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おせわになっております。

星のり店　星　博です。

木枯らしが運んでくれた、

「冬の味覚」をもうすぐ収穫です。

先日、手摘みでちぎった海苔を味噌汁に浮かべました。

部屋中が磯の香りでいっぱいでした。

「うまかったっちゃ～！」

船上からの写真なので立体感がないですが、

海の中でワサワサと伸びています。

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御支援、応援いつもありがとうございます。

星のり店　星陽子です。

漁期が始まり忙しい日々となりました。

お陰様で海苔種は病気発生もなくスクスク成長しました。

浮上筏が整然と並ぶ松島湾種育苗漁場です。

種網冷凍ストックも進み海況の様子を見ながら網を張り出します。

今漁期も頑張りますのでどうぞよろしくお願いします。

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こんにちは。

星のり店　星　陽子です。

暑い夏の終わりとともに、２７年度漁期が始まり、

屋内陸上採苗施設で海苔網に種付けを開始しました。

施設内なので海水温も最適温度に管理され、

順調に海苔芽細胞が付着しております。

さてさて、今日は久々に当店の船長がテレビ画面に出ております、

番組の紹介です。

TBS　９/１３（日）１２時４５分頃

「中村雅俊が行く伊達な海道探訪」

お時間がありましたら是非見てください。

（すみません、関東ローカルです）

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お世話になっております。

星のり店　星陽子です。

今日は邪魔モクを捉えることが出来ました。

海上の浮上筏に延々と絡まりこんでいるモク。

モクを切り取り払いのけてから筏を船に引き揚げます。

こんな訳で片づけに手間取っています。

このモク食材になればいいのですが、、、、。

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ご出資応援をいただいております皆々様
 

星のり店　星陽子です。

大変ご無沙汰で失礼しておりました。
 

２６年１１月より始まった海苔収穫も先月、４/１０で終了いたしました。

１０年ぶりの不作年で（品質低下）日々、海況変化に期待をしながらの漁期でした。

例年より遅れておりますが、現在海からの資材撤去作業中で

今週末頃までには全て終える予定です。

「今日もバツモクに絡まれた」

船長がぶつぶつ言いながら海から戻ってきました。

モク（海の雑草）の異常成長で資材に絡まり作業をはばかっているようです。

間をおかずに状況報告をしたいと思いますので

今後とも宜しくお願いいたします。

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ご出資応援をいただいております皆さま方へ

昨年中は大変お世話になりました。

昨年９月より新漁期へむけて海苔収穫を続けております。

そして、皆元気に新年を迎えることが出来ました。

日々の皆様の応援、ご支援に感謝申し上げます。

海苔漁はこれから一番美味しい旬を迎え本格的に摘採、乾燥が続きます。

３月末、暖かな春が来るまで星のり店一同踏ん張って励みますので、

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

ボケ、ボケの写真になってしまいました。すみません。

星のり店　星　博

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ご支援をいただいております皆々様

大変ご無沙汰を致しまして申し訳ございません。

お陰様で今漁期も海苔作りに取り掛かることが出来ました。

９月から始まっていた海苔種育苗も順調に進み、

大型台風の被害もなく無事に海苔芽が成長いたしました。

本日より種網冷凍作業を開始いたしました。

今年はどのような海況になるか今のところつかめませんが、

長年の経験で培った知識と技を最大限に生かし、

「日本一旨いのり」　つくりに励みますので、

どうぞ宜しくお願い致します。

星のり店　　　星　博

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ロープが絡み合いグルグル巻きになった筏をほぐし整然と並べ直し、

今日からようやく生産を再開しました。

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