えこふぁーむニュース 2011年09月

ニュース2011年9月26日 16:41

えこふぁーむ放牧豚ファンド2011 募集目標達成の御礼

※事業計画の詳細を追加いたしました。


 

昨年に引き続きまして今年も「えこふぁーむ放牧豚ファンド2011」を募集しましたところ、4月からの第1次募集、さらには7月からの第2次募集も〆切の9月末を待たずして、募集目標に到達いたしました。

ここに改めまして出資者様のご支援に感謝申し上げる次第です。

 

本ファンドは、昨年実施させて頂いた「えこふぁーむ放牧豚ファンド2010」に続いて、2回目のファンドになります。前回のファンドでは、皆様からの出資金により、放牧豚の肥育等に活用させて頂き、肥育を通して、耕作放棄地の再生・修復も順調に推移しました。


今年は耕作放棄地からもう少し川上部分へと目を移し、山林の「管理放棄地」の削減を豚の適性放牧にて取り組んでみたいと存じます。

今回、新たに借りた放牧地の場所、出荷までのスケジュールについては以下のとおりです。今月から事業開始してまいります。

 

【放牧場所】

  今回、放牧予定の2ha20,000㎡)のうち、既に契約した耕作放棄地(畑)約1ha以下の住所となっております。今後、肝付町後田川上地区の山林1ha借りる予定となっております。今回は、畑に50頭、山林に50頭を放牧予定です。

 

放牧場所 住所

面積

(単位:㎡)

鹿児島県肝属郡東串良町岩弘池田62-

2,618

鹿児島県肝属郡東串良町川東安留4843-44

1,010

鹿児島県肝属郡東串良町川東安留4789

1,550

鹿児島県肝属郡東串良町川東安留4846-60

1,272

鹿児島県肝属郡東串良町川東安留4843-44

1,010

鹿児島県肝属郡東串良町川東浜久保4528-1

1,903

9,363














【生産期間】

項 目

期 間

備 考

子豚生産

4ケ月

交配期間

授 乳

1ケ月

出産から授乳

離 乳

1ケ月

離乳飼料で成長観察

放 牧(※)

7ケ月

自家飼料

出 荷

1週間以内

出生から1年以上

加 工

1週間以内

出荷から加工

配 送

2,3日以内

加工から配送

小 計

17.5ケ月

※本年度は餌の改良により、放牧から配送までの肥育期間を平均14ヶ月から約8ヶ月に短縮予定です。なお、小さく生まれて、食の細い豚の場合は配送されるまでに14ヶ月程度かかる場合もございます。

 

【今後の予定】

開始時期

出荷時期

加工・生ハム販売完了

2011.9

2012.4

2014.10

2011.10

2012.5

2015.11

2011.11

2012.6

2014.12

2011.12

2012.7

2015.1

2012.1

2012.8

2015.2

2012.2

2012.9

2015.3

2012.3

2012.10

2015.4

2012.4

2012.11

2015.5

2012.5

2012.12

2015.6

2012.6

2013.1

2015.7

 

 

当地域から九州本土最南端の佐多岬にかけて、豊富な「照葉樹林帯」が残っております。なかでも、「稲尾岳」周辺には今でも貴重な動植物や昆虫を見ることが出来ます。

 

照葉樹林帯を取り巻く私有林は所有者の高齢化や継承者の不在や木材価格の低迷等で、荒れる一方です。山林の再生・更新には数十年間の時間軸で考えなければなりませんが、次世代のためにも今出来ることをすべきと思います。

 

今回のファンドをきっかけに御縁を頂くことが出来ましたことは、ご支援頂きました金額以上の財産になりました。都市部と農村部の都農交流や消費者と生産者の交流を通じて、「プロシューマー」の育成にも繋がると思います。

  生産現場での体験や訪問を通じて「食べ物の適正価格(=命の値段)」へ思いを馳せて頂ければ、消費者の力によって世の中の仕組みも生活様式も変えることが出来ると思います。

 

皆様のご支援による私共の取り組みが、逆に皆様にとって気付きや動機付けのきっかけの一助になれば、望外の幸せです。


消費者自身が持つ偉大な力に気付く時、新しい何かが始まるような予感がします。

 

 

平成239月吉日       

()えこふぁーむ 代表取締役  中村 義幸

 

 

※稲尾岳・・・ 

http://www.osumi.or.jp/sakata/furusatokaze/furusatokaze2/inaodake.html

http://ooitanoyama.in.coocan.jp/sub1091.html

http://www.omega.ne.jp/shouyouju/foto/newpage1.html

 

プロシューマー・・・ 

http://itpro.nikkeibp.co.jp/article/Keyword/20080402/297845/

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%94%9F%E7%94%A3%E6%B6%88%E8%B2%BB%E8%80%85

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