山口放牧牛BBQセット

¥9,500(税込・送料込)

 送料込   熨斗不可   冷凍便 

内容
・カルビ(200g)×1
・ロース(200g)×1
・もも肉(200g)×1
・国産豚バラ肉(200g)×1
・長州鳥もも肉(200g)×1
 

自然の中でのびのびと育った山口放牧牛のBBQセット
脂身がヘルシーで赤身の旨さが特徴です




つなぐファームが通常の肥育農家と違うところは、牛を牛舎で育てるのではなく『放牧』による肥育を行うところです。
広大な敷地内でのびのびと牧草を食べてさせるので、ストレスの少ない自然に近い環境で育てることが可能です。
ストレスフリーで育つ牛は脂身がヘルシーで赤身の旨さが特徴です。




 

休耕地を活用し、自然の中でのびのびと育てる
休耕地を活用して育てる「山口放牧牛」

株式会社つなぐファームの山口放牧牛は、山口県の秋穂二島で放牧肥育されています。
放牧地には、休耕地であった場所を活用しています。自生する草木などを食べ、牧草地を歩き回りながら育ちます。
この手法の良いところは、「休耕地の雑草を刈る手間が省けること」だけではありません。


 

休耕地の荒廃の防止・農地の維持で地域への貢献

後継者や担い手不足によって休耕地となった農地でも定期的な手入れは必要ですが、広大な農地の手入れには膨大な労力が必要です。
そこで、休耕地で放牧を行います。放牧牛が草を食べることで、雑草の繁茂を抑え、休耕地の荒廃を防ぎます。
再び農作が行えるよう農地を保全するだけでなく、秋穂二島の美しい景観の維持にもつながります。
また、放牧牛が放牧地を歩き回り、放牧牛の体調管理のために人が出入りすることで、放牧地には野生動物が住み着きにくくなります。
これは周辺の農地の鳥獣被害の軽減につながります。
つなぐファームの休耕地での放牧牛肥育は、地域への貢献でもあるのです。


 

放牧牛のストレスを軽減し、自然の中で育つ

柵で囲っただけの広い休耕地で放牧する事で、放牧牛は自然に近い環境でのびのび育ちます。
牛舎に閉じ込め容器で飼料を次々と与える育て方よりも、ストレスを軽減することができます。
放牧牛に優しく健康的であり、アニマルウェルフェア(動物の福祉)にも配慮した肥育方法です。
また、休耕地の雑草を食べる分、穀物を大量に使用した配合飼料の使用を抑えることにつながります。
株式会社つなぐファームは、素牛の購入から『焼肉つなぐファーム』での提供までを一貫して管理しています。
放牧牛の生産過程がはっきりしていて、消費者も安心して食べることができます。
 


作り手のご紹介


株式会社つなぐファーム




株式会社つなぐファームは、「山口型放牧」の手法を一部取り入れた肉用牛の肥育および焼肉レストランを運営している6次産業の会社です。
山口市二島の自然豊かな環境で放牧で育った「山口放牧牛」はストレスフリーで健康的です。
放牧牛ならではの脂肪分が少なくヘルシーな赤身は、旨味が凝縮されており驚くほど美味しいです。 
この「山口放牧牛」を、たくさんのお客様に知って頂き、味わって頂きたいと思っております。


 



商品詳細

商品名 山口放牧牛BBQセット
内容量 ・カルビ(200g)×1
・ロース(200g)×1
・もも肉(200g)×1
・国産豚バラ肉(200g)×1
・長州鳥もも肉(200g)×1
原材料 精肉
製造者 株式会社つなぐファーム
保管方法 冷凍保存
消費期限

30日

所在地 山口県周南市新町2-14
お支払方法

(1)お振込み

以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード

VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用

支払留保金額もご利用頂けます。

  • ※お振込手数料は、ご負担下さい。
  • ※送料は商品代金に含まれます。
  • ※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
  • ※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
お振込期日

ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。

  • ※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
  • ※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
    万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、返金となりますのでご了承ください。
    その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
クレジットカードをご利用頂く場合のご注意
  • ※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
  • ※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
  • ※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
  • ※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
  • ※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
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販売者のファンド

耕作放棄地を活かす肉用牛放牧肥育ファンド

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