丸光製麺 夏の生麺セット

¥3,500円(税込・送料込)
この商品は売り切れました

内容
冷し中華 レモン果汁入り×4
冷し中華 ゆず物語(2食入り)×2
気仙沼焼そば(2食入り)×2
 


地元で大人気!冷やし中華と焼きそばの夏の定番生麺セット。
ゆず、レモンの風味がさっぱりと食欲をそそる冷し中華を加え、香ばしい「深蒸し麺」の味わいが大人気の「気仙沼焼そば」をセットにしてお届け!
暑くて食欲が減少気味な夏でもしっかり美味しく食べられる丸光製麺の夏のスペシャルセットです!



職人がつくる多加水麺
丸光製麺は、みなさまにおいしい麺をご提供するために、職人が季節にあわせて水を管理して作っています。
気仙沼焼そばは、小麦粉に対して加水率が高い「多加水麺」だから、延びにくく、しっかりした歯ごたえともちもちした食感が味わえます。具材や油ともよく絡み、冷めてもパサパサにならずおいしさが長持ちして食べやすい焼きそばです。お子さまへのお弁当から地域や学校行事などのイベントの出店などでも活躍しています。


冷やし中華
「冷し中華 ゆず物語」では「北限のゆず」として知られる気仙沼大島産のゆずを使用しています。一口食べると、まずはゆずの香りがさっぱりと爽やかに広がり、決して酸味が強すぎることなく、しかしマイルドすぎることもない絶妙なブレンド具合が楽しめます。次第にほのかな甘みと奥行のあるリッチな味わいが口中に広がり、丸光自慢の麺とからみ合い最高のハーモニーを奏でます。夏の暑い時でもスイスイと箸が進み、気がつくといつの間にか完食ということも。もちろん、これまでのレモン風味も忘れてはいけません。より酸味のあるスープをお好みの方やお疲れがたまっている方にはレモンの刺激と疲労回復を助けるクエン酸がウレシイですね。
ご家庭ならではの具を盛りつけてお楽しみください。




 

<おいしいお召しあがり方(1人前)>
※調理の際、熱湯によるやけどに十分ご注意ください。

● たっぷりの沸騰したお湯に麺をほぐしながら入れ、お好みの硬さにゆでてください。(ゆで時間の目安は1分半~2分くらい)
※ゆで方のコツ お湯はできるだけ大きい鍋に十分に準備し、麺を泳がせるようにゆでます。
● ゆであがった麺を素早くザルにとり、冷水でよく水洗いをして水切りしてください。
● 皿に麺を盛り添付のスープをそのままかけてお召しあがりください。お好みで別添のふりかけをご利用ください。さらに、玉子焼、キュウリ、ソーセージ等を添えますと一層美味しく召し上がれます。

※この商品は冷凍保存できます。賞味期限までに冷凍(-18℃以下)すると、冷凍後30日くらいおいしく召し上がれます。冷凍した麺を調理する際は、沸騰したお湯に麺をそのまま(解凍不要)入れて約4分ゆでてください。スープはお湯で解凍してください。



気仙沼焼そば
「ソースをかける前から麺が茶色くて食欲がわく」と評判
サービスエリアで1日700食販売した人気商品

丸光製麺の気仙沼焼そばは創業以来の伝統製法で、蒸篭(せいろ)を使って二度蒸しあげています。手間と時間をかけて小麦本来の風味が生きた麺にしています。麺の色は独自の生地と加熱で茶色になるため着色料は一切使っていません。
創業以来この製法を守っており、気仙沼地方ではとても一般的な焼きそばです。おかげさまで震災以降は全国に出荷し好評をいただいております。
B級グルメで御馴染みの全国のご当地焼そばは太麺が主流で、鉄板での調理向き。でも「気仙沼焼そば」は細麺なので家庭用のフライパンでも美味しく焼けるんです。



 
<おいしいお召しあがり方(1人前)>
※調理の際、熱湯によるやけどに十分ご注意ください。

● たっぷりの沸騰したお湯に麺をほぐしながら入れ、お好みの硬さにゆでてください。(ゆで時間の目安は1分半~2分くらい)
※ゆで方のコツ お湯はできるだけ大きい鍋に十分に準備し、麺を泳がせるようにゆでます。
● ゆであがった麺を素早くザルにとり、冷水でよく水洗いをして水切りしてください。
● 皿に麺を盛り添付のスープをそのままかけてお召しあがりください。お好みで別添のふりかけをご利用ください。さらに、玉子焼、キュウリ、ソーセージ等を添えますと一層美味しく召し上がれます。

※この商品は冷凍保存できます。賞味期限までに冷凍(-18℃以下)すると、冷凍後30日くらいおいしく召し上がれます。冷凍した麺を調理する際は、沸騰したお湯に麺をそのまま(解凍不要)入れて約4分ゆでてください。スープはお湯で解凍してください。




作り手のご紹介

みんなのうどん屋 丸光製麺
気仙沼唯一の製麺所として、麺のおいしい食べ方をプロデュースします!




気仙沼には、「ふかひれラーメン」「気仙沼焼きそば」など、ご当地ものの麺商品が数多くあります。また小麦粉をうどんのように練ってつくる郷土料理「はっ と」も伊達藩の頃から伝わるとされており、当地方の麺文化は古くから培われてきました。そんななか、「丸光の麺」として、地元で実に50年以上も愛されて きたのが丸光製麺です。昭和33年に創業、東日本大震災で事務所・工場ともに全壊しましたが、2012年11月に再建を果たしました。次の50年に向け て、これまで通りの「こだわり」を発揮して参ります。


宮城ものづくり大賞優秀賞受賞
丸光製麺は、うどんやそばなどの日常品に加え、地元麺文化の育成にも力を入れています。
たとえば、気仙沼のご当地焼きそば「気仙沼焼きそば」は、せいろでなんと二度も蒸し、麺の美味しさを引き出しています。麺は、ソースをかける前から茶褐色に変わってしまうほど。この手の込んだ製法を採用するのは、気仙沼広しといえど丸光だけです。
そしてオススメは、宮城ものづくり大賞で優秀賞を受賞した「気仙沼海鮮ふかひれ生ラーメン」です。気仙沼名物として有名なふかひれラーメンですが、多くの 商品は醤油ベース。でも丸光は製麺会社として、ふかひれと麺の相性を考え、海鮮塩スープを採用しています。震災前は約1万人ものお客さんにご愛用頂きまし た。
丸光製麺は、ご当地麺の美味しい食べ方を、今後もプロデュースしていきます。

 

商品詳細

商品名 丸光製麺 夏の生麺セット
内容量 冷し中華 レモン果汁入り(生麺120g、スープ、ふりかけ)×4、冷し中華 ゆず物語(生麺120g、スープ、ふりかけ)×4、気仙沼焼そば(蒸麺150g、ソース)×4
特定原材料 小麦、卵、乳
製造者 株式会社丸光製麺
保管方法 要冷蔵
賞味期限 14日
所在地 岩手県一関市藤沢町藤沢字榴114-92
お支払方法

(1)お振込み

以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード

VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用

支払留保金額もご利用頂けます。

  • ※お振込手数料は、ご負担下さい。
  • ※送料は商品代金に含まれます。
  • ※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
  • ※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
お振込期日

ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。

  • ※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
  • ※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
    万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、返金となりますのでご了承ください。
    その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
クレジットカードをご利用頂く場合のご注意
  • ※ご本人様名義のカード以外はご利用頂けません。
  • ※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
  • ※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
  • ※ご購入代金は、各クレジット会員規約に基づき、ご指定の預金口座から口座振替にてお支払いいただきます。
  • ※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
  • ※クレジットカードはご注文時に即時決済されるカードとなります。リピート商品など初回ご注文時に複数回の商品代金をいただく場合がございます。また、キャンセル・返品に伴う返金の時期につきましては、お手元のクレジットカード発行会社へお問い合わせください。
商品の送付がある場合は以下もご覧ください。
商品発送時期

ご入金確認後、例外を除き3週間以内に発送致します。例外の商品については個別に記載いたします。

  • ※配送は日本国内のみとさせていただきます。
  • ※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
  • ※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
  • ※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
商品発送までの流れ
  1. (お客様)お申し込みフォームより購入情報のご入力
  2. (当社)お申込後、振込口座が記載された確認メールを送付
  3. (お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
  4. (当社)ご入金確認完了のご連絡
  5. (当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
ご注意事項
  • ※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
  • ※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。その際、送料をご負担いただく必要はございません。
  • ※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
    また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
  • ※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。