被災地からのレポート

セキュリテセット2014年9月8日 15:00

【斉吉商店】ばっぱの台所おかず便9月の献立が登場

 
斉吉商店の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを1人前のパックでお届けします。どれも田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにもおすすめです。湯銭で温めるだけですぐに召し上がれます。
 
9月末までの期間限定商品です
ばっぱの台所おかず便 9月

【セット内容】
さんま味噌煮(110g)×1袋
和出汁のきのこクリームスープ(200g)×1袋
鰹の焼きほぐし(60g)×1袋
南瓜と鶏そぼろ煮(110g)×1袋
一口金のさんま+たっぷり生姜(100g)×1袋

 
 


価格:3,000円(税込・送料込)

 
 
 
送料がお得です!
【madehni】のスープもご一緒に
【スープ付】ばっぱの台所おかず便 9月

【セット内容】
さんま味噌煮(110g)×1袋
和出汁のきのこクリームスープ(200g)×1袋
鰹の焼きほぐし(60g)×1袋
南瓜と鶏そぼろ煮(110g)×1袋
一口金のさんま+たっぷり生姜(100g)×1袋
【madehni】海老団子とかぶのすり流しスープ
【madehni】さんま出汁のつみれスープ


 
 




価格:4,000円(税込・送料込)

 
 

おかず便は斉吉商店・ばっぱの台所から毎月内容を少しずつ変えてお届けします。
※この商品は、9月中の受注のみとなります。
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。


9月の献立のご紹介
 

 
さんま味噌煮
 
9月、旬を迎えるさんまを味噌だれでゆっくり柔らかく炊きました。金のさんま程ではありませんが、骨まで柔らかくそのままお召し上がり頂けます。湯煎で温めてどうぞ。  
 
 

和出汁のきのこクリームスープ
しめじとエリンギが入ったさんま出汁のクリームスープ。こってりではなくすっきりとした優しい味です。こちらも湯煎で温めて下さい。  
 
 
鰹の焼きほぐし
鰹をそのまま、味付け無しで焼きほぐしにしました。鬼おろしをたっぷり載せて、お醤油をたらり…贅沢な一品です。湯煎で温めても良いですし、冷たいまま解凍しておつまみにもおススメです。  




南瓜と鶏そぼろ煮
甘ふんわり甘い南瓜をやわらかく炊き、鶏そぼろと合わせました。ほっこり優しい家庭の味です。湯煎で温めてどうぞ。  




 
一口金のさんま+たっぷり生姜
「おかず便」シリーズでは定番の一口金のさんまに生姜をたっぷり載せました。 そのままでも勿論、秋野菜と合わせたり生姜ごと土鍋で炊き込みご飯にしても。  
 
 
【madehni】まで~に 斉吉商店のスープ2種
 
※こちらは「【スープ付】ばっぱの台所おかず便 9月」にのみ同梱されます
 
海老団子とかぶのすり流しスープ

 


さんま節でとった出汁にかぶの裏ごしをたっぷり入れた、まろやかな甘味が広がるスープ。味の決め手は気仙沼の隠れた名産、さんま節。さんま本来の風味をしっかり残しながらも、すっきりとした味わいが特徴です。海老団子は、すりつぶした海老と粗くたたいた海老を混ぜることで、さらにぷりぷりの食感に。小さく刻んだかぶの葉の歯ざわりも楽しめます。
 
原材料 かぶ(国内産)、海老(タイ産)、たらすり身(カナダ産)、米飯、清酒、干椎茸、サラダ油、うすくち醤油、全卵、みりん、さんま節、利尻昆布、食塩、紅花色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
 
さんま出汁のつみれスープ

 
 
 
 
 
脂が少なくスリムなさんまを窯でじっくり燻し、出来上がったさんま節を出汁のベースに。臭みがなく主張しすぎないさんま節は、他の食材と掛け合わせることで、さらに味わいが増します。今回は、かつお節、利尻昆布、干し椎茸の出汁を掛け合わせ、自然の旨みたっぷりの、ふっくらとした味わいのスープに仕上げました。ふわふわさんまのつみれ入り。
 
原材料 さんま(三陸北部沖)、大根(国内産)、レンコン(国内産)、人参、干椎茸、さんま節、長ネギ、うすくち醤油、全卵、澱粉、味噌、生姜、清酒、かつお節、利尻昆布、食塩、大葉、トレハロース、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)



【原材料について】 ※スープの原材料ついては上記をご参照ください
さんま味噌煮 さんま(三陸北部沖)、味噌、清酒、砂糖、生姜、みりん(原材料の一部に大豆を含む)
和出汁のきのこクリームスープ さんま節昆布だし、しめじ、エリンギ、干し椎茸、小麦粉、牛乳、サラダ油、バター、醤油、魚醤、塩、フェンネル(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)
鰹の焼きほぐし かつお(気仙沼産)
南瓜と鶏そぼろ煮 南瓜(北海道産)、鶏ひき肉、昆布だし、醤油、みりん、清酒、砂糖、塩、生姜(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
一口金のさんま+たっぷり生姜 さんま(三陸北部沖)、生姜、砂糖、醤油、清酒、みりん、還元水飴、魚醤 (原材料の一部に小麦を含む)


 
賞味期限:全商品:冷凍保管製造日より90日
保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
 
9月末までの期間限定商品です
ばっぱの台所おかず便 9月

【セット内容】
さんま味噌煮(110g)×1袋
和出汁のきのこクリームスープ(200g)×1袋
鰹の焼きほぐし(60g)×1袋
南瓜と鶏そぼろ煮(110g)×1袋
一口金のさんま+たっぷり生姜(100g)×1袋

 
 


価格:3,000円(税込・送料込)

 
 
 
 
送料がお得です!
【madehni】のスープもご一緒に
【スープ付】ばっぱの台所おかず便 9月

【セット内容】
さんま味噌煮(110g)×1袋
和出汁のきのこクリームスープ(200g)×1袋
鰹の焼きほぐし(60g)×1袋
南瓜と鶏そぼろ煮(110g)×1袋
一口金のさんま+たっぷり生姜(100g)×1袋
【madehni】海老団子とかぶのすり流しスープ
【madehni】さんま出汁のつみれスープ


 
 




価格:4,000円(税込・送料込)

 

おかず便は斉吉商店・ばっぱの台所から毎月内容を少しずつ変えてお届けします。
※この商品は、9月中の受注のみとなります。
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。
 
 
【お支払い方法】
(1)お振込み
以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用
支払留保金額もご利用頂けます。

※お振込手数料は、ご負担下さい。
※送料は商品代金に含まれます。
※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
【お振込期日】
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、 返金となりますのでご了承ください。
その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
【商品発送時期】
ご入金確認後、随時発送致します。
※配送は日本国内のみとさせていただきます。
※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
【商品発送までの流れ】
1.(お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
2.(当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
3.(お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
4.(当社)ご入金確認完了のご連絡
5.(当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
【ご注意事項】
※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。
※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。
【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】
※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
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