送料込 熨斗

内容
濃厚魚介だしつけ麺 （麺80g、スープ45g）×2
鴨だしつけ麺（麺80g、スープ43g）×2        
醤油ラーメン （麺80g、スープ50g）×2        
塩ラーメン （麺80g、スープ48g）×2
味噌ラーメン （麺80g、スープ55g）×2
塩ラーメン はまぐりとほたて （麺80g、スープ37g）×2
 

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美味しさ長持ち、常温で180日間の保存可能な「低温ミスト熟成乾麺」

スープにもこだわった「おうちで食べるちょっと贅沢な麺」

生麺のようなおいしさが味わえる、低温ミスト製法の熟成乾麺。
食感はもちもちとした弾力があり一般的なインスタントのノンフライ麺とは違います。
保存期間が長いから、”ラーメン好きさんの常備品”にぴったり。ギフトにもおすすめします。




濃厚魚介だしつけ麺
とんこつスープにサバ節・煮干し・かつお節、3種の魚介出汁の旨味が広がる濃厚スープ。
自慢のコシのある縮れ麺によく絡み、一口食べると濃厚なとんこつがガツンと響きますが、その後それぞれの魚介の香りが鼻を抜けます。
しっかりと芯のあるスープは、魚介出汁のキレがよいので飽きのこない絶妙なバランスです。






鴨だしつけ麺
贅沢シリーズの一番人気♪
国産合鴨を使用しているこちらは、旨味たっぷりなのにさっぱりとした醤油ベースで、暑い日でもペロリと頂けます。
上品な鴨の香りが麺をすすると口いっぱいに広がり、まさに自宅で”ちょっと贅沢な”ひと時です。
柚子を添えて爽やかに頂くのもオススメです。






醤油ラーメン
鶏ベースの醤油スープは「本醸造超特選重ね仕込み醤油」という、高級店でも使用されている醤油の最高峰。
もちろんこちらにも化学調味は使われておりません。
鶏の美味しい脂たっぷりなのに、気づくとスープまで飲み干してしまっているのは、後味のスッキリとしたキレの良さがあるから。
細麺ちぢれ麺と上質な醤油スープが絡み、麺をひと掬いするとふわっと醤油の香りが広がります。






塩ラーメン
ホッとする優しい味わいの魚介塩スープは、化学調味料不使用。
高級食材「ホタテ」をベースにさんまやいわしの旨味も上品に効かせています。
黄金色に澄んだスープに細麺がよく合い、なめらかなのどごしを感じながらお召し上がりいただけます。
柚子胡椒などと一緒に頂くとフレッシュな香りと辛味でぐっと旨味が引き立ちます。






味噌ラーメン
北海道・京都の味噌使用した豚の旨味と香味野菜の効いたまろやかな一杯です。



野菜でたっぷりでいただくのもよし！
シンプルな具材でスープを楽しむのもよし！




塩ラーメン はまぐりとほたて
はまぐりとほたての旨味が効いた磯の風味香るしおラーメンです。




 

事業者のご紹介

株式会社丸光製麺

みんなのうどん屋 丸光製麺
気仙沼唯一の製麺所として、麺のおいしい食べ方をプロデュースします！



気仙沼には、「ふかひれラーメン」「気仙沼焼きそば」など、ご当地ものの麺商品が数多くあります。また小麦粉をうどんのように練ってつくる郷土料理「はっと」も伊達藩の頃から伝わるとされており、当地方の麺文化は古くから培われてきました。そんななか、「丸光の麺」として、地元で実に50年以上も愛されて きたのが丸光製麺です。昭和33年に創業、東日本大震災で事務所・工場ともに全壊しましたが、2012年11月に再建を果たしました。次の50年に向け て、これまで通りの「こだわり」を発揮して参ります。


宮城ものづくり大賞優秀賞受賞
丸光製麺は、うどんやそばなどの日常品に加え、地元麺文化の育成にも力を入れています。
たとえば、気仙沼のご当地焼きそば「気仙沼焼きそば」は、せいろでなんと二度も蒸し、麺の美味しさを引き出しています。麺は、ソースをかける前から茶褐色に変わってしまうほど。この手の込んだ製法を採用するのは、気仙沼広しといえど丸光だけです。
そしてオススメは、宮城ものづくり大賞で優秀賞を受賞した「気仙沼海鮮ふかひれ生ラーメン」です。気仙沼名物として有名なふかひれラーメンですが、多くの 商品は醤油ベース。でも丸光は製麺会社として、ふかひれと麺の相性を考え、海鮮塩スープを採用しています。震災前は約１万人ものお客さんにご愛用頂きまし た。
丸光製麺は、ご当地麺の美味しい食べ方を、今後もプロデュースしていきます。
 

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商品詳細

商品名	丸光製麺 ちょっと贅沢な「つけ麺・ラーメン」セット
内容量	濃厚魚介だしつけ麺 （麺80g、スープ45g）×2 鴨だしつけ麺（麺80g、スープ43g）×2         醤油ラーメン （麺80g、スープ50g）×2         塩ラーメン （麺80g、スープ48g）×2 味噌ラーメン （麺80g、スープ55g）×2 塩ラーメン はまぐりとほたて （麺80g、スープ37g）×2
特定原材料	濃厚魚介だしつけ麺：小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉、さば、ゼラチン 鴨だしつけ麺：小麦、卵、大豆、鶏肉 醤油ラーメン：小麦、卵、大豆、鶏肉 塩ラーメン：小麦、卵、豚肉、鶏肉 味噌ラーメン：小麦、卵、乳 塩ラーメン はまぐりとほたて：小麦、卵、豚肉、鶏肉
製造者	株式会社丸光製麺
保管方法	直射日光、高温多湿を避けて保存
賞味期限	180日