セキュリテ熊本被災地応援ファンド
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事業者さんのこだわり・思い2017年9月9日 11:00
高田精肉店／ファンドセミナーに参加しました
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９月５日、都内にある３×３Lab Futereにて『セキュリテ熊本地震被災地応援ファンドセミナー＆さんさん』が開催されました。被災地の現状、そして高田精肉店でのファンドについて、お話されました。
熊本にらの町 黒毛和牛にらメンコファンドー人気にこたえて増産・販売強化。甲佐町の農業を支援。
高田精肉店三代目の高田裕三氏
熊本の人でも知らない、ニラの生産量が熊本一である『甲佐町（こうさまち）』についてお話されました。なぜ、熊本県民がそのことを知らないかというと、甲佐町で栽培されたニラは、福岡のモツ鍋用に出荷されるものがほとんどであり、県内での流通が少なかったためだそうです。
そのニラを使い、県の名産物となっているのが『にらメンコ。』です。
平成28年度熊本地震では、自身も被害を受けながらも家族で再決起し、
キッチンカーで避難所を周り、揚げたての「にらメンコ。」をみなさんにくばったそうです。
震災中、なかなか揚げものを、しかもできたてで食べる機会はほとんどなく、とても喜ばれたそうです。『震災時なのに、食べれて幸せ』と言われたこともあったそうです。
また、震災時ににらメンコ。を食べたお客さんがリピーターとなり、現在も店舗に買いにこられる方もいらっしゃるそうです。
『震災時には、失ったものもたくさんありました。しかし、得たものも大きいものでした。』
と語る高田氏は、地震のときには家にいることが多くなり、家族といる時間がいつもより長くなり、家族との大切な時間を過ごすこともできた、とお話されました。
震災時に、人々の心と身体を温めた『にらメンコ。』のファンドは、以下のリンクよりご覧いただけます。
熊本にらの町 黒毛和牛にらメンコファンドー人気にこたえて増産・販売強化。甲佐町の農業を支援。
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