被災地からのレポート

セキュリテセット2015年3月9日 12:00

【山元いちご農園】2015年のいちご販売開始です♪

 
 
 
 


山元いちご農園2015  朝採れ完熟いちご

~銘柄について~
お届けするいちごの銘柄は <とちおとめ もういっこ べにほっぺ> の中から、ご注文いただいた時点で一番おいしく、状態の良い銘柄を農場で選んで出荷しております。何卒ご了承ください。


 

 
・プレミアム15粒 x 2パック (計30粒)
・外箱付き
 
山元いちご農園が誇る完熟いちごを贅沢に堪能できるセットです。ご贈答にも喜ばれる、自信をもっておすすめするプレミアムなセットです。



 
価格:4,400円(税込・送料込)
 

 
 
  
 

・レギュラー x 4パック
・外箱付き

※1パックの粒数は重量により6粒・8粒・9粒・11粒入りのいずれかでの出荷となります

山元いちごをお手軽に楽しめるレギュラー品を4パックセットにしました。ご自宅でお召し上がるのにぴったりなセットです。

 
価格:3,500円(税込・送料込)
 
 
 
 


・訳ありB品 x 4パック
・外箱付き

※1パックの粒数は一定ではありませんが、たっぷり誠意をもって詰めさせていただきます。

ちょっと小さく甘酸っぱい小粒たちです。ジャムにしたり果実酒にしたりと、加工してお料理用にお使いいただくのにぴったりなセットです。あくまでB品となっておりますので何卒ご了承くださいませ。※お料理でご利用になるには問題のないハイクオリティです。
 
価格:2,900円(税込・送料込)
 

 
 
 
 
 





 
 
山元町は人口16700人の町でしたが東日本大震災で691名が亡くなりました。

町の基幹産業はイチゴで震災前は130軒の農家がいましたが、震災後に残ったのは7.8軒、栽培施設の9割近くは津波で壊滅状態となりました。
 
 
イチゴ農家が、再建するには億単位の資金がかかります。しかし、その借金を個人で背負って再建の手を挙げる人はわずかでした。ただ、この山元町で暮らしてきた私たちは、他所に土地をさがすのではなくて、地域の中で再生していきたい、この町で農業を復興させることが地域全体の復興につながっていくと思っています。
 
 
そこで、初めてのことでしたが、家族経営でやってきた農業を、地域の雇用に変えていくことを目指して、地域の拠点になることを目指して、会社組織として立ち上げることにしました。 創業メンバーの3人は、町沿岸部でイチゴを生産してきて、なんとか山元でもう一度いちごをやりたいと強い思いをもった仲間です。
 
 
みんな初めてのことでしたが、いろいろな方にお世話になりながら、2011年6月に、会社を設立することができました。 地域の復興の旗印になれるよう邁進していきます。




代表取締役 岩佐 隆
 
会社名 山元いちご農園
所在地 宮城県亘理郡山元町山寺字稲実60






まだまだあります自慢の商品!

 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。

※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。 

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セキュリテセット2015年3月5日 12:00

【斉吉商店】ぱっばの台所おかず便 3月の献立

 
斉吉商店の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを1人前のパックでお届けします。どれも田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにもおすすめです。湯煎で温めるだけですぐに召し上がれます。

 
 
ばっぱの台所おかず便 3月

【セット内容】
雪どけ牡蠣のしぐれ煮 ×1袋
おにぎり金のさんま×1袋
春キャベツと海老団子のスープ ×1袋
さんま味噌煮 ×1袋
新わかめと菜の花のおひたし ×1袋






 
 


価格:3,000円(税込・送料込)

 
 
 
送料がお得です!
【madehni】のスープもご一緒に

【スープ付】ばっぱの台所おかず便 3月

【セット内容】
雪どけ牡蠣のしぐれ煮 ×1袋
おにぎり金のさんま×1袋
春キャベツと海老団子のスープ ×1袋
さんま味噌煮 ×1袋
新わかめと菜の花のおひたし ×1袋
【madehni】海老団子とかぶのすり流しスープ x1袋
【madehni】さんま出汁のつみれスープ x1袋






 
 


 




価格:4,000円(税込・送料込)

 
 

おかず便は斉吉商店・ばっぱの台所から毎月内容を少しずつ変えてお届けします。
※この商品は、3月12日までの受注となります。
※出荷は3月20日の予定です。 
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。


3月の献立のご紹介
 
雪どけ牡蠣のしぐれ煮
3月便のおすすめは何と言っても牡蠣です。3月に、山から海へ栄養たっぷりの雪解け水が流れ、その水で唐桑 盛屋水産さんの牡蠣たちがぷっくりと大きく美味しく、一年でもっとも味の濃くなる時期です。 素材が抜群ですので、浅く炊いてあります。自然解凍でお召し上がりください
 
 
 
 
 
おにぎり金のさんま
斉吉の定番「金のさんま」を荒ほぐしにして、たっぷりの生姜と白ごまを合わせました。湯煎で温めて、そのままおにぎりの具にしてお召し上がりください。もちろん普通にご飯の上にのせても、そのままおつまみにしても美味しいです。



 
春キャベツと海老団子のスープ
旬の春キャベツを使ったスープです。さんま出汁と薄口醤油、黒胡椒のみのシンプルな味付けです。ふんわりと優しい味と思います。 冷凍状態のまま、袋ごと湯煎で温めてお召し上がりください。


 
さんま味噌煮
三陸産のさんまを仙台味噌で味噌煮にしました。骨まで柔らかく炊いてあります。湯煎で温めてお召し上がりください。冷めても美味しいですので、お弁当等にもお使いいただけます。

 
 
新わかめと菜の花のおひたし
三陸産のわかめと菜の花を、さんま出汁でおひたしにしました。流水解凍か、自然解凍がおすすめです。ほんのちょっとお醤油をかけても美味しいです。
 
 
【madehni】まで~に 斉吉商店のスープ2種
 
※こちらは「【スープ付】ばっぱの台所おかず便 1月」にのみ同梱されます
 
海老団子とかぶのすり流しスープ

 


さんま節でとった出汁にかぶの裏ごしをたっぷり入れた、まろやかな甘味が広がるスープ。味の決め手は気仙沼の隠れた名産、さんま節。さんま本来の風味をしっかり残しながらも、すっきりとした味わいが特徴です。海老団子は、すりつぶした海老と粗くたたいた海老を混ぜることで、さらにぷりぷりの食感に。小さく刻んだかぶの葉の歯ざわりも楽しめます。
 
原材料 かぶ(国内産)、海老(タイ産)、たらすり身(カナダ産)、米飯、清酒、干椎茸、サラダ油、うすくち醤油、全卵、みりん、さんま節、利尻昆布、食塩、紅花色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 
さんま出汁のつみれスープ

 
 
 
 
 
脂が少なくスリムなさんまを窯でじっくり燻し、出来上がったさんま節を出汁のベースに。臭みがなく主張しすぎないさんま節は、他の食材と掛け合わせることで、さらに味わいが増します。今回は、かつお節、利尻昆布、干し椎茸の出汁を掛け合わせ、自然の旨みたっぷりの、ふっくらとした味わいのスープに仕上げました。ふわふわさんまのつみれ入り。
 
原材料 さんま(三陸北部沖)、大根(国内産)、レンコン(国内産)、人参、干椎茸、さんま節、長ネギ、うすくち醤油、全卵、澱粉、味噌、生姜、清酒、かつお節、利尻昆布、食塩、大葉、トレハロース、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)



【原材料について】 ※スープの原材料ついては上記をご参照ください
雪どけ牡蠣のしぐれ煮 牡蠣(三陸産)、生姜、醤油、三温糖、清酒、みりん、水飴 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
おにぎり金のさんま さんま(三陸北部沖)、生姜、白ごま、砂糖、醤油、清酒、みりん、還元水飴、魚醤 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
春キャベツと海老団子のスープ キャベツ、海老団子(海老、たらすり身、サラダ油、全卵、みりん、食塩、ベニコウジ色素)、玉ねぎ、斉吉だし(さんま節、煮干、かつお節、昆布)、鶏がらスープ、塩、こしょう (原材料の一部に大豆を含む)
さんま味噌煮 さんま(三陸北部沖)、味噌、清酒、砂糖、生姜、みりん (原材料の一部に大豆を含む)
新わかめと菜の花のおひたし 菜の花、わかめ、さんま出汁、うす口醤油 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 
賞味期限:全商品:冷凍保管製造日より90日
保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
 


 
ばっぱの台所おかず便 3月

【セット内容】
雪どけ牡蠣のしぐれ煮 ×1袋
おにぎり金のさんま×1袋
春キャベツと海老団子のスープ ×1袋
さんま味噌煮 ×1袋
新わかめと菜の花のおひたし ×1袋






 
 


価格:3,000円(税込・送料込)

 
 
送料がお得です!
【madehni】のスープもご一緒に

【スープ付】ばっぱの台所おかず便 3月

【セット内容】
雪どけ牡蠣のしぐれ煮 ×1袋
おにぎり金のさんま×1袋
春キャベツと海老団子のスープ ×1袋
さんま味噌煮 ×1袋
新わかめと菜の花のおひたし ×1袋
【madehni】海老団子とかぶのすり流しスープ  x1袋
【madehni】さんま出汁のつみれスープ x1袋






 
 


 




価格:4,000円(税込・送料込)

 
 

おかず便は斉吉商店・ばっぱの台所から毎月内容を少しずつ変えてお届けします。
※この商品は、3月12日までの受注となります。
※出荷は3月20日の予定です。 
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。

 
 
 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。
(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。
(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。
 
※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。

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セキュリテセット2015年2月13日 12:00

【木村水産】職人の技!塩ウニと水たこのセット




三陸の海は全国でも有数な豊富な海の幸で知られています。アワビ、帆立、たこ、そしてウニ・・・。その美味しい海の幸に「職人の技」でさらにひと手間加えた逸品をご用意致しました!
 
 
 
生うにと塩だけでこんなにウマい!?
シンプルに塩だけで生うにの素材の味を最大限に引き出した、まさに職人の塩加減!濃厚な生うにの味覚を活かしつつ余計なものを一切加えずに作った逸品です。ご飯のお供にもお酒の肴にも相性がよく、三陸の海の幸を満喫できる担当者太鼓判の塩うにです! 
 
 
 

宮城県産 塩うに 黄金の雫 (60g)
原材料:生うに(宮城県産)・食塩
 
 
 
 
お刺身用水だこ!塩ゆでするから食感・甘み・旨みが抜群です!
お刺身なのに生じゃない・・?もちろん生で食べても美味しい志津川の水だこですが、職人がひと手間加えて塩ゆですることによって身が引き締まり旨みが凝縮されます。生とは違った食感も楽しめ、旨みと甘みが口中に広がります。タコの食べ方を知り尽くしている地元ならではの調理方法ですね。南三陸の美味しい海の幸を食べて大きくなった水だこが一生懸命に蓄えた美食エッセンスを最大限に味わうことができるこの商品、まさに南三陸の食物連鎖の頂点に立つキング・オブ・海の幸と言っても過言ではありません。
 
 
南三陸産のお刺身用水だこ(塩ゆで)
原材料: 水だこ(南三陸産)、食塩
賞味期限: 冷凍で製造から3ヶ月
※解凍後は冷蔵庫で保管の上お早目にお召し上がりください 
保存方法: 冷凍(-5℃以下) 
重量: 550g~600g


木村水産 職人の技!塩うにと南三陸産水だこのセット
 
 
 
セット内容
・宮城県産 塩うに 黄金の雫 (60g) x 1
・南三陸産のお刺身用水だこ(塩ゆで)x 1 
※冷凍での発送となります
 
 
 
価格:4,500円(税込・送料込)

 

 


南三陸・志津川のタコはなぜうまい・・?
極上グルメを食べて育った天然のセレブなタコの味わい
宮城県南三陸町は全国でも有数の豊富な海の幸の宝庫として知られています。アワビ、帆立、そしてウニ・・・。その美味しい海の幸を楽しんでいるのは、なにも人間だけではありません。そう、志津川湾のタコは南三陸のプレミアムな海の幸を食べて育った天然のセレブリティなのです。日本を代表するタコの産地といえば関西では「明石」、東日本では「南三陸・志津川」と多くの食通が口をそろえる所以です。そんな極上の南三陸・志津川産の「水だこ」を新鮮なうちに塩ゆでしてお届け致します!
 


  

大満足のボリューム!から揚げにしても美味しいから余っても安心です
1パック550~600gでのお届け、冷凍で3か月保管できます。お召し上がりになる前にご解凍ください。「ちょっと多いかしら・・・?」と思われた方もご安心ください。お刺身をお楽しみの後は、市販の唐揚げ粉で「タコのから揚げ」はいかがですか?から揚げの隠し味には、ちょっとだけカレー粉を加えるとさらに美味しいかも?という地元からの口コミ情報も。他にもパスタやサラダなどで美味しく大活躍します!



 
木村水産 職人の技!塩うにと南三陸産水だこのセット
 
セット内容 ・宮城県産 塩うに 黄金の雫 (60g) x 1 ・南三陸産のお刺身用水だこ(塩ゆで)x 1  ※冷凍での発送となります  
価格:4,500円(税込・送料込)

 


 

 
株式会社木村水産


株式会社木村水産は宮城県石巻市の十三浜で昭和50年に創業、現在2代目です。春にはめかぶ、夏には生うに、冬にはあわびと、四季折々の三陸の豊かな旬の海の幸を加工してきました。自然の素材を大切にして全国の市場や個人のお客様にお届けしております。

株式会社木村水産 
代表取締役 木村 傳孫
取締役 木村 由美子 
住所:宮城県石巻市北上町十三浜字大指93-1

 
 
まだまだあります自慢の商品!



 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。

※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。 

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セキュリテセット2015年2月4日 12:00

【斉吉商店】ばっぱの台所おかず便2月の献立

 
斉吉商店の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを1人前のパックでお届けします。どれも田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにもおすすめです。湯煎で温めるだけですぐに召し上がれます。

 
 
ばっぱの台所おかず便 2月

【セット内容】
鮭のきのこスープ煮 ×1袋
鯖の味噌煮×1袋
わかめのくき煮 ×1袋
高野豆腐 里芋煮 ×1袋
一口金のさんま ×1袋





 
 


価格:3,000円(税込・送料込)

 
 
 
送料がお得です!
【madehni】のスープもご一緒に

【スープ付】ばっぱの台所おかず便 2月

【セット内容】
鮭のきのこスープ煮 ×1袋
鯖の味噌煮×1袋
わかめのくき煮 ×1袋
高野豆腐 里芋煮 ×1袋
一口金のさんま ×1袋





 
 


 




価格:4,000円(税込・送料込)

 
 

おかず便は斉吉商店・ばっぱの台所から毎月内容を少しずつ変えてお届けします。
※この商品は、2月12日までの受注となります。
※出荷は2月20日の予定です。 
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。


2月の献立のご紹介
 
鮭ときのこのスープ煮
鮭ときのこがたっぷり入った和だしのクリームスープです。ベースがさんま出汁と利尻昆布のスープなのでこってりではなくすっきりとした優しい味です。茹でたキャベツを添えると満腹スープに早変わり。凍ったまま袋ごと湯煎で5分程度温めてお召上がりください。

※解凍だけした場合は牛乳が分離したようになりますが、湯煎していただくとなめらかに戻ります。
※セットに茹でキャベツは含まれておりません。

 
 
 
 
 
鯖の味噌煮
鮮度を選んだ鯖を田舎味噌で柔らかくしっとりと炊きました。ご飯が進む味付けです。一味を添えてお酒のおつまみにも。凍ったままパックごと5分程度、湯煎で温めてどうぞ。



 
わかめのくき煮
旬のわかめの茎を甘辛く炊き上げました。煮詰めてはおりませんので、辛すぎず、素材の味を生かした炊きあがりとなっております。食感が良い茎は普段食べる葉の部分の何倍も栄養があります。解凍だけでお召し上がりいただけます。


高野豆腐 里芋煮
里芋、高野豆腐に人参、椎茸をさんま節入りのお出汁で優しく炊き上げました。解凍だけでもお召し上がりいただけますが、湯煎で温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。

 

 
  一口金のさんま
斉吉の看板商品金のさんまを一口大にカットしました。お弁当やおにぎりにもおススメです。そのままでも勿論、美味しいのですが。おすすめのお召し上がり方をご提案。茹でたじゃがいもを荒く割り、ドライトマトと一口金のさんまを散らします。上からオリーブオイルをたらし、お塩を振ります。是非、ワインのお供に。
 
 
 
【madehni】まで~に 斉吉商店のスープ2種
 
※こちらは「【スープ付】ばっぱの台所おかず便 1月」にのみ同梱されます
 
海老団子とかぶのすり流しスープ

 


さんま節でとった出汁にかぶの裏ごしをたっぷり入れた、まろやかな甘味が広がるスープ。味の決め手は気仙沼の隠れた名産、さんま節。さんま本来の風味をしっかり残しながらも、すっきりとした味わいが特徴です。海老団子は、すりつぶした海老と粗くたたいた海老を混ぜることで、さらにぷりぷりの食感に。小さく刻んだかぶの葉の歯ざわりも楽しめます。
 
原材料 かぶ(国内産)、海老(タイ産)、たらすり身(カナダ産)、米飯、清酒、干椎茸、サラダ油、うすくち醤油、全卵、みりん、さんま節、利尻昆布、食塩、紅花色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 
さんま出汁のつみれスープ

 
 
 
 
 
脂が少なくスリムなさんまを窯でじっくり燻し、出来上がったさんま節を出汁のベースに。臭みがなく主張しすぎないさんま節は、他の食材と掛け合わせることで、さらに味わいが増します。今回は、かつお節、利尻昆布、干し椎茸の出汁を掛け合わせ、自然の旨みたっぷりの、ふっくらとした味わいのスープに仕上げました。ふわふわさんまのつみれ入り。
 
原材料 さんま(三陸北部沖)、大根(国内産)、レンコン(国内産)、人参、干椎茸、さんま節、長ネギ、うすくち醤油、全卵、澱粉、味噌、生姜、清酒、かつお節、利尻昆布、食塩、大葉、トレハロース、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)



【原材料について】 ※スープの原材料ついては上記をご参照ください
鮭のきのこスープ煮 秋鮭(北海道産)、さんま節昆布だし、しめじ、エリンギ、干し椎茸、小麦粉、牛乳、サラダ油、バター、醤油、塩、こしょう、フェンネル (原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)
鯖の味噌煮 鯖(三陸沖産)、味噌、清酒、砂糖、生姜、みりん (原材料の一部に大豆を含む)
わかめのくき煮 わかめ(三陸産)、醤油、砂糖、清酒、水飴、みりん、唐辛子 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
高野豆腐 里芋煮 里芋、人参、高野豆腐、干し椎茸、出汁(利尻昆布、さんま節)、清酒、砂糖、みりん、うすくち醤油、塩 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
一口金のさんま さんま(三陸北部沖)、砂糖、醤油、清酒、生姜、みりん、還元水飴、魚醤 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 
賞味期限:全商品:冷凍保管製造日より90日
保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
 


 
ばっぱの台所おかず便 2月

【セット内容】
鮭のきのこスープ煮 ×1袋
鯖の味噌煮×1袋
わかめのくき煮 ×1袋
高野豆腐 里芋煮 ×1袋
一口金のさんま ×1袋





 
 


価格:3,000円(税込・送料込)

 
 
 
送料がお得です!
【madehni】のスープもご一緒に

【スープ付】ばっぱの台所おかず便 2月

【セット内容】
鮭のきのこスープ煮 ×1袋
鯖の味噌煮×1袋
わかめのくき煮 ×1袋
高野豆腐 里芋煮 ×1袋
一口金のさんま ×1袋





 
 


 




価格:4,000円(税込・送料込)

 
 

おかず便は斉吉商店・ばっぱの台所から毎月内容を少しずつ変えてお届けします。
※この商品は、2月12日までの受注となります。
※出荷は1月20日の予定です。 
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。
 
 
 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。
(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。
(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。
 
※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。

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セキュリテセット2015年1月30日 12:00

【菱屋酒造店】頒布会のお知らせ

 




お待たせ致しました!たくさんのお客様からの声にお応えし、ついに菱屋酒造店の頒布会を実施いたします。どうぞ160年以上守り抜いた菱屋酒造店の日本酒をごゆっくりお楽しみください!晩酌にピッタリなコース、味わい深いコースの二種類をご用意しております!







純米大吟醸 結の花
 720ml
 

岩手県育成の吟醸向けの好適米「結の香」を使用した純米大吟醸です。アルコール分は16.5度です。日本酒度は-3.5ですが、アルコール分が高いのでやや辛口の酒です。
 
 
特別純米酒 別撰
 720ml
 
 
 

精米歩合が55%の純米酒です。フェニックスのような香り豊かな純米酒で、雑味がありません。麹米は兵庫県産山田錦で掛米は青森県産「華吹雪」、岩手県産「吟ぎんが」などを使用しています。
 
 

 
純米大吟醸
720ml

 
 

兵庫県産山田錦の大吟醸、精米歩合40%でアルコール分は16.0度です。

 
 
 
山廃純米酒 馥(ふく) 
 
720ml

 

兵庫県産山田錦を精米歩合50%で仕込んだ純米酒、山廃仕込みの酒母を使っています。しぼってから一年寝かせた酒です。山廃の香りがしっかりと付いています。その香りのイメージを表す意味で「馥郁(ふくいく)」から名前を付けました。
 
大吟醸 鴻 
720ml

 
 

兵庫県産山田錦の大吟醸、精米歩合40%でアルコール分は16.0度です。

 
 
 
特別純米酒 フェニックス
 
720ml

 

麹米が55%、掛米が60%の精米歩合の特別純米酒、アルコール分は16.0度です。この名称は菱屋酒造店をイメージする酒になっています。印刷瓶です。720ミリで印刷瓶は全国的にも珍しいと思います。 
 
 
【お届け内容とお届け予定日】
第一回お届け:2月14日(土)出荷予定 純米吟醸 結の花(720ml) / 特別純米酒 別撰(720ml)
第二回お届け:3月 7日(土)出荷予定 純米大吟醸(720ml) / 山廃純米酒 馥(720ml)
第三回お届け:3月28日(土)出荷予定 大吟醸 鴻(720ml) / 特別純米酒 フェニックス

 


お申し込みは終了いたしました

※お届け日のご指定をご希望の場合、上記の出荷予定日以降の日程にてお申し付け下さいますようお願い申し上げます。ご注文画面の「その他連絡事項欄」にご記入ください。









 
 



 
【お届け予定日】
第一回お届け:2月14日(土)出荷予定
第二回お届け:3月 7日(土)出荷予定
第三回お届け:3月28日(土)出荷予定 
 

・菱屋の晩酌コース【12本x3回】 




お申し込みは終了しました

※お届け日のご指定をご希望の場合、上記の出荷予定日以降の日程にてお申し付け下さいますようお願い申し上げます。ご注文画面の「その他連絡事項欄」にご記入ください。






 
【お届け予定日】
第一回お届け:2月14日(土)出荷予定
第二回お届け:3月 7日(土)出荷予定
第三回お届け:3月28日(土)出荷予定 

・菱屋の晩酌コース【6本x3回】
 
 
 
お申し込みは終了しました

※お届け日のご指定をご希望の場合、上記の出荷予定日以降の日程にてお申し付け下さいますようお願い申し上げます。ご注文画面の「その他連絡事項欄」にご記入ください。




追加のお振込みやカード決済不要、ファンドの分配金を利用してお買い求めいただけます。購入画面よりお支払い方法をご指定する際に「支払留保金額」をご指定下さい。※支払留保金額の残高が商品代金に満たない場合は追加でのお支払いが必要になります(振込・カード決済可能)。





 
 
 
かつては岩手県宮古市で盛んだった酒造りも、今では唯一、菱屋酒造店を残すのみとなりました。創業は江戸時代末の嘉永5年(1852年)、ペリーが黒船に乗ってやってくる前年です。天然の良質な湧き水を使用し、幕末の激動の時代から震災後の今日まで、こだわりの酒造りを守り抜いています。東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、自慢の日本酒は今日でも健在です。

住所:岩手県宮古市鍬ヶ崎下町5−24 
 
 
 
 

 


 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。

※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。 

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セキュリテセット2015年1月5日 12:00

【斉吉商店】ばっぱの台所おかず便1月の献立

 
斉吉商店の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを1人前のパックでお届けします。どれも田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにもおすすめです。湯煎で温めるだけですぐに召し上がれます。

 
 


 
ばっぱの台所おかず便 1月

【セット内容】
真鱈きのこのクリームスープ煮 ×1袋
メカジキ生姜煮 ×1袋
ごはんめかぶ ×2袋
海老れんこん焼き ×1袋
具だくさんさんまつみれのはっと汁 ×1袋





 
 


価格:3,000円(税込・送料込)

 
 
 
送料がお得です!
【madehni】のスープもご一緒に

【スープ付】ばっぱの台所おかず便 1月

【セット内容】
真鱈きのこのクリームスープ煮 ×1袋
メカジキ生姜煮 ×1袋
ごはんめかぶ ×2袋
海老れんこん焼き ×1袋
具だくさんさんまつみれのはっと汁 ×1袋
【madehni】海老団子とかぶのすり流しスープ
【madehni】さんま出汁のつみれスープ


 
 


 




価格:4,000円(税込・送料込)

 
 

おかず便は斉吉商店・ばっぱの台所から毎月内容を少しずつ変えてお届けします。
※この商品は、1月12日までの受注となります。
※出荷は1月20日の予定です。 
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。


1月の献立のご紹介
 
真鱈きのこのクリームスープ煮カジキ
旬を迎えた真鱈をさんま節と昆布だしのきのこクリームスープで煮ています。さっぱりとした真鱈にあっさりとしたクリームスープの味がよく合います。冬らしい味です。湯煎で温めても美味しいですが、少しこっくりした味がお好みの場合は、解凍してスープごとフライパンにあけて温めていただくと良いです。
 
 
 
 
 
メカジキ生姜煮
百貨店催事でも好評頂いたメカジキ生姜煮。冬の気仙沼を代表する魚です。水揚げしたばかりのメカジキを生姜の入った甘辛の醤油だれで炊きました。湯煎で温めても良いですが、フライパンに少量の油を引いて、解凍したメカジキを入れ、蓋をして弱火で温めると、ほんのり焦げ目も付いてより一層美味しくお召し上がりいただけます。


 
ごはんめかぶ
海鮮丼のめかぶだけを食べきりのパックで2個お届けします。食が乱れがちなこの時 期元気がもらえる味です。


海老れんこん焼き
斉吉の海老味付生つみれとれんこんを混ぜて焼いたものです。食感も楽しめます。 袋ごと湯煎で温めてください。袋から出して短めに電子レンジで温めていただいても いいです。

 

具だくさんさんまつみれのはっと汁
根菜を中心に具がたっぷり入ったさんまのつみれを使ったはっと汁です。湯煎で温めてお召し上がり下さい。「はっと」とは小麦粉を練って薄く伸ばしたもので、地元ではおつゆや鍋に入れます。
 
 
【madehni】まで~に 斉吉商店のスープ2種
 
※こちらは「【スープ付】ばっぱの台所おかず便 1月」にのみ同梱されます
 
海老団子とかぶのすり流しスープ

 


さんま節でとった出汁にかぶの裏ごしをたっぷり入れた、まろやかな甘味が広がるスープ。味の決め手は気仙沼の隠れた名産、さんま節。さんま本来の風味をしっかり残しながらも、すっきりとした味わいが特徴です。海老団子は、すりつぶした海老と粗くたたいた海老を混ぜることで、さらにぷりぷりの食感に。小さく刻んだかぶの葉の歯ざわりも楽しめます。
 
原材料 かぶ(国内産)、海老(タイ産)、たらすり身(カナダ産)、米飯、清酒、干椎茸、サラダ油、うすくち醤油、全卵、みりん、さんま節、利尻昆布、食塩、紅花色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 
さんま出汁のつみれスープ

 
 
 
 
 
脂が少なくスリムなさんまを窯でじっくり燻し、出来上がったさんま節を出汁のベースに。臭みがなく主張しすぎないさんま節は、他の食材と掛け合わせることで、さらに味わいが増します。今回は、かつお節、利尻昆布、干し椎茸の出汁を掛け合わせ、自然の旨みたっぷりの、ふっくらとした味わいのスープに仕上げました。ふわふわさんまのつみれ入り。
 
原材料 さんま(三陸北部沖)、大根(国内産)、レンコン(国内産)、人参、干椎茸、さんま節、長ネギ、うすくち醤油、全卵、澱粉、味噌、生姜、清酒、かつお節、利尻昆布、食塩、大葉、トレハロース、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)



【原材料について】 ※スープの原材料ついては上記をご参照ください
真鱈きのこのクリームスープ煮 真鱈(三陸産)、さんま節昆布だし、しめじ、エリンギ、干し椎茸、小麦粉、牛乳、サラダ油、バター、醤油、魚醤、塩、こしょう、フェンネル (原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)
メカジキ生姜煮 めかじき(気仙沼産)、生姜、醤油、清酒、みりん、還元水飴、砂糖 (原材料の一部に小麦を含む)
ごはんめかぶ めかぶ(三陸産)、白醤油 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
海老れんこん焼き 海老(タイ産)、れんこん、鱈すり身(カナダ産)、サラダ油、鶏卵、みりん、食塩、天然由来色素(赤) (原材料の一部にエビ、大豆を含む)
具だくさんさんまつみれのはっと汁 さんま節出汁、餃子の皮、さんま(三陸北部沖)、大根、人参、ごぼう、椎茸、長ネギ、澱粉、全卵、味噌、生姜、うす口醤油、清酒、オリーブオイル、塩、柚子胡椒、黒胡椒 (原材料の一部に小麦を含む)
 
賞味期限:全商品:冷凍保管製造日より90日
保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
 




 
ばっぱの台所おかず便 1月

【セット内容】
真鱈きのこのクリームスープ煮 ×1袋
メカジキ生姜煮 ×1袋
ごはんめかぶ ×2袋
海老れんこん焼き ×1袋
具だくさんさんまつみれのはっと汁 ×1袋





 
 


価格:3,000円(税込・送料込)

 
 
 
送料がお得です!
【madehni】のスープもご一緒に

【スープ付】ばっぱの台所おかず便 1月

【セット内容】
真鱈きのこのクリームスープ煮 ×1袋
メカジキ生姜煮 ×1袋
ごはんめかぶ ×2袋
海老れんこん焼き ×1袋
具だくさんさんまつみれのはっと汁 ×1袋
【madehni】海老団子とかぶのすり流しスープ
【madehni】さんま出汁のつみれスープ


 
 


 




価格:4,000円(税込・送料込)

 
 

おかず便は斉吉商店・ばっぱの台所から毎月内容を少しずつ変えてお届けします。
※この商品は、1月12日までの受注となります。
※出荷は1月20日の予定です。 
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。
 
 
 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。
(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。
(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。
 
※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。

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セキュリテセット2014年12月10日 12:00

【斉吉商店】特選鍋セット


 
斉吉商店、丸光製麺、盛屋水産、八木澤商店の豪華コラボ! 
復興の願いを込め、気仙沼と陸前高田の仲間たちでつくった、あったかい鍋セットです。 今年の冬も三陸気仙沼の味覚を満喫!旬の海の幸をお届けします。 冬に旬を迎える「真鱈」、コクのある唐桑産の「牡蠣」、彩りもきれいな沖獲りの「鮭」、柔らか三陸産「昆布」や「穴子」など、三陸気仙沼の地の利を生かした鮮度抜群の具材が8種。特に自慢は、ふんわりの「さんま生つみれ」から出る透明な味わい深いだしです。他の材料から出るだしを邪魔せずにすっきりまとめてくれます。柚子の酸味のきいたポン酢と一緒にどうぞ。鍋の仕上げには宮城の郷土料理「はっと」をお楽しみ下さい。2人から3人で二回に分けてお召し上がりいただくこともできます。



 
 
12月末までの期間限定商品です
斉吉商店 特選鍋セット

【セット内容】
5~6人前
さんま味付け生つみれ 120g×2
秋鮭 25g×4
真鱈 25g×6
穴子 12g×6
結び昆布 10g×6
いわい鶏 25g×6
牡蠣 6ケ
はっと 200g
昆布出し汁 800cc×2
柚子ポン酢 170ml


 
 


価格:8,500円(税込・送料込)

 
 
 


ぽん酢・・・八木澤商店(陸前高田)
陸前高田市で200年続く醸造蔵の八木澤商店さんは、東日本大震災で全てを流出しました。壊滅状態となった陸前高田市でしたが、流された樽の一つが見つかり、もろみが採取でき、自慢の醤油の再製造を目指しています。 自社製造を開始した、味付けぽん酢「君がいないと困る」は、商品をつくる過程で加熱をしていないので、国産ゆず果汁のさわやかな香りが広がり、食欲をそそります。しゃぶしゃぶや寄せ鍋にぴったりの商品です。

牡蠣・・・盛屋水産(気仙沼)
唐桑半島で牡蠣、ホタテ、わかめの養殖を営む盛屋水産さんは震災により壊滅的被害を受けましたが、多くのボランティアの支援により養殖業を再開。「つなかん」と呼び名のついた住宅建物は、昼食や宿泊を楽しめる場所として息を吹き返しました。

はっと・・・丸光製麺(気仙沼)
気仙沼唯一の製麺会社として、こだわったもの・旨いもの・お客様に喜ばれる麺づくりに励んでいた丸光製麺さん。創業54年目の大震災で、海近くの工場・自宅はすべて流失しましたが、昨年11月に新工場のオープンを果たしました。はっとは宮城の郷土料理。そのむかし各家庭でおばぁちゃん、お母さんが作ってくれた家庭料理です。麺帯を手でちぎるのはすべて手作業、そこに、つゆが染み込みます。鍋の仕上げの逸品に・・・。

さんま生つみれ・・・斉吉商店(気仙沼)
そして斉吉商店のさんま生つみれ。スプーンですくってお湯にいれるだけの、ふわふわして美味しいさんまのつみれです。 その他にも穴子、鱈、鮭など様々な主役級の具材が一つの鍋で楽しめます。気仙沼と陸前高田の仲間たちの心が詰まった「特選鍋セット」ぜひご賞味ください。

 
賞味期限:全商品:冷凍保管製造日より90日 ※解凍後すぐにお召し上がりください 
保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
 
 
 
12月末までの期間限定商品です
斉吉商店 特選鍋セット

【セット内容】
5~6人前
さんま味付け生つみれ 120g×2
秋鮭 25g×4
真鱈 25g×6
穴子 12g×6
結び昆布 10g×6
いわい鶏 25g×6
牡蠣 6ケ
はっと 200g
昆布出し汁 800cc×2
柚子ポン酢 170ml


 
 


価格:8,500円(税込・送料込)

 


 
 
 
 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。
(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。
(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。
 
※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。

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セキュリテセット2014年12月10日 10:00

【斉吉商店】ばっぱの台所おかず便12月の献立

 
斉吉商店の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを1人前のパックでお届けします。どれも田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにもおすすめです。湯銭で温めるだけですぐに召し上がれます。
 
12月末までの期間限定商品です
ばっぱの台所おかず便 12月

【セット内容】
メカジキ生姜煮 ×1袋
さんまつみれのはっと汁 ×1袋
鶏牛蒡雑炊 ×1袋
秋鮭のレモンバター焼き ×1袋
切り干し大根と昆布の煮物 ×1袋


 
 


価格:3,000円(税込・送料込)

 
 
 
送料がお得です!
【madehni】のスープもご一緒に
【スープ付】ばっぱの台所おかず便 12月

【セット内容】
メカジキ生姜煮 ×1袋
さんまつみれのはっと汁 ×1袋
鶏牛蒡雑炊 ×1袋
秋鮭のレモンバター焼き ×1袋
切り干し大根と昆布の煮物 ×1袋
【madehni】海老団子とかぶのすり流しスープ
【madehni】さんま出汁のつみれスープ


 
 




価格:4,000円(税込・送料込)

 
 

おかず便は斉吉商店・ばっぱの台所から毎月内容を少しずつ変えてお届けします。
※この商品は、12月中の受注のみとなります。
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。


12月の献立のご紹介
 
メカジキ生姜煮
冬になると美味しくなるメカジキ(地元ではほとんど刺身で食べます)。水揚げしたばかりのメカジキを生姜の入った甘辛の醤油だれで炊きました。湯煎で温めても良いですが、フライパンに少量の油を引いて、解凍したメカジキを入れ、蓋をして温めると、ほんのり焦げ目も付いて、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
 
 
 
 
 
 
さんまつみれのはっと汁
さんまのつみれを使ったはっと汁です。湯煎で温めてお召し上がり下さい。「はっと」とは小麦粉を練って薄く伸ばしたもので、地元ではおつゆや鍋に入れます。


 
鶏牛蒡雑炊
ばっぱの得意な鶏牛蒡雑炊。とってもあったまる1品です。本品にはご飯は入っておりませんので、解凍したら、お鍋にあけてご飯を入れてひと煮立ちして下さい。勿論そのままスープにしても美味しいです。


秋鮭のレモンバター焼き
獲れたての秋鮭を塩胡椒をしてバター焼きにしました。袋ごと湯煎で温めてお召し上がり下さい。

 

切り干し大根と昆布の煮物
切り干し大根、三陸のやわらかい昆布、人参、油揚げ、高野豆腐をたっぷりの出汁で薄味に炊いています。解凍しただけでも食べられますが、袋ごと湯煎で3分程度温めていただくとなお良いです。
 
 
 
【madehni】まで~に 斉吉商店のスープ2種
 
※こちらは「【スープ付】ばっぱの台所おかず便 11月」にのみ同梱されます
 
海老団子とかぶのすり流しスープ

 


さんま節でとった出汁にかぶの裏ごしをたっぷり入れた、まろやかな甘味が広がるスープ。味の決め手は気仙沼の隠れた名産、さんま節。さんま本来の風味をしっかり残しながらも、すっきりとした味わいが特徴です。海老団子は、すりつぶした海老と粗くたたいた海老を混ぜることで、さらにぷりぷりの食感に。小さく刻んだかぶの葉の歯ざわりも楽しめます。
 
原材料 かぶ(国内産)、海老(タイ産)、たらすり身(カナダ産)、米飯、清酒、干椎茸、サラダ油、うすくち醤油、全卵、みりん、さんま節、利尻昆布、食塩、紅花色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 
さんま出汁のつみれスープ

 
 
 
 
 
脂が少なくスリムなさんまを窯でじっくり燻し、出来上がったさんま節を出汁のベースに。臭みがなく主張しすぎないさんま節は、他の食材と掛け合わせることで、さらに味わいが増します。今回は、かつお節、利尻昆布、干し椎茸の出汁を掛け合わせ、自然の旨みたっぷりの、ふっくらとした味わいのスープに仕上げました。ふわふわさんまのつみれ入り。
 
原材料 さんま(三陸北部沖)、大根(国内産)、レンコン(国内産)、人参、干椎茸、さんま節、長ネギ、うすくち醤油、全卵、澱粉、味噌、生姜、清酒、かつお節、利尻昆布、食塩、大葉、トレハロース、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)



【原材料について】 ※スープの原材料ついては上記をご参照ください
カジキ生姜煮 めかじき(気仙沼産)、生姜、醤油、清酒、みりん、還元水飴、砂糖 (原材料の一部に小麦を含む)
さんまつみれのはっと汁 さんま節出汁、餃子の皮、さんま(三陸北部沖)、長ネギ、澱粉、全卵、味噌、生姜、うす口醤油、清酒、オリーブオイル、柚子胡椒、黒胡椒 (原材料の一部に小麦を含む)
鶏牛蒡雑炊 さんま節出汁、鶏肉、牛蒡、全卵、うす口醤油、こい口醤油、塩、清酒 (原材料の一部に小麦を含む)
秋鮭のレモンバター焼き 秋鮭(三陸北部沖)、バター、レモン、塩こしょう、小麦粉 (原材料の一部に小麦、乳を含む)
切り干し大根と昆布の煮物 切干大根、人参、昆布、高野豆腐、油揚げ、昆布つゆ、みりん、清酒 (原材料の一部に小麦を含む)
 
賞味期限:全商品:冷凍保管製造日より90日
保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
 
 
12月末までの期間限定商品です
ばっぱの台所おかず便 12月

【セット内容】
メカジキ生姜煮 ×1袋
さんまつみれのはっと汁 ×1袋
鶏牛蒡雑炊 ×1袋
秋鮭のレモンバター焼き ×1袋
切り干し大根と昆布の煮物 ×1袋


 
 


価格:3,000円(税込・送料込)

 
 
 
送料がお得です!
【madehni】のスープもご一緒に
【スープ付】ばっぱの台所おかず便 12月

【セット内容】
メカジキ生姜煮 ×1袋
さんまつみれのはっと汁 ×1袋
鶏牛蒡雑炊 ×1袋
秋鮭のレモンバター焼き ×1袋
切り干し大根と昆布の煮物 ×1袋
【madehni】海老団子とかぶのすり流しスープ
【madehni】さんま出汁のつみれスープ


 
 




価格:4,000円(税込・送料込)

 
 
 
おかず便は斉吉商店・ばっぱの台所から毎月内容を少しずつ変えてお届けします。
※この商品は、12月中の受注のみとなります。
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。
 
 
 
 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。
(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。
(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。
 
※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。

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セキュリテセット2014年11月7日 12:00

【斉吉商店】ばっぱの台所おかず便11月の献立

 
斉吉商店の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを1人前のパックでお届けします。どれも田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにもおすすめです。湯銭で温めるだけですぐに召し上がれます。
 
11月末までの期間限定商品です
ばっぱの台所おかず便 11月

【セット内容】
秋鮭のレモンバター焼き ×1袋
一口金のさんま ×1袋
さばの味噌煮 ×1袋
切り干し大根と昆布の煮物 ×1袋
高野豆腐ときのこ煮 ×1袋


 
 


価格:3,000円(税込・送料込)

 
 
 
送料がお得です!
【madehni】のスープもご一緒に
【スープ付】ばっぱの台所おかず便 11月

【セット内容】
秋鮭のレモンバター焼き ×1袋
一口金のさんま ×1袋
さばの味噌煮 ×1袋
切り干し大根と昆布の煮物 ×1袋
高野豆腐ときのこ煮 ×1袋
【madehni】海老団子とかぶのすり流しスープ
【madehni】さんま出汁のつみれスープ


 
 




価格:4,000円(税込・送料込)

 
 

おかず便は斉吉商店・ばっぱの台所から毎月内容を少しずつ変えてお届けします。
※この商品は、11月中の受注のみとなります。
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。


11月の献立のご紹介
 
秋鮭のレモンバター焼き
獲れたての秋鮭を塩胡椒をしてバター焼きにしました。袋ごと湯煎で温めてお召し上がり下さい。
 
 
 
 
 
 
一口金のさんま
斉吉の定番、「金のさんま」を一口大にカットしました。千切りでも、鬼おろしでも。炊きたてのごはんに一口金のさんま、塩茹でして軽く絞った大根の葉を混ぜて。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにもどうぞ。



 
さばの味噌煮
秋になると美味しくなる「さば」はやっぱり味噌煮で食べたくなります。地元・三陸の海で水揚げされた「さば」を生姜入りの田舎味噌で煮つけました。凍ったままパックごと5分程度、湯煎で温めてお召し上がりください。  




切り干し大根と昆布の煮物
切り干し大根、三陸のやわらかい昆布、人参、油揚げ、高野豆腐をたっぷりの出汁で薄味に炊いています。解凍しただけでも食べられますが、袋ごと湯煎で3分程度温めていただくとなお良いです。




高野豆腐ときのこ煮
高野豆腐と油揚げ、きのこ(しめじ、椎茸)をさんま節のお出汁で炊き合わせにしました。湯煎で温めてお召し上がり下さい。

 
 
【madehni】まで~に 斉吉商店のスープ2種
 
※こちらは「【スープ付】ばっぱの台所おかず便 11月」にのみ同梱されます
 
海老団子とかぶのすり流しスープ

 


さんま節でとった出汁にかぶの裏ごしをたっぷり入れた、まろやかな甘味が広がるスープ。味の決め手は気仙沼の隠れた名産、さんま節。さんま本来の風味をしっかり残しながらも、すっきりとした味わいが特徴です。海老団子は、すりつぶした海老と粗くたたいた海老を混ぜることで、さらにぷりぷりの食感に。小さく刻んだかぶの葉の歯ざわりも楽しめます。
 
原材料 かぶ(国内産)、海老(タイ産)、たらすり身(カナダ産)、米飯、清酒、干椎茸、サラダ油、うすくち醤油、全卵、みりん、さんま節、利尻昆布、食塩、紅花色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 
さんま出汁のつみれスープ

 
 
 
 
 
脂が少なくスリムなさんまを窯でじっくり燻し、出来上がったさんま節を出汁のベースに。臭みがなく主張しすぎないさんま節は、他の食材と掛け合わせることで、さらに味わいが増します。今回は、かつお節、利尻昆布、干し椎茸の出汁を掛け合わせ、自然の旨みたっぷりの、ふっくらとした味わいのスープに仕上げました。ふわふわさんまのつみれ入り。
 
原材料 さんま(三陸北部沖)、大根(国内産)、レンコン(国内産)、人参、干椎茸、さんま節、長ネギ、うすくち醤油、全卵、澱粉、味噌、生姜、清酒、かつお節、利尻昆布、食塩、大葉、トレハロース、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)



【原材料について】 ※スープの原材料ついては上記をご参照ください
秋鮭のレモンバター焼き 秋鮭(三陸北部沖)、バター、レモン、塩こしょう、小麦粉 (原材料の一部に小麦、乳を含む)
一口金のさんま さんま(北海道または三陸)、三温糖、醤油、清酒、しょうが、みりん、還元水飴、玉砂糖、魚醤 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
さばの味噌煮 さば(三陸北部沖)、味噌、清酒、砂糖、生姜、みりん(原材料の一部に大豆を含む)
切り干し大根と昆布の煮物 切干大根、人参、昆布、高野豆腐、油揚げ、昆布つゆ、みりん、清酒 (原材料の一部に小麦を含む)
高野豆腐ときのこ煮 高野豆腐、油揚げ、しめじ、椎茸、出汁(利尻昆布、さんま節)、みりん、薄口しょうゆ、砂糖、塩 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
 
賞味期限:全商品:冷凍保管製造日より90日
保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)




 
11月末までの期間限定商品です
ばっぱの台所おかず便 11月

【セット内容】
秋鮭のレモンバター焼き ×1袋
一口金のさんま ×1袋
さばの味噌煮 ×1袋
切り干し大根と昆布の煮物 ×1袋
高野豆腐ときのこ煮 ×1袋


 
 


価格:3,000円(税込・送料込)

 
 
 
送料がお得です!
【madehni】のスープもご一緒に
【スープ付】ばっぱの台所おかず便 11月

【セット内容】
秋鮭のレモンバター焼き ×1袋
一口金のさんま ×1袋
さばの味噌煮 ×1袋
切り干し大根と昆布の煮物 ×1袋
高野豆腐ときのこ煮 ×1袋
【madehni】海老団子とかぶのすり流しスープ
【madehni】さんま出汁のつみれスープ


 
 




価格:4,000円(税込・送料込)

 

おかず便は斉吉商店・ばっぱの台所から毎月内容を少しずつ変えてお届けします。
※この商品は、11月中の受注のみとなります。
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。

 
 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。

※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。

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セキュリテセット2014年10月31日 10:30

【お菓子工房木村屋】夢の樹バウム



 



~10月よりクール便から常温便へ変更になりました~
 
~夢の樹バウム~ 良質な原材料を使用して焼き上げた極上のしあわせスイーツ
岩手県陸前高田の「おかし工房木村屋」の看板商品【夢の樹バウム】は、岩手県紫波町産の南部小麦と小岩井農場のバター、そして三陸産の有精卵など厳選した良質の原材料を贅沢に使用して焼き上げた、新しい食感の「ハードタイプ」のバウムクーヘンです。外はカリッと、中はしっとり、クセになるその独特の食べごたえと豊かな風味が多くのお客様を魅了しています。食べた人をしあわせな気持ちにしてくれるその優しい味わいは多くのリピーターを生み出し、いまや全国にその名を知られるベストセラー商品として広く愛されています。
 
<テレビ・新聞等でご紹介いただきました>
 
2014年4月下旬 スカパーのTVショッピングで紹介、販売されました。
2014年01月27日 朝日新聞の夕刊で、本店と夢の樹バウムが紹介されました。
2013年3月11日 TBS『はなまるマーケット』「とくまる」のコーナーで「日本を応援しよう!今こそ食べたい『東北復興グルメ』」として紹介されました。
2012年11月 盛岡カワトクのイベント「岩手のうまいもの祭り」に出店した際、めんこいテレビにて紹介されました。 
2012年6月22日 テレビ朝日「報道ステーション」にて、栃ヶ沢ベース特集として紹介されました。

【夢の樹バウム】は4つのサイズからお選び頂けます
※ハーフサイズはセットでの販売のみとなります




 

夢の樹バウム(プレーン) ホール



 
4,580円
(税込・送料込)
 
王者の品格を放つホールサイズ
ただよう甘美な香り、その存在感、まさに王者の品格ともいえるホールサイズのバウムクーヘンです。何度も何度も丁寧に焼き上げたその年輪と年輪の間には、おかし職人の技とやさしさ、そして良質な素材が織りなす芳醇なハーモニーが刻みこまれています。大きなバウムクーヘンの塊に刃を入れてカットする快感もまた、ホールサイズならではの醍醐味です。定番のプレーンのみのご用意となります。
 
 
原材料: 砂糖、卵、バター、液体ショートニング、トレハロース、澱粉加工物、小麦粉、米粉、アーモンドプードル、水飴、膨張剤、塩、ラム酒、レモン果汁
賞味期限: 製造から1ヶ月
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保管





夢の樹バウム ミニホールサイズ 2種類(プレーン・チョコ)



 
(左)ホール (右)ミニホール
 
お客様のご要望にお応えし、これまでのホールサイズより一回り小さいミニホールが登場です。美味しさはそのままにパッケージをリニューアル、お手軽に夢の樹バウムをご満喫頂けます。その芳醇で豊かな風味を存分にお楽しみください。贈り物にもぴったりです。
 

夢の樹バウム(プレーン) ミニホール
  きっとあなたもリピートしたくなるシンプルで深い味わい
シンプルに原材料の良さを味わえるベーシックなプレーンタイプです。シンプルだからこそ、素材の良さが際立ち本来の風味が存分に楽しめます。封を切った瞬間に広がる甘く芳醇な香りがきっとあなたを幸せな気持ちにすることでしょう。食べ飽きることのない深く広い味わいの極上スイーツです。
3,700円(税込・送料込
 
原材料: 砂糖、卵、バター、液体ショートニング、トレハロース、澱粉加工物、小麦粉、米粉、アーモンドプードル、水飴、膨張剤、塩、ラム酒、レモン果汁
賞味期限: 製造から1ヶ月
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保管


 

夢の樹バウム(チョコ) ミニホール
  ついつい手が出る甘い罠 ・・・
リッチなチョコの香りと味わいがお口の中に広がる魅惑のバウムクーヘンです。甘すぎることなく男性にも好評な落ち着いた味わいです。カカオの風味が食べた人の心と体を刺激し、疲れをいやし元気づけてくれることでしょう。ミニホールサイズなので食べ応えも十分です。
3,700円(税込・送料込
 
原材料: 砂糖、小麦粉、卵、バター、液体ショートニング、澱粉加工物、トレハロース、アーモンドプードル、水飴、膨張剤、塩、洋酒、レモン果汁、ココア
賞味期限: 製造から1ヶ月
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保管
 
 
 

夢の樹バウム(プレーン) カット+ハーフセット
セット内容
ハーフサイズ x 1
カットサイズ x 4
※プレーンのみ 
3,700円
(税込・送料込)
 
 
 
欲張りなあなたに・・・ 
カットサイズは食べやすいけど、たまには自由に大胆に自分でカットして楽しみたい・・・。そんなわがままもこちらのセットにお任せください。ホールを半分に切ったハーフサイズとカット済みバウム4個をセットにしました。カットサイズはラッピングしてあるので、かばんにこっそり忍ばせてお昼休みに贅沢スイーツを楽しむことも可能です。場面に応じた楽しみ方ができるのがこのセットの特徴です。
 
 
原材料: 砂糖、卵、バター、液体ショートニング、トレハロース、澱粉加工物、小麦粉、米粉、アーモンドプードル、水飴、膨張剤、塩、ラム酒、レモン果汁
賞味期限: 製造から1ヶ月
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保管


 
 
 

夢の樹バウム(プレーン) カット5個セット
 
セット内容
カットサイズ x 5
※プレーンのみ 
2,100円
(税込・送料込)
 

 
ちょっとだけ食べたい時にピッタリ
ホールだと大きすぎて余ってしまうので・・・、という時はこちらのカット5個セットがおすすめです。ベーシックで飽きのこないプレーンを食べやすいカットサイズにして5個セットでお届けします。1カットずつラッピングしているので持ち運びも可能です。ちょっとしたプレゼントにもぴったりですね。
 
 
原材料: 砂糖、卵、バター、液体ショートニング、トレハロース、澱粉加工物、小麦粉、米粉、アーモンドプードル、水飴、膨張剤、塩、ラム酒、レモン果汁
賞味期限: 製造から1ヶ月
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保管


 
 
 

夢の樹バウム 2種のバウム カット詰合せ(プレーン・チョコ)
  セット内容
カットサイズ(プレーン) x 6
カットサイズ(チョコ) x 6
合計12個
3,900円
(税込・送料込)
 

 
手軽に2つの美味しさが楽しめます
カットは便利でいいけど5個じゃ少ない・・・・、プレーンだけじゃなくてチョコも食べたいなぁ・・・。そんな時にはこちらのカット詰合せがおすすめです。カット済みなのですぐにお召し上がり頂けます。お土産や贈り物としてはもちろんのこと、みんなが集まるお茶会などでもこの1箱があると大変喜ばれることでしょう。手軽に2つの味わいを楽しみたい時にはこちらのカット詰合せがおススメです。
 
 
原材料(プレーン) 砂糖、卵、バター、液体ショートニング、トレハロース、澱粉加工物、小麦粉、米粉、アーモンドプードル、水飴、膨張剤、塩、ラム酒、レモン果汁
原材料(チョコ) 砂糖、小麦粉、卵、バター、液体ショートニング、澱粉加工物、トレハロース、アーモンドプードル、水飴、膨張剤、塩、洋酒、レモン果汁、ココア
賞味期限: 製造から1ヶ月
保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保管


 
  【お熨斗・ギフトラッピング】

お熨斗やギフト用のラッピングをご用意しております。

ご希望の際はご注文画面の「その他連絡事項欄」にご記入ください。 お熨斗は表書きの表記についても忘れずにお知らせください。

季節の贈り物、お誕生日、クリスマス、様々な会合など、ご希望がございましたらお気軽にお申し付けくださいませ。

 
 
 
 






 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。

※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。 

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