被災地からのレポート 2015年12月

世嬉の一酒造2015年12月29日 17:54

世嬉の一スタッフも忘年会を行いました!今年も無事にすごせること嬉しく思います。

PC290827

やっと寒くなり、冬が来たんだなぁ・・・と自覚できる気温になりました。

まだまだ清酒、ビール、レストランとも忙しく年末という気がしないのですが・・・

12月29日(日)に当社でも忘年会を行いました。

司会

入社二年目、ホールコンビがしっかり司会を行いスタートします。

忘年会には、I BREWの店長 荘さんもせっかくなんで・・・参加してもらいました。

この忘年会には11月末に新たなスタッフとして新(あらた)さんが入社したので、歓迎会も兼ねて開催しました。

あらたちゃん

期待の新人さんです。実は10年前に当社でアルバイトしていたことがあります。また、来ていただけるなんて嬉しいですね。

DSC_0144

そして宴会の始まり!さまざまなビールや新商品候補料理?などがならび、今年は珍しくみんな飲んでいるようです!

ただ、今年と昨年入社のスタッフは未成年だからジュースで乾杯!

DSC_0147

そんな中、ホールリーダー はしめさんの誕生日!

さらに、I BREWの荘さんも今度台湾で起業するということで、みんなでお祝いしました!

DSC_0149

そして恒例の世嬉の一イベント・・・・割箸の袋入れ!

これは、本当にイベントというより仕事?

30秒で何膳いれられるか!新年会用の箸入れではないよね!

DSC_0154

DSC_0152

なんと、1位は30秒で16膳、2位 14膳 3位 14膳・・・・びりの方 3膳でした。

けっこう難しいですね~

さすがにホールスタッフはみな2ケタでした。他のスタッフは5-8膳が多かったです。

DSC_0159

ちゃんと司会から商品と表彰状もいただきました。

DSC_0158

DSC_0157

世嬉の一の忘年会はいままでになく盛り上がりました!

さらに、パートのお姉さま方と一緒に二次会組も午前0時をまわったとか・・・

それでも朝元気にお会いするスタッフのみんなのパワーに圧倒されました!

PC290828

2015年もあと営業は1日になりました。

1月2日より当社は営業開始します。

今日も世嬉の一スタッフは笑顔で元気に営業中です!

この記事だけを表示

世嬉の一酒造2015年12月28日 11:08

文学の蔵活動が掲載されました。

東北全域に記載されている、河北新報。

この河北新報に、当社の会長も参加しており、自社の蔵の一角にある、文学の蔵の運動が掲載されました。

一ノ関には、様々な蔵があります。当社は酒の蔵です。そして、当社から5分もしないところに、タモリさんもくる

ジャズ喫茶ベイシーという蔵のカフエがあります。こちらは音楽の蔵。

そうして、当社の一角に小さい文学の蔵があります。

当社の会長と地元の作家 故三好先生や及川和男先生と一緒に立ち上げた文学の蔵です。

一ノ関には、三好先生や及川先生の他に、島崎藤村、井上ひさしさんや阿佐田哲也さんなどゆかりのある人がたくさんいます。

そんな方々を伝えていく活動をされていました。

とても心地のいい場所です。

河北新報2015.12.27

世嬉の一は、地域の資産を活かし今日も元気に営業しております。

 

※年末の営業は30日までとなっております。新年は2日から営業しております。

この記事だけを表示

世嬉の一酒造2015年12月27日 16:06

東京のビアバーの店長がビール造りに来てくれました!

PC270820

今日は初積雪です。といってもちょっとしか積もっていませんでした。

PC270819

 

PC270821

 

PC270822

金魚の水槽も凍っております。雪が降るとなんかうれしくなりますね~

 

今日は、東京のI BREWの店長 壮さんが来てくれました。

I Brewは、有楽町と東京の間にあるお店で、当社のビールも提供していただいております。こちら

お店で出すオリジナルビール造りにきていただきました。オリジナルビールは、100Lくらいから醸造できます。

PC270824

当社の醸造長とI Brewの壮さんです。

前回も桃源郷という名前のフルーツIPAを醸造しました。

今回はどうなるのでしょうか?

来月あたりに限定100Lで提供されるのではないでしょうか?

PC270825

麦汁です。これだけだとどんなビールかわかりませんね~。

どんなビールができるか楽しみですね。

ぜひ皆様、ビールができたらI BREWさんに遊びに来てください。

今日も世嬉の一は元気に営業しております!

 

世嬉の一のお休みのお知らせ

年末は31日、年始は1日(元旦)はお休みさせて頂きます!

 

この記事だけを表示

セキュリテセット2015年12月25日 12:00

のり工房矢本のプチギフトセット

 



のり工房 矢本の定番品である潮匠 初摘み新のり焼き海苔(八切り)と、人気の塩のり4種を食べ切り枚数にしてセットにしました。サイズもお手頃で、お土産やノベルティとしても活躍いたします。

【セット内容】
・八切り焼き海苔「潮匠 初摘み新のり」(八切り15枚入り)
・塩のり プレーン/オリーブ/黒こしょう/梅塩(八切り12枚入り)
 
  焼き海苔 「潮匠 初摘み新のり」
宮城県矢本産の一番摘み海苔を使った、極上の焼き海苔です。一番摘みとは、網から一番はじめに摘み取られ、その年の一回しか採れない希少な海苔をいいます。
  塩のり プレーン
一番摘みの海苔に、「塩竈の藻塩」をふりかけて作った、海苔の味が一番引き立つ味付けです。のり工房 矢本の看板商品。
  塩のり オリーブ
高酸化作用にすぐれた、エクストラバージンオイルと、塩竈の藻塩で味付けました。お子様のおやつや、サラダ、パスタなどにもオススメです。
  塩のり 黒こしょう
ご好評により、通常の塩のりパッケージにて新発売!ブラックペッパーの香りが香ばしさを誘います。焼いたお肉に巻いて食べると、とっても美味しい事が最近発覚されました。当初よりもこしょうを効かせて、大人の味付けになっています。
  塩のり 梅塩
塩のりシリーズの新作。塩はこれまでの”塩竃の藻塩”ではなく、南高梅を漬ける漬け込みダレをしっかりと吸わせた塩を、粉末状に再加工し、海苔にまぶしました。
 
 

●のり工房 矢本について●


 

 
大曲浜で採れる海苔は、皇室へ御献上されている海苔です

  
「東松島市(旧矢本町)大曲浜は、50年来のりの養殖を行ってきました。」
宮城県漁協矢本支所の大曲浜は、毎年行われる厳選された海苔の「宮城県乾海苔品評会」において、優勝・準優勝をこれまで数多く受賞し、前年の2010年まで6年連続で皇室へのご献上を果たし、上質な海苔の産地として有名な浜です。
 
 
おいしさを知っているからこそ、多くの人に食べてもらいたい

 
これまで生産者が美味しいと感じるのりを、消費者にも味わって欲しいと努力してきましたが、良質ののりを生産しても価格に反映されない事が、どの生産者も抱えていた悩みでした。そこで、生産者の思いを直接消費者の方々に届けたいと女性2人で2010年6月に「のり工房 矢本」を立ち上げました。代表の津田清美は、のり養殖業である津田千家穂が生産したのりを含む、矢本産のりを原材料として、焼のり、塩のり等の加工製造を行っております。




 


「のり工房 矢本」 代表  津田 清美


 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。
(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。
(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。
 
※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上 、ご利用下さい。
 
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなり ますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお 願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
 
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
 
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
 
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、 再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
 
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1 商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただき ます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化 技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社 はその責任を負いかねますのでご了承ください。
※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複 数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジット カード発行会社へお問い合わせください。


 

この記事だけを表示

世嬉の一酒造2015年12月25日 11:20

座敷童ちゃんの家にもサンタさんがきました。もう一人も・・・

 

DSC_0128

雨に濡れた瓦が月夜に照らされる世嬉の一。

クリスマスイブですが、出荷に忘年会に大忙しの世嬉の一。

黒い企業と呼ばれないようにスタッフのみなさん、早く帰りましょう(笑)

さて、クリスマスということで、座敷童ちゃんたちと久々に夜を一緒にしました。

すると、座敷童ちゃんたちが「ブラックサンタ」も来るかなぁ~と話しています。

ブラックサンタ?

家内曰く、良い子にしていない子には、サンタではなくブラックサンタが来てお仕置きをするそうです。

どうやらドイツの言い伝えらしいです。

日本でいうと「なまはげ」的な・・・

20151225_072149

座敷童ちゃんたちは、コーヒーとお菓子をサンタさんに準備するといって、玄関に置いて布団に入りました。

朝起きると・・・

サンタさんからもちろんプレゼントは来たのですが・・・・

メッセージが・・・

20151225_072012

サンタクロースからです。

でももう一枚ありました。

20151225_072104

コーヒー美味しかったよ サンタより

そして、①おかたづけ、②おやのいうこときこうね! ※まえのうちでケーキをたべておなかいっぱい。ブラックサンタ

両方来たらしいです。

座敷童ちゃん妹はこんなんになってました。

20151225_071527

おねえちゃん座敷童わらしもいたずらされたようですが、さっそく顔を洗ってプレゼントで遊んでいたようです。

家内も座敷童ちゃんもどうやらブラックサンタも歓迎しているようです。

朝から大爆笑の家でした。

今日も世嬉の一は笑顔で営業しています!

この記事だけを表示

世嬉の一酒造2015年12月23日 18:51

蔵の修復工事報告(座敷童ちゃんもいたずら中)

PC220799

事務所にきんくらちゃんがきました!

PC220800

PC220801

座敷わらし妹ちゃんが、お姉ちゃんより先に冬休みになったので、一人で遊んでいます。

おばあちゃんが空いた段ボールでお面を造ったのですが、目の位置を間違えて、まったく機能せず、いろいろなところにぶつかりながら、事務所にきました。

「おとうちゃんあそぼ~!」と言われましたが、

「仕事中だから・・・」と断ると・・・おずおずとまた中庭に遊びにいきました。

さて、震災で壊れた石蔵の修復工事が進んでいます。

PC220792

レンガ壁が全部見えて迫力がありますね~

昨日まで壁の補強作業をしておりました。石に浸透する液体を入れ、その後その液体が硬化そうです。

PC220791

中に什器を入れて床も工事しています。

PC220793

 

PC220795

 

PC220794

梁組もしっかりしています。

ここは将来、新しい酒造りをする場所に生まれ変わる予定です。

楽しみです。

未来に向けて、ゆっくりですが着実に進んでいきます。

今日も世嬉の一スタッフは楽しい未来を考えて元気に営業しています!

この記事だけを表示

世嬉の一酒造2015年12月21日 11:24

時の太鼓顕彰会の40周年に参加して

2015.12.24

なかなか雪が降らない世嬉の一。井戸の周りには、わさびとセリが育っています。

けっこう美味しいのでセリ鍋にしようかと思っています。

さて、世嬉の一のカフエ徳蔵に大きな太鼓を飾っております。

PC250813

正面にあるものです。

PC250812

かなり大きいのですがわかりますか?

PC250817

実は、先日といっても11月28日に一関の誇る「時の太鼓顕彰会」の40周年記念に参加したときのことでした。

私たちは知らなかったのですが、顕彰会のメンバーでは、通称「世嬉の一」という名前の太鼓になっていたそうです。

そして、いつも保存しているからということで、感謝状もいただきました。

そんな名前になっていたことも、顕彰会の人たちに感謝されると思っていなかったので本当にびっくりしました。

-------------------------------

【時の太鼓とは・・・】

「一関に過ぎたるもの二つあり、時の太鼓と建部清庵」と昔から言われています。
名前の通り、時を告げるのに、太鼓ですが、これを用いていたのは、二条城、幕府、御三家など、
ごく一部に限られていたため、自慢になっています。
一ノ関は田村藩だったのですが、僅か3万石の小藩が幕府から特別の許可を得て、貞享3年7月から使っていたとあります。
今は、時の太鼓顕彰会が夏祭りや一関のイベント等で演奏してくれてます。
二代目時の太鼓は新幹線のホームに飾られております。
当社で保管しているのは、夏祭りの時の太鼓巡航の際に演奏する大太鼓です。

----------------------------------

先日の時の太鼓顕彰会 40周年イベントの様子。

DSC_0073

市長、観光協会長、商工会議所会頭など町の重鎮が来る中、田村藩のお殿様も出席され、祝辞をいただきました。

代々、お殿様はいらっしゃるのですね~

式典が終わると祝宴です。

DSC_0075

あいさつから始まり、厳かな・・・から一転にぎやかな宴会になりました。

DSC_0089

DSC_0087

時の太鼓顕彰会の演奏です。バックには、一関藩の旗と御三家の旗が飾られています。

太鼓の音は魂に響きますよね!

若い子(学生さん)も会には入っており、これからも一関の宝として存続すると思うと嬉しいですね。

DSC_0092

町おこしでいつもお世話になっている、柳橋前会長のご挨拶(観光協会副会長や地ビールフェスの副会長もしていただいております)感動的でした。

この祝宴を通して、時の太鼓顕彰会様の大切な太鼓をお預かりしている責任と喜びを感じた会でした。

世嬉の一は、地域の心と宝とともに今日も元気に営業中です。

この記事だけを表示

世嬉の一酒造2015年12月17日 18:25

今年も一関伝統の門松立てを行いました。

PC150757

座敷わらしちゃん妹が、幼稚園から帰りすぐにクッキーを食べています。

クリスマスプレゼントとして給食センターの方からもらったようです。

さて、今日は世嬉の一で門松立てを行いました。

当社の門松は、一関市厳美町などに伝わる鳥居型の門松です。

毎年、厳美町の保存会の方々が7人が協力していただき、設置していただいております。

PC150743

こんな感じの門松です!

PC150700

しめなわも新しいものを作ってくれております。

PC150698

いい感じです。みんなで協力して設置いたしました。

PC150695

門松は門型の木枠の左右に縁起の良い松と竹、「やりくり上手」に掛けたクリをあしらい、中央に手製のしめ縄を渡したものです。

毎年縁起がいいということで、ここをくぐるのが人気です。

設置が終わりましたら、神事です。

PC150711

お酒とお塩と水で場を清め、祝耀を行いました。

PC150715

そして最後にみなで神様に拝礼いたしました。

PC150729

みな心も清められ、来年に向けて気が引き締まりました。

ぜひ世嬉の一に来たら、この伝統の門松をくぐってみてください。

今日も世嬉の一は地域の伝統を守って元気に営業中です!

----------------------------------------

クリスマスビールは残りわずかです!

012

ご注文はこちら

この記事だけを表示

喜久盛酒造2015年12月14日 12:00

【日本酒マニアック博】大阪・梅田にて12月28日より




激レア!喜久盛酒造のカップ酒が28組のクリエイターと奇跡のコラボ!

12月28日より大阪・梅田LOFTにて開催される【日本酒マニアック博】であの「タクシードライバー」を世に送り出した喜久盛酒造が複数のクリエイターとマニアックにコラボレーション!オリジナルのカップ酒というスタイルで震災からの再建を応援します!ここでしか買えないオリジナルデザインのカップ入り純米酒は間違いなくレア度が高いことでしょう。日本酒ファン注目のイベントです。

【イベント詳細】
会場:ロフト梅田店

近年盛り上がりを見せる日本酒ブームを日本酒にまつわる文化的側面やアート・ポップカルチャーなどマニアックな視点でおくる「日本酒マニアック博」を開催!

■会期:12月28日(月)~2016年1月13日(水)最終日午後6時閉場
■入場料:300円(小学生以下無料)/学生・ロフトアプリユーザ200円

チャリティ・デザインカップ酒展

異色の地酒「タクシードライバー」を生み出した喜久盛酒造の震災からの再建を28組のクリエイターがデザインしたカップ酒で応援!会期中、各種限定60本をチャリティ販売!◎各種1本:税込888円※なくなり次第終了

<参加クリエイター>
今井トゥーンズ(イラストレーター)/KYOTARO(ドローイングアーティスト)/KEN THE FLATTOP(イラストレーター)/黒田潔(イラストレーター)/福田透(イラストレーター)/五月女ケイ子(漫画家/イラストレーター)/安斎肇(イラストレーター)/ニシワキタダシ(イラストレーター)/conix(イラストレーター)/青木俊直(漫画家)/KAMI(グラフィティアート)/福井利佐(切り絵作家)/テリー・ジョンスン(イラストレーター)/湯村タラ(イラストレーター)/ひびのこづえ(コスチュームアーティスト)ツバキアンナ(現代浮世絵師)/早川鉄兵(切り絵作家)/多田玲子(イラストレーター)/Saki Murakami(デザイナー)/THE ME(アートディレクター)/ミック・イタヤ(ビジュアルアーティスト)/土屋秋恆(水墨画家)/愛☆まどんな(嫌われない程度に愛されたい女流美術家)/伊藤桂司(グラフィックアーティスト)/かくたみほ(写真家)/O’Sige(グラフィティ)/大日本タイポ組合(タイポグラフィ集団)水野しず(イラストレーター/モデル)※順不同/敬称略




 

この記事だけを表示

歌津小太郎2015年12月9日 16:57

BIG ニュース!!

お待たせ致しました!!

 いよいよ、12/11(金)新店舗オープン致します!!

 
 
12/13(日)には、オープンイベントも行います。
 是非!!歌津小太郎へ寄ってってけらい(≧▽≦)


 皆さまご注文有り難うございます!
 只今、ギフト発送真っ最中です(゚∀゚)/



 皆さまからのご注文・ご来店、心よりお待ちしております。


 記事担当:三浦

■セキュリテセットからのお知らせ■

~いよいよ12月15日まで!!~



 
 

この記事だけを表示

ニュースカテゴリ
アーカイブス