【手造り】志津川の大きな「たこしゅうまい」

志津川産タコと豚肉がたっぷり入った手造りジャンボしゅうまい。
¥4,900 (税込・送料込)

送料込冷凍便


内容
和食屋さんのたこしゅうまい(4個×2パック)×2
 






タコの名産地、志津川産タコと豚肉がたっぷり入った手造りジャンボしゅうまい

西の明石、東の志津川、、、
アワビやウニを食して大きく育つ志津川湾のタコは、身が締まっているうえ味わい深く「東の横綱」とも呼ばれています。
歯応えのあるタコと宮城県産のジューシーな豚肉のバランスが絶妙な食べ応え十分のジャンボしゅうまいです。



「ミシュランガイド宮城2017」“調査員おすすめ”に掲載された南三陸の「創菜旬魚 はしもと」と、十三浜の木村水産とのコラボ商品。
全工程を手造りで丁寧に練り込まれた餡は豚肉独特の臭みもありません。
そのまま食べても酢醤油や辛子をつけて食べても美味しくお召し上がりいただけます。




南三陸・志津川のタコはなぜうまい・・?
極上グルメを食べて育った天然のセレブなタコの味わい


宮城県南三陸町は全国でも有数の豊富な海の幸の宝庫として知られています。アワビ、帆立、そしてウニ・・・。その美味しい海の幸を楽しんでいるのは、なにも人間だけではありません。そう、志津川湾のタコは南三陸のプレミアムな海の幸を食べて育った天然のセレブリティなのです。日本を代表するタコの産地といえば関西では「明石」、東日本では「南三陸・志津川」と多くの食通が口をそろえる所以です。





作り手のご紹介

株式会社木村水産
株式会社木村水産は宮城県石巻市の十三浜で昭和50年に創業、現在2代目です。春にはめかぶ、夏には生うに、冬にはあわびと、四季折々の三陸の豊かな旬の海の幸を加工してきました。自然の素材を大切にして全国の市場や個人のお客様にお届けしております。


商品詳細

商品名 【手造り】志津川の大きな「たこしゅうまい」
内容量 和食屋さんのたこしゅうまい(4個×2パック)×2
原材料 豚肉(宮城県産)、たまねぎ、ミズダコ(宮城県産)、卵、皮(小麦粉、小麦グルテン、酒精)、でん粉、醤油、胡麻油、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)
製造者 株式会社木村水産
賞味期限 冷凍で製造から3ヶ月
※解凍後は冷蔵庫で保管の上お早目にお召し上がりください
保存方法 冷凍(-18℃以下)

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所在地
宮城県石巻市北上町十三浜字大指93-1
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