世界３大漁業・三陸海岸を望む気仙沼港で水揚げされた新鮮な素材を使用

脂の乗ったさんまを手作業で丁寧に仕上げました

震災から復活を果たした人気商品のさんま一尾丸ごと燻製の「さんまくん」と東日本大震災時の経験も踏まえ、美味しいさんまを袋を開けたらすぐ食べられるように骨ごと柔らかく煮魚仕立で調味した「わが家の煮魚シリーズ（さんま）」をセットにしました。
湯煎で温めれば更に美味しく召し上がれます。お手軽なお酒のおつまみやごはんのおかずにどうぞ。    
さんまの美味しさを丸々お楽しみ頂けます。


 

さんまくん

三陸産の厳選したさんまを使用し、独自製法と桜チップ等で燻した"さんま一尾、頭から骨ごと丸ごと召し上がれる"黄金の燻製さんま。



 

ごちそうシリーズ 我が家の煮魚（生姜・味噌・柚子胡椒）

三陸産さんまを独自製法（高温加圧調理）で加工して“骨ごと食べられる”煮魚です｡保存料、着色料は使用しておりません。


 

作り手のご紹介

マルトヨ食品株式会社

昭和27年に創業して以来60年にわたり、気仙沼の港に水揚げされた魚を使い、「さんまのみりん干し」、「さんま開き干し」、「さばみりん干し」等のみりん干し製品や一夜干し製品を作っています。水揚げされた新鮮な魚を自ら買い付けし自社で選別し、鮮度のよい状態で商品の製造までを一貫して行っています。

受賞暦
平成5年：農林水産祭において「天皇杯」を「さんまくん」が受賞
（「天皇杯」の受賞は、水産加工品としては初）