被災地からのレポート

セキュリテセット2015年12月4日 12:00

【歌津小太郎】昆布巻詰合せ



お申し込みは2015年12月15日まで

【発送について】
・指定なし→ご注文から約7日~10日でお届け致します
・到着日時ご指定の方→お届け日の10日前を目安にお申込みください








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さんま昆布巻


三陸の夏が終わる8月下旬から水揚げされる特大サイズの秋刀魚、大ぶりの中から更に身の肥えたサンマを厳選し、肉厚で弾力のある地元産の真昆布を使い、独自の製法で昆布巻に仕上げました。口の中で“トロっ”と昆布がとろけ、後から秋刀魚がとろける二重奏の味わいを是非ご堪能ください。地元でも「歌津小太郎」と言えば「さんま昆布巻」と言われるほど絶大な人気を誇る自信作です。

【原材料】さんま(三陸産)、昆布(三陸産)、かんぴょう(栃木県産)、醤油、砂糖、酒精、みりん、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、サバを含む) 
 
 
金華さば昆布巻
 


新登場、歌津小太郎「金華さば昆布巻」。金華山沖で水揚げされる真さばの中でも、高鮮度で脂の乗りに優れた大型の魚体のモノだけが金華さばと称されます。その上質な素材は、しつこさのない脂の乗り具合で昆布との相性が抜群です。歌津小太郎ならではのトロっと食感の昆布巻に新たなメンツが加わりました。


【原材料】金華さば(宮城県産)、昆布(三陸産)、かんぴょう(栃木県産)、砂糖、醤油、めんつゆ、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、サバを 含む)
 
 
にしん昆布巻


通常の「身欠きにしん」と違い、やわらかく加工したニシンを歌津小太郎が持つ技術を活かして、ふっくら、しっとりとした昆布巻に仕上げました。製品にするまでの熟成期間も季節によって工夫しています。


【原材料】にしん(アラスカ産・北海道加工)、昆布(三陸産)、かんぴょう(栃木県産)、醤油、砂糖、酒精、みりん、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、サバを含む)

 
 
 
さけ昆布巻き


南三陸町の基幹水産業として震災後、いち早く復興を果たした秋サケ漁。シロ鮭とも言われる三陸沿岸で水揚げされる脂乗りのいい「秋鮭」を使い、独自の製法でやわらかい食感と素材が持つ風味を逃すことなく昆布巻に仕上げました。お正月や祝いの膳など、縁起の良いご馳走として、当家では代々祝い肴に数えられます。


【原材料】さけ(三陸産)、昆布(三陸産)、かんぴょう(栃木県産)、醤油、砂糖、酒精、みりん、 調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、サバを含む)
 

【賞味期限・保管方法】
10℃以下で60日間(開封後3日)



 お申し込みは2015年12月15日まで

【発送について】
・指定なし→ご注文から約7日~10日でお届け致します
・到着日時ご指定の方→お届け日の10日前を目安にお申込みください












歌津小太郎について


みちのく宮城の歌津浜に生まれ育った「歌津小太郎(うたつこたろう)」は、誰よりも海を愛する、生粋の漁師です。家業の漁師を継ぎ、海のうまいもんをできるたけ多くの人々にお届けすることに命をかけてきました。潮風の匂いで漁場がわかる、歌津の海を知り尽くした歌津小太郎が漁師の面子にかけて、この自慢の磯の宝を製品として提供しています。


どこにも負けない「うまいもん」をと、味と品質へのこだわりは頑固一徹です。大量には出せない少量厳選品として、必ずやご満足いただけるものと自負する次第です。そして、今日も「歌津小太郎」は、皆様に喜んでいただける海のうまいもん色々に挑み続けています。



多くの皆様に支えられ念願の第二工場が2015年10月、ついに完成しました!
工場併設店舗が2015年12月11日(金)オープンします!


今後ともよろしくご愛顧くださいますよう心からお願い申し上げます。
 

『漁師 歌津小太郎』 
有限会社 橋本水産食品

宮城県本吉郡南三陸町歌津字管の浜55-1

 

 


 
まだまだあります自慢の商品!

 

 

 

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VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

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※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
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