瓶内二次発酵 スパークリング TOYOKUNI

伝統と革新が融合した瓶内二次発酵型のスパークリング
¥6,600 (税込・送料込)

※二十歳未満の方に対しては、酒類の販売は致しません。

送料込熨斗・ギフト可

内容
瓶内二次発酵 スパークリング TOYOKUNI(720ml)×1





伝統と革新が融合した瓶内二次発酵型のスパークリング
冬に約60日~90日かけて瓶内で二次発酵させ、動瓶、デコルジュマン、それからルミアージュを行って火入れ、殺菌、コルク打栓しました。



きめ細やかな泡立ちとフルーティーな香り、ドライな味わいが特長です。
乾杯酒はもとより食中酒としてもお楽しみ頂けます。冷やしてお飲みください。



アルコール度数 :12℃
日本酒度:-2
原材料:米・米麹





作り手のご紹介

豊国酒造合資会社
文久2年(1862)創業。会津若松の西隣り 米どころ会津坂下町にあり、昔ながらの「手作り」の醸造にこだわり、普通酒から上級酒までふなしぼりで行なっております。また原料の性格に忠実に従った醸造に努め人の手による酒造りを行なっております。



【お酒へのこだわり】
「ばんげぼんげ」と云う全国に地元の良さをPRする為の“シンボル・ワード”を設けた地域振興と地場産業活性化活動に取り組んでいます。清酒を県外流通させるにあたりこの「ばんげぼんげ」の精神を営業活動に取り入れ、「地元がイメージでき、且つ地元の人が支持する美味しいお酒」こそ地酒を語る為の大切な事と考えております。

【商品の特徴】
3つのキーワードが育む手作り清酒。
(1)丁寧:普通酒から上級酒までふなしぼり。
(2)節度:原料の性格に忠実に従った酒作り。
(3)熟成:蔵内管理と冷蔵管理貯蔵。
「手作り」の醸造は、現代に生まれた新しい醸造技術として捉えています。“人の手”による酒造りは、実は最新技術であると理解しております。
 


商品詳細

商品名 瓶内二次発酵 スパークリング TOYOKUNI
内容 瓶内二次発酵 スパークリング TOYOKUNI 720ml×1
販売者 豊国酒造合資会社
保管方法 常温   

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所在地
福島県
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