被災地からのレポート

セキュリテセット2015年12月8日 12:00

【限定10セット】斉吉の特選鍋セット


※10セット限定につき無くなり次第の販売終了となります
 
【完売となりました】


三陸のうまいものを仲間たちと一緒にお届けします
冬に旬を迎える「真鱈」、コクのある唐桑産の「牡蠣」、柔らか三陸産「昆布」や「真鯛」「穴子」など、三陸気仙沼の地の利を生かした鮮度抜群の具材が八種。特に自慢は、ふんわりの「さんま生つみれ」から出る透明な味わい深いだしです。他の材料から出るだしを邪魔せずにすっきりまとめてくれます。柚子の酸味のきいたポン酢と一緒にどうぞ。鍋の仕上げには宮城の郷土料理「はっと」をお楽しみ下さい。2人から3人で2回に分けてお召し上がりいただくこともできます。




ぽん酢・・・八木澤商店(陸前高田)
陸前高田市で200年続く醸造蔵の八木澤商店さんは、東日本大震災で全てを流出しました。壊滅状態となった陸前高田市でしたが、流された樽の一つが見つかり、もろみが採取でき、自慢の醤油の再製造を目指しています。 自社製造を開始した、味付けぽん酢「君がいないと困る」は、商品をつくる過程で加熱をしていないので、国産ゆず果汁のさわやかな香りが広がり、食欲をそそります。しゃぶしゃぶや寄せ鍋にぴったりの商品です。

牡蠣・・・盛屋水産(気仙沼)
唐桑半島で牡蠣、ホタテ、わかめの養殖を営む盛屋水産さんは震災により壊滅的被害を受けましたが、多くのボランティアの支援により養殖業を再開。「つなかん」と呼び名のついた住宅建物は、昼食や宿泊を楽しめる場所として息を吹き返しました。

はっと・・・丸光製麺(気仙沼)
気仙沼唯一の製麺会社として、こだわったもの・旨いもの・お客様に喜ばれる麺づくりに励んでいた丸光製麺さん。創業54年目の大震災で、海近くの工場・自宅はすべて流失しましたが、昨年11月に新工場のオープンを果たしました。はっとは宮城の郷土料理。そのむかし各家庭でおばぁちゃん、お母さんが作ってくれた家庭料理です。麺帯を手でちぎるのはすべて手作業、そこに、つゆが染み込みます。鍋の仕上げの逸品に・・・。

さんま生つみれ・・・斉吉商店(気仙沼)
そして斉吉商店のさんま生つみれ。スプーンですくってお湯にいれるだけの、ふわふわして美味しいさんまのつみれです。

その他にも穴子、鱈、真鯛など様々な主役級の具材が一つの鍋で楽しめます。気仙沼と陸前高田の仲間たちの心が詰まった「特選鍋セット」ぜひご賞味ください。 






※10セット限定につき無くなり次第の販売終了となります
 
【完売となりました】


内容量(5~6人前)さんま味付け生つみれ 120g×2真鯛 25g×4真鱈 25g×6穴子 12g×6結び昆布 10g×6いわい鶏 25g×6牡蠣 6ケはっと 200g昆布出し汁 800cc×2柚子ポン酢 170ml

賞味期限:冷凍保管製造日より90日
※解凍後すぐにお召し上がりください

保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)






まだまだあります自慢の商品!


 
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支払留保金額もご利用頂けます。

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【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
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