倭播淑 カッパセット

¥3,000(税込・送料込)

 送料込   のし・ギフト可  


内容
倭播淑巻カップ(300g)×1
倭播淑カッパ(300g)×1

本商品は、以下エリアの発送は不可となります。
(発送不可地域:北海道、沖縄、離島エリア)

キムチの里の代表作である倭播椒シリーズの巻カップとカッパをセットにしました。巻カップ倭播椒は丸いキムチと呼ばれ、旨味と見た目が一風変わったキムチとなっております。カッパ倭播椒は胡瓜の中身を丁寧に取り除き、その中にカッパ倭播椒用の具材を詰め込みました。一つ食べるとまた一つまた一つと箸が進む仕上がりとなっております。

倭播淑巻カップ

巻カップ倭播椒は丸いキムチと呼ばれ、旨味と見た目が一風変わったキムチとなっております。


倭播淑カッパ 

カッパ倭播椒は胡瓜の中身を丁寧に取り除き、その中にカッパ倭播椒用の具材を詰め込みました。一つ食べるとまた一つまた一つと箸が進む仕上がりとなっております。







商品詳細

商品名 倭播淑 カッパセット
内容量 倭播淑巻カップ(300g)×1
倭播淑カッパ(300g)×1
原材料 倭播淑巻カップ:
白菜、大根、人参、昆布、漬け材料[唐辛子味噌、にんにく、唐辛子、リンゴペースト、梨ペースト、蛋白加水分解物、魚醬(片口鰯)、醸造調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、松の実、調味料、食塩]、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、カロチノイド色素、酸味料、香料(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆・ごま・りんごを含む)
倭播淑カッパ:
胡瓜、大根、漬け原料[唐辛子味噌、梨ペースト、りんごペースト、にんにく、蛋白加水分解物、唐辛子、アミの塩辛、魚醬(片口鰯)、果糖ぶどう糖液糖、松の実、高菜、調味料、食塩]/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、酸味料、カロチノイド色素、還元澱粉分解物、酢酸(Na)、ビタミンB1酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆を含む)
保存方法 要冷蔵
賞味期限 倭播淑巻カップ:約3週間
倭播淑カッパ:約1週間
製造者 有限会社吉原食品


 
熊本阿蘇の大自然の中でじっくり熟成された国産手作り漬物
農家の知恵を漬物づくりに活かして

吉原食品のキムチ・お漬物は、使う野菜にこだわり、阿蘇山を中心に広がる阿蘇高原の豊かな土、柔らかな日差し、澄んだ空気、清らかな水、そんな大自然の恵みをいっぱいに浴びて育った野菜たちを手間ひまかけておいしい漬物にしています。
特に大根・聖護院大根の生産には力を入れており、聖護院大根のために、専門のスタッフが土壌の研究を進め改良して、やっと今の土ができあがりました。また夏の終わりに種を植えられるように、土壌の準備を整え、減農薬でも負けない、厳しい残暑にも耐える強い大根に育つように愛情と栄養を与えます。
伝統の風味を活かし、現代の味覚に沿うように調味した生産者がこだわりぬいた全く新しい郷土の漬物を是非一度お試しください。









 日本とキムチの意外なルーツ

倭播椒とは、「日本から伝わった唐辛子」という意味です。
これはかつての韓国の人々が記していた文献も残っており、キムチに使われる唐辛子は実は日本から韓国に伝わったといわれています。
唐辛子自体は当初、ポルトガルなどの地域から九州の大分豊後に伝わりました。
かつて肥後国熊本藩主であった加藤清正が、目つぶしの道具や冷え防止のカイロの代わりとして使用させるなどし、朝鮮出兵の際に韓国へ持ち込んだとされています。



以来、韓国庶民の食生活に欠かせない香辛料として韓国の風土に根付き、キムチの原料となりました。
「熊本でなぜキムチ?」と思われるかもしれませんが、キムチと熊本にはこのような関わりがあったとされています。
吉原食品の売上の4割りを占めるキムチには、この倭播椒の名がついています。
倭の国日本の、原料にこだわり手作りされた発酵食品は熊本益城町発祥のブランド食品です。
 

作り手のご紹介

有限会社吉原食品

昭和44年 自社農業生産物を利用した食品加工業を開始
昭和63年 有限会社吉原食品法人設立
平成元年  専門直営店「キムチの里」開店

吉原食品の特徴とこだわりは、漬物の原料から自社で扱っているところです。
大部分を自社関連会社の大阿蘇農園から仕入れており、大阿蘇農園では減農薬・低農薬で野菜栽培を行っています。
誰がどのように栽培し、いつ収穫した野菜かわかるものを原材料としています。



所在地 熊本県
お支払方法

(1)お振込み

以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード

VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用

支払留保金額もご利用頂けます。

  • ※お振込手数料は、ご負担下さい。
  • ※送料は商品代金に含まれます。
  • ※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
  • ※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
お振込期日

ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。

  • ※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
  • ※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
    万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、返金となりますのでご了承ください。
    その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
クレジットカードをご利用頂く場合のご注意
  • ※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
  • ※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
  • ※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
  • ※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
  • ※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
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【ご留意事項】
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