被災地からのレポート

セキュリテセット2015年5月21日 12:00

【歌津小太郎】期間限定!旬のほやの醤油漬を特別販売します




 

 
三陸の初夏を彩る「ほや」は今が旬!新物・ほや醤油漬!!
初夏の訪れとともに、旬を迎える南三陸のホヤ。世界三大漁場が育むとっておきの素材と言っても過言ではないその旨さは、とにかく新鮮であることが必須条件。水揚げから製品にするまでの時間にもこだわり、ホヤの加工品では他に類を見ない醤油味で磯の香り深さをより濃厚に表現しています。歌津小太郎自慢の珍味と一緒にお楽しみください。


お申し込みは2015年6月14日まで!
新物ほや醤油漬と珍味のセット

※お届けまでご注文から1週間ほどお時間をいただいております。何卒ご了承ください。
※お届け日をご指定の場合は7営業日以降の日付にてご指定くださいますようお願い申し上げます。
 
ほや醤油漬け


見た目も鮮やか、肉厚でプリッとした瑞々しいホヤは海の旨みをたっぷり含んで絶品。歌津小太郎で味付けされた『ほや醤油漬』は浜育ちの私でも別格の味にびっくりするほど。ホヤがより一層おいしく引き立ち一度食べたらファンになること間違いなし(歌津小太郎スタッフ)。 
 
 
真いか塩辛
 


三陸沖で水揚げされる「真いか(スルメイカ)」でも、肝にも旨みがある一級品が水揚げされるのは夏の終わり頃からと代々伝わっています。日本の伝統食「いか塩辛」を三陸産の厳選した素材から歌津小太郎らしくシンプルに仕上げました。真イカの身の部分だけを製品にした「白造り」の塩辛は、濃厚な肝の風味と身のやわらかさに、食した人の舌を唸らせます。
 
 
 
めかぶ漬


三陸に春を告げるわかめ漁(わかめ刈り)は、2月下旬から始まります。歌津小太郎「めかぶ漬」はこのまだ寒い時期の新芽の「めかぶ」だけを使って製品にしております。新芽ならではの強いねばりとシャキシャキ感、さらに早春の磯の香り深い味わいは、この時期を逃しては絶対に味わえない逸品です。
 
 
磯人漬(いそっとづけ)
 


早春の三陸の磯を彩どる4種類の海藻(わかめ、めかぶ、ふのり、まつも)に刻み生姜を加え、和風醤油の味に仕上げた磯の香りたっぷりな和え物です。ご飯に乗せたり、麺類に乗せたりと様々なシーンでお召し上がりいただけます。特にお好みの千切り野菜との和え物は食欲をそそります。
 
陸中漬(りくちゅうづけ)


茎わかめを使ったお料理は、代々当地方に伝わる家庭料理として親しまれてきました。当社加工品の原点とも言える「陸中漬」は、わかめの中芯を細かく刻んで和風醤油の味に仕上げたお漬物です。薬味に添えた生姜の香りが磯の香りを引き立たせています。
 
 
 
 
 

 

 



  【賞味期限・使用期限および保管方法】 ・ほや醤油漬、めかぶ漬、磯人漬…10℃以下で7日間 ・真いか塩辛…10℃以下で10日間 ・陸中漬…10℃以下で60日間

【原材料】 ・ほや醤油漬…ほや(宮城県産)、醤油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酒精、香辛料、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチン、サバを含む)
 
・真いか塩辛…いか(三陸産)、発酵調味料、ソルビット、トレハロース、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、紅麹色素、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に乳、大豆、りんご、ゼラチンを含む)
 
・めかぶ漬…めかぶ(宮城県産)、醤油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酒精、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチン、サバを含む)
 
・磯人漬…わかめ(三陸産)、めかぶ(宮城県産)、まつも(宮城県産)、ふのり(宮城県産)、醤油、しょうが、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチン、サバを含む)
 
・陸中漬…茎わかめ(三陸産)、醤油、しょうが、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチン、サバを含む)
 







お申し込みは2015年6月14日まで!
新物ほや醤油漬と珍味のセット
※お届けまでご注文から1週間ほどお時間をいただいております。何卒ご了承ください。
※お届け日をご指定の場合は7営業日以降の日付にてご指定くださいますようお願い申し上げます。

 





歌津小太郎について


みちのく宮城の歌津浜に生まれ育った「歌津小太郎(うたつこたろう)」は、誰よりも海を愛する、生粋の漁師です。家業の漁師を継ぎ、海のうまいもんをできるたけ多くの人々にお届けすることに命をかけてきました。潮風の匂いで漁場がわかる、歌津の海を知り尽くした歌津小太郎が漁師の面子にかけて、この自慢の磯の宝を製品として提供しています。
 



どこにも負けない「うまいもん」をと、味と品質へのこだわりは頑固一徹です。大量には出せない少量厳選品として、必ずやご満足いただけるものと自負する次第です。そして、今日も「歌津小太郎」は、皆様に喜んでいただける海のうまいもん色々に挑み続けています。

今後ともよろしくご愛顧くださいますよう心からお願い申し上げます。
 

『漁師 歌津小太郎』 
有限会社 橋本水産食品

宮城県本吉郡南三陸町歌津字管の浜55-1
http://www.utatsukotaro.co.jp/


 



 
 
まだまだあります自慢の商品!

 

 

 

【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。

※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
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※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
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※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。