被災地からのレポート

石渡商店2011年5月27日 13:00

【石渡商店】 横浜セントラルタウンフェスティバル

ミュージックセキュリティーズの神谷です。

「石渡商店公式ブログ」で、被災された跡の気仙沼の様子や店舗の様子を
ご紹介されていますので、どうぞご覧ください。

 

 

震災後の会社 震災6日目の様子
http://ishiwatashoten.blog27.fc2.com/blog-entry-18.html

震災後の会社
http://ishiwatashoten.blog27.fc2.com/blog-entry-20.html

また、「横浜セントラルタウンフェスティバル 「Y152」」で企画されている
6月4日と5日の「気仙沼物産展」に参加されるとのことですので、
足をお運びいただければ幸いです。

詳細はこちら

http://ishiwatashoten.blog27.fc2.com/blog-entry-19.html

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丸光製麺2011年5月25日 07:39

【丸光食品】仮事務所を開設してます!

応援ファンドのサイトのトップの写真に使用したので、
おや、と思った方もいたのではないでしょうか。

青果市場の一角にあるスペースをお借りして、丸光食品が動き出してます。
机一つおいただけの簡素なものですが、立派な「仮事務所」です。
場所が「市場」なので、事務所をオープンしてるのも早朝から朝の間だけだそうです。
それ以外の時間は、復興に向け、土地を探したり、業者と会ったり、
行政や金融機関の説明会に行ったり、毎日お忙しくされています。

marumitsu-karijimusyo2

marumitsu-karijimusyo1

工場はおろか、製麺機もない今、自社で麺を作ることはできませんが、
県内の同業者から麺を仕入れ、お得意先に卸しています。
一日わずが50食という量ですが、大きな一歩ではないでしょうか。

はじめての納品は、県内の病院だったそうです。
丸光さんがずっとお取引していた病院では、食堂から麺が消えて以来、
麺のリクエストがずっと絶えなかったようです。
病気でご飯がのどを通らない時でも、麺類ならつるっと、食べれたりしますよね。

初めて配達した時の様子が「ほぼ日ニュース」にも紹介されています。


丸光食品ファンドのお申込はこちらから:

(ミュージックセキュリティーズ・杉山)

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酔仙酒造2011年5月24日 20:30

【石渡商店】 石渡専務が幼稚園に野菜をお届け

ミュージックセキュリティーズの神谷です。

 

石渡商店さんのブログにも掲載されていますが、
石渡久師専務が横浜から届いた野菜を地域の幼稚園に
届けていらっしゃったとのことですので、
この場でもお伝えさせていただきます。

 

「また届きました、横浜から野菜!!」

 

前回のブログでもお伝えさせていただいた気仙沼物産展は、
復興に向かって立ち向かっていける環境にある人たちもいるけれども、
その前に、復旧や救済が必要な方々も数多くいらっしゃるので、
少しでも、そうした方々へ元気になるニュースを届けたいと考えられて企画されたと仰っていました。 

 

石渡商店さんの復興の業務でお忙しい毎日のなかで、
地域の復興にも貢献されている石渡さんを、応援していただければ幸いです。

石渡商店ふかひれファンドの詳細はこちら:
https://www.securite.jp/fund/detail/173

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酔仙酒造2011年5月23日 15:00

【ヤマウチ】 上棟式から1週間が経ちました

ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

山内社長から写真とメッセージをお預かりしたので、
みなさまにご報告です!

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みなさま、こんにちは。
株式会社ヤマウチの山内正文です。

5月16日から行われた上棟式から早いもので1週間が経過しました。
順調に工事は進んでいます。

5月25日の仙台での説明会には参加させていただく予定です。
よろしくお願いします。






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そうなんです!5月20日の東京での説明会には、山内社長はご都合があわず、
参加いただけなかったのですが、仙台での5月25日の説明会には参加して
いただける事となりました!

ぜひ、みなさま、山内社長のエネルギー、直接感じて頂ければと思います!


5月25日@仙台のセミナーの詳細・お申込はこちら。
https://www.securite.jp/news/oen?a=22



山内鮮魚店ファンドの詳細・お申込はこちら。
https://www.securite.jp/fund/detail/172





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酔仙酒造2011年5月23日 10:52

【アンカーコーヒー】フードメニュー!

いつもご覧頂きまして、誠にありがとうございます。
ミュージックセキュリティーズの渡部です。

 

20日の東京説明会にお越し頂いた皆様、誠にありがとうございました。

 

さて、今回はアンカーコーヒーのフードメニューをご紹介します。

といってもまだ全て制覇したわけではないですが・・・

 

フードメニュー

 

私は、今回はソーセージサンド(写真でしるしをつけてみました)を購入してみました。

ソースも選べるんです!

 

スパイスが効いてあまりにうますぎまして、、、写真もとらずに完食しました。。。

次に食べるときは、必ず写真アップします!

 

そして、一日も早く焼きドーナツを食べたいと思っております。

アンカーコーヒーファンドでは、その焼きドーナツの製菓工房を作る資金も募ります。

ぜひぜひ皆様ご参加ご検討宜しくお願い致します。

 

アンカーコーヒーファンドのお申込はこちらから

http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=171

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酔仙酒造2011年5月22日 23:48

【八木澤商店】  醤油づくりへのこだわり

みなさま、こんにちは。
ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

通常、当社でファンド運営のお手伝いをさせていただく事業者の皆さまには、
お会いした際に、ものづくりであればその製造現場などを見せて頂くことが
多いのですが、今回はそういう状況ではありませんでした。

河野社長のお話を伺い、残った情報を調べていくにつれ、八木澤商店さんの
醤油づくりへのこだわりをヒシヒシと感じ、
そのこだわりから生まれる美味しさや姿勢などに
ファンがたくさんいらっしゃることもとっても理解できました。

その際にひとつ参考とさせて頂いた記事をご紹介させていただきます。

こちらは、農産物流通に携わる山本謙治さんが八木澤商店さんに2007年に訪問
した際の記事なのですが、醤油蔵の詳細が鮮明な写真とともに掲載されています。

私もこれまでお手伝いさせていただいた、日本酒やお酢づくりの醸造蔵を見学
させていただいたことがあるのですが、独特の空気や香りがあり、
それぞれの原材料の変化の様子もわかるので、私も蔵の見学は大好きです。

ぜひ、ごらんください。

「やまけんの出張食い倒れ日記」 
岩手を巡る旅 陸前高田編・八木澤商店の本当に真摯な醤油づくりの現場を観た!




この八木澤商店の醤油蔵をもう一度、みなさんで見学にいける日を楽しみに、
ぜひ、応援よろしくお願いいたします。

「八木澤商店ファンド」 詳細・お申込はこちら
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=167

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酔仙酒造2011年5月22日 23:44

【ヤマウチ】 上棟式での山内社長

みなさま、こんにちは。
ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

5月16日に行われた上棟式についての山内鮮魚店からの追加情報です。

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実はあの震災の最中、高台にある商工団地では、出荷数が順調に増えていた水産加工品や
原料を大量に入れるための巨大冷凍庫の建設が進んでいました。

あの大津波ですべての会社社屋が流され、一時は建設を断念せざるを得なかった冷凍庫も、
何とか無事建設のめどがたち、上棟式を迎える事ができました。

今の弊社にはここからスタートするしか術がありませんが
震災に負けず、待ってくださっているお客様のために
これまで以上に力のある商品を提供できるようにがんばります!



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真ん中に写っていらっしゃるのが、山内社長です。
笑顔が素敵です。


この冷凍工場と今回のファンドの関係についてご質問も頂いたので、
もう少し詳しくご説明させていただきます。

今回の山内鮮魚店の復興計画は以下のようになっております。
(ファンドお申込ページからの抜粋です。)

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復興計画

(1)製氷工場・冷凍工場の建設および運転開始(2011年~)
既に建設途中で被災を免れた冷凍工場の完成・稼動開始
地域の製氷工場が全壊したため、冷凍工場に併設する場所に新たに製氷工場を建設・稼動開始

(2)仮設店舗のオープン(2011年~)
自社製品を扱う直営店をオープン

(3)新工場建設と鮮魚の加工販売等の開始(2011年~)
被災を免れた営業者の所有地に新工場を建設
商品数を絞り、生産力を向上

(4)飲食店の開店(2017年~)
三陸の新鮮な魚介を扱う飲食店をオープン

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ファンドによって皆様から集めさせていただいているのは、(3)の新工場の建設にかかわる費用となり、
今回の冷凍工場は(1)となるため、ファンド対象ではありませんが、
山内鮮魚店にとっては事業再開の貴重な一歩となるのです。

ぜひ、完成を見守ってください!


山内鮮魚店ファンドの詳細・お申込はこちら
https://www.securite.jp/fund/detail/172




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酔仙酒造2011年5月19日 19:30

【丸光食品】丸光の「天ぷらうどん」の魅力を聞きました

今日は、前回ご紹介した投資家特典「気仙沼麺セット」の中の商品から、
まずは丸光食品定番の「天ぷらうどん」の魅力をご紹介します。

丸光食品の熊谷さんに直接お聞きしましたので、
是非動画で御覧ください。



うどんの説明で、「しみしみもちもち」って、面白いですよね^^
麺が汁を弾かずによくしみこみ、だけどもちもち感が残る、麺だそうです。

麺、つゆ、天ぷら、全部にこだわった天ぷらうどん。
いかがでしょうか。

気仙沼というと、漁業や水産加工業のイメージが強いかもしれません。
でも、やっぱり生活していく上では、
うどんとかそばとかラーメンとか、
そんな気取らない食べ物が、いつでも簡単に食べれるようにならないと、
「復興した」とは言えないんだと思います。

気仙沼で唯一の製麺工場の復活に、是非ご協力ください。

次回は、また別の麺のご紹介をします!


(ミュージックセキュリティーズ・杉山)

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酔仙酒造2011年5月19日 13:00

【応援ファンド説明会(仙台)】 新ファンドご紹介のほか、アンカーコーヒー、丸光食品、ヤマウチも参加

2011年5月25日(水)に、セキュリテ被災地応援ファンド説明会を仙台にて開催いたします。

 

当社は、津田鮮魚店など石巻を中心事業を展開し、東日本大震災で大きな被害を受けた事業者と

新たに連携し、事業の早期復興を実現するため、「セキュリテ被災地応援ファンド」の募集を開始致します。

 

事業者から直接復興にかける思いや計画をお話いただくほか、
当社からは、各ファンドについてご説明いたします。

 

事業者の方の信念や復興にかける思い、商品へのこだわり、人柄を、少しでもお伝えできれば幸いです。
(開催概要およびお申込は、下記をご覧ください。)

 

【参加予定事業者(※五十音順)】

・株式会社オノデラコーポレーション

 

オノデラコーポレーションは、港町・気仙沼から、より幸福で豊かなライフスタイルを
提供したい!と出港したシアトルスタイルのコーヒーショップ「アンカーコーヒー」と
「フルセイルコーヒー」を展開しています。
クリアに焙煎されたコーヒー、自社工房で手焼きした焼ドーナツなど世界最高品質のサービスを
次々と生みだしています。

 


・タツミ食品

タツミ食品は、外洋に面すため海が荒く、養殖には向かないと言われた石巻市の十三浜で、

5年かけて、ワカメと昆布の養殖を成功させました。

養殖(一次産業)、加工(二次産業)、販売(三次産業)までの六次産業を地域で率先して行い、多くのお客様がいます。


 

・津田鮮魚店 津田祐樹氏

 

津田鮮魚店は世界三大漁場を有する宮城県石巻市で約40年鮮魚店を営んでいます。
鮮度と品質にこだわり、石巻港で水揚げされた鮮魚の中でも特に品質のいい鮮魚を
厳選して全国の食卓、飲食店へ直送しています。


 

・丸光食品株式会社

 

丸光食品の製麺工場は、気仙沼で唯一の製麺工場です。昔ながらのそば・うどん・焼そばは
地元の人が慣れしたんだ味で、海鮮ふかひれ生ラーメンは、贈答用などで全国的に人気の
商品となっています。また、機械製法だけに頼らず、職人の技で麺を作っています。

 

・株式会社ヤマウチ

 

ヤマウチは、三陸屈指の漁場「南三陸」に店舗を構える老舗鮮魚店です。
地元産の食材だけを使い、無添加・手作りにこだわって作られる商品の数々は、
お取り寄せ品として全国各地にファンがいます。

 

(※ 引き続き、登壇者が確定次第、本ブログでお知らせいたします。
なお、参加事業者が変更となる場合がありますので、あらかじめご了承ください。)

 

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

 

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【開催概要】
日時:2011年5月25日(水) 19:30~21:30 (19:00受付開始)
会費:無料
場所:仙台橋本ビルヂング地下1階(せんだいメディアテーク向かい)
住所:仙台市青葉区立町27-21
最寄り駅:市営地下鉄南北線「勾当台公園駅」より徒歩6分
http://www.mjpm.co.jp/buildings/sendai_001 )
お申込:ページ下部の御申込みフォームよりご記入ください。
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酔仙酒造2011年5月18日 09:58

【八木澤商店】 電話とFAXがやっと開通しました!

ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

八木澤商店さん、先日の日曜日に、フジテレビ系新報道2001にて、
現在の取り組みが放映されましたね。

ご覧になった方、もし感想などあれば、ぜひお教えください。

さて、八木澤商店の河野社長からメッセージが届いています!

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八木澤商店の河野です。

やっと、営業所に、電話とFAXも開通しました。
でも、インターネットはまだです。

今日は、今回のファンドで募集もしている、
つゆ・たれ類の新工場の建設に向けて、
建設メーカーさんと打ち合わせしています。

しっかり準備進めています。
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引き続き、電話でのやり取りを通じてこうして皆様に、
八木澤商店のいま、お伝えしていきますね。

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