災害用備蓄食セット12食分 全6種20品

送料込
内容
チキンカレー+白ごはん 2食
牛丼+白ごはん 2食
肉じゃが+白ごはん 2食
筑前煮+白ごはん 2食
五目おこわ 4食
加熱袋 4枚
発熱剤 12個
スプーン 12本

ライフラインが止まった非常時でも温かいご飯が食べれます。
美味しいには訳がある

ホテルや機内食に採用されている惣菜を長期保存可能な備蓄食にしました。ライフラインがすべて停止した非常時でも、少量の水(雨水でも可)さえあれば場所を問わずに加熱できます。7大アレルゲン物質は使用しておらず、豚やアルコールも使用していません。様々な食のハードルを取り除いた非常食です。病院や学校や自治体、空港などの訪日外国人の多い公共施設での備蓄にもお勧めです。
1:バリアフリーの非常用備蓄食
7大アレルギー物質(卵、牛乳、小麦、そば、海老、かに、落花生)不使用。国際基準のハラール認証を取得しています。
2:賞味期限5年のロングライフ
スエーデンの科学者アレニウスが提唱した虐待加熱加速試験を実施。50度で330日間保存し以下の検証を行いました。
①微生物的根拠 :レトルト食品規格検査(無菌検査)②理化学的根拠 :経年変化(酸化・過酸化物価・PH)③客観的根拠 :(官能検査)
3:賞味期限設定根拠
アレニウス式により8倍速の2640日に相当。安全係数0.7を乗じて設定根拠としました。
チキンカレー


牛丼


肉じゃが


筑前煮


五目おこわ


白ごはん


加熱袋と発熱剤

加熱剤の使用方法
※15〜20分で出来上がります。
発熱剤を取り出します。

発熱剤をパックに入れ、次に温めたい食材を入れます。

発熱剤の入っていた袋に水を注いで計量します。

加熱剤に計量した水を注ぎ、すぐにチャックを閉じます。
ハラールについて
ハラ-ルとは『許されたもの』であり、イスラム法において合法という意味のアラビア語です。 ハラールは人間にとって社会において良いことを指すものであり、 食についてはムスリム(イスラム教徒)が問題なく食べることができるものを意味します。 対義語は【ハラーム】イスラム法で不法を意味するアラビア語で、 食においてはムスリムが食べることのできないものを指します。 豚とアルコールが禁止されているのは有名ですが、食品の1次原料だけでなく、 それを構成している2次原料、3次原料に含まれている事も禁止されています。
また、その構成原材料が製造されている工場内でのコンタミも禁止されており これらを満たして初めてハラールの食品となります。 例えば筑前煮を製造する場合、すべての原材料の商品規格書や製造工程表をチェックし、 ハラールと認められた原材料および調味料だけを使い製造します。 当社の工場での生産品は世界基準のハラール認証商品です。 日本人が勝手に造語したムスリムフレンドリーやローカルハラール認証などとは 一線を画しています。

作り手のご紹介
日乃本食産株式会社
《経営理念》
和惣菜、和菓子をはじめ、和にカスタマイズされ洗練された洋惣菜や洋菓子なども製造品目とし、世界無形文化遺産に登録された和食を通して、日本文化の良さを世界に発信することを理想としています。宗教上の戒律で食することが規制されている方々にも対応するため、必要な認証を取得し、宗教や国籍の壁を取り除き、食のバリアフリー化を目指します。
《会社沿革》
昭和59年8月 兵庫県三田市志手原3番地にて丹波松茸卸業、食品卸業を個人創業
昭和60年5月 兵庫県三田市大原81-1番地に移転、日乃本食産株式会社を設立
平成5年5月 兵庫県三田市志手原882番地に新社屋移転
平成9年11月 製造工場として有限会社華扇を設立
平成21年2月 農商工連携事業認定(丹波篠山栗、北摂三田栗の活用)
平成23年7月 新社屋竣工
平成25年 FSSC22000取得
平成28年9月 日本ハラール協会より本社工場が機内食除くと国内初となるハラールキッチン認証取得
平成29年1月 神戸市立フルーツ・フラワーパーク内の新工場を設立
現在に至る

商品詳細
商品名 | 災害用備蓄食セット12食分 全6種20品 |
---|---|
内容量 | チキンカレー+白ごはん 2食 牛丼+白ごはん 2食 肉じゃが+白ごはん 2食 筑前煮+白ごはん 2食 五目おこわ 4食 加熱袋 4枚 発熱剤 12個 スプーン 12本 |
原材料 |
チキンカレー:鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、コーン油、パイナップル、カレー粉、酵母エキス/加工澱粉 |
保存方法 | 常温 |
賞味期限 | 製造日より5年 |
製造者 | 株式会社日乃本食産 |
所在地 | 兵庫県 |
---|---|
お支払方法 |
(1)お振込み 以下の銀行へのお振込みが可能です。 (2)クレジットカード VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。 (3)支払留保金のご利用 支払留保金額もご利用頂けます。
|
お振込期日 |
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
|
クレジットカードをご利用頂く場合のご注意 |
|