寒梅酒造 四器ファンド ファンドニュース

被災地からのレポート2014年4月30日 12:24

【寒梅酒造】母の日ギフトも ~日本一のゆずを使用したリキュール「陽のしずく」~

日本一のゆずを使用したリキュール「陽のしずく」発売開始!


 


丁寧な酒造りと原材料のお米にまでこだわる姿勢が高く評価され、多くの皆様に愛されている宮城県大崎市の寒梅酒造から新ブランドであるリキュール部門が登場しました。日本酒「宮寒梅」の製法技術を生かし、日本一と言われる高知県の馬路村の有機栽培ゆずを使用したゆず酒「陽のしずく」をご紹介いたします。
 
 
華やかな香りとゆずの風味を楽しめる、馬路村産有機栽培ゆずを100%使用したリキュールです。ゆずのとろみ感と、後味に続くすっきりとした味わいをご堪能頂けます。ロックで、炭酸で割って、お好みのレシピでオリジナルのカクテルを作ってみるなど、様々な飲み方を楽しめます。お料理やデザートなど、楽しみ方はまだまだあります。
 
 
普段あまりお酒を飲まれない方や女性の方にも楽しんで頂ける、フレッシュですっきりとした味わいです。是非お試しください。一部の特約店とセキュリテセットのみで購入可能な商品となっておりますので、どうぞこの機会にご注文ください!
 
 
今なら【母の日のギフト】としてカードとラッピングを無料でサービス致します(5月6日までご注文ください)!
 


 
 
原材料:日本酒、柚子(高知県安芸郡馬路村産100%)、糖類
アルコール度数:10度以上11度未満
保管方法:フレッシュなゆず果汁を使用しており、香り・風味を保つため冷蔵管理にてお願い申し上げます
 
【陽のしずく】
 
1,800ml:2,980円+送料900円 合計3,880円(税・送料込) →注文する
   720ml:1,780円+送料900円 合計2,680円(税・送料込) →注文する

 
 
【陽のしずく:母の日ギフト】ラッピングとカードを無料でお付けいたします
 
母の日ギフト 1,800ml:2,980円+送料900円 合計3,880円(税・送料込)
母の日ギフト    720ml:1,780円+送料900円 合計2,680円(税・送料込)

<※母の日ギフトのお申し込みは終了致しました>

 ご注意:母の日ギフトは5月6日(火)までにご注文・ご入金ください
母の日ギフトのお届けは5月11日(日)です
※11日以降で配達日のご指定も可能です。ご注文時に「その他連絡事項」欄にご記入ください

 
 


 
 
 
●馬路村の有機栽培ゆずについて
 
【馬路村有機ゆず栽培:ゆず部会190戸の行動指針】
1.化学系肥料・農薬除草剤は使用しない
2.ゆずの栽培に関する化学系肥料・農薬を農協は取り扱わない、販売しない
3.山の落ち葉を入れて自然の力でゆずを育てる
4.草刈りの回数、頻度においては特に強制しない
5.作業日誌を記帳し、秋の出荷会議には必ず出席する(生産者の義務)
※馬路村農協HPより(www.yuzu.or.jp
 
 
●蔵元より:「陽のしずく」ゆず酒について
 
日本一の柚子ブランド「馬路村」産の有機栽培ゆずを100%使用した柚子リキュールとなります。
 
 
数年前より、「宮寒梅」の製法技術を生かしたリキュールブランドを作りたいと考えてきました。当蔵と、馬路村との出会いは1年半前になります。村全体で柚子を栽培し、人口1,000人ながら村人一丸となり柚子を丹念に育てる光景にとても魅力を感じました。子どもたちは、プールの変わりに川に飛び込み、鮎を釣って遊んでいる。山間の村に「こんな素敵な場所がある」と、とても惹かれました。酒米から自分たちで育てている私たちが醸すリキュール。自分たちが酒米を造りこだわって醸造しているからこそ、リキュールを醸造するのであれば原料にとことんこだわりたいと考えていました。住んでいる場所は違うけれど、自然の恵みを受け、その土地の耕土を活かし丹念に育てている姿勢に通ずるものを感じ、馬路村の柚子を使用しようと決めました。
 
 
通常一般の産地における柚子の果汁の搾汁率は、約20%程度となっております。100gの柚子玉でしたら、約20ml程度の果汁が出ることになっています。しかし馬路村では昔から、科学系肥料・農薬除草剤は使用せず土地の寒暖の差が激しいこともあり、皮が厚くて、搾汁率が悪く約15%程度となっております。よって、100gの柚子玉でも、約15ml程度しか果汁が搾ることができません。その分、香りがとても高く、風味豊かな柚子に仕上がっています。当蔵で製造するゆずリキュールにおきましても、馬路村産柚子の特徴でもある「香り」「風味」を最大限に活かした製法となっております。当蔵が醸す清酒と、馬路村の農家の方たちが丹念に育てた柚子の味わいを堪能していただければ幸いです。
 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。

※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。