月30日 13:07

【寒梅酒造】大掃除

みなさま、こんにちは。
いつも応援ありがとうございます。
清酒「宮寒梅」醸造元 合名会社寒梅酒造 5代目 岩﨑 真奈です。

 先月、今月と蔵の仕込みがお休みなので、その期間機械装置のメンテナンスや新規導入、蔵内の大掃除を行っていました。

 先週から今週にかけ、総動員で大掃除。



不要なものをせっせと整理し、使えるものをキレイに再利用。

 

隅々まで雑巾がけ等も行いました。

 

 

 

寒梅酒造が設立される前の「岩崎酒造」時代のレア物まで見つかりました。

 

キレイになってスッキリ!

 

また新たな気持ちでリスタートきれそうです。

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