世嬉の一酒造 蔵とビールファンド ファンドニュース

被災地からのレポート2014年4月18日 10:00

東北魂ビールプロジェクト第二弾スタートしました。


今日も春の日差しが温かな日です。
さて、レストランの花の前に何かいそうです。
写真を拡大すると・・・

わかりますかね~

トカゲがおりました・・・・びっくりです。

小さな生き物も沢山育っている世嬉の一です。
さて、4月15日-16日と福島県にある福島路ビールに行き、
第二弾の東北魂ビールを醸造しました。

東北魂ビールとは・・・
「東北のクラフトビールのレベル向上のため、
東北のクラフトビール会社が集まり、技術研鑽し、
ビールを醸造する会」です。
そして、今回は大手さんが醸造するビール、ラガービールを
クラフトビールが醸造するとこうなる!というものを目指そう
ということで醸造しました。


福島路ビールの入り口


秋田県の長谷川醸造長と福島路ビール 吉田醸造長、
いわて蔵ビールの佐藤醸造長が集まり、新しいビールの設計を
しています。


夜も食事をしながら打ち合わせです!すごい熱気です。


いざ醸造となると三社とも本気モードです。


醸造し終わり、ほっとする三人です。


福島県の新聞やテレビにもこの取り組みが掲載されました。
5月中旬にお目見えになると思います。
東北のクラフトビールの挑戦としてこれからも続けていきたいと
思います。

世嬉の一は今日も新たな取り組みで元気に営業しています。

※今回の東北魂ビールは基本的に
福島路ビールさんが販売すると思います。

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なんかビール祭りやりたくなりますね~
これからも蔵ビールを宜しくお願いします。
 
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来月5月24日には東京丸の内で同様のイベントを開催します。
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