小鼓 桃黒節度(ももくろせっと)

¥6,200円(税込・送料込)

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内容
路上有花桃花(720ml)1本
路上有花黒牡丹(720ml)1本
 


モンドセレクション最高金賞受賞。
丹波杜氏の地酒、西山酒造場の代表銘柄「小鼓」より2種類の純米大吟醸をお届けします。日本酒好きのあの方に、ご家族、ご友人に、大切な方への贈り物に、、、




【路上有花 桃花(ろじょうはなあり とうか)】
「兵庫北錦」を50%に磨いた純米大吟醸です。兵庫北錦は、丹波市など兵庫県北部で栽培される酒米です。
軽やかでほのかな米の甘みとわずかな酸味があり、すっと引く甘口のお酒です。
口に広がる甘さが光る、どんな料理にでも合うやさしい風合いは、日本酒初心者の方にオススメです。

<受賞歴>
・モンドセレクション 最高金賞
・ITQI優勝味覚賞 3ツ星金賞
・ロンドン酒チャレンジ 銀賞
・2015ワイングラスでおいしいアワード 金賞






【路上有花 黒牡丹(ろじょうはなあり くろぼたん)】
希少な酒米「但馬強力」を50%に磨いた辛口純米大吟醸。酒米の名の通り、力強くスッキリとした味わいが特徴のお酒です。特に肉料理との相性は抜群で、真の日本酒ファンには必ず味わって頂きたい一本です。

<受賞歴>
International SAKE Challenge SILVER銀賞



〜路上有花シリーズ〜
酒名は「路上有花兼有酒」(路上花有りて兼ねて酒有り)という禅宗の言葉に由来します。
「路上に咲く一輪の花に感動するような、悟りを開く境地が味わえる酒」、という思いをこめたものです。




こだわり

1849年より守り続ける「米」「水」「人」が奏でる丹波に根差したモノづくり

西山酒造場では、2015年より酒米栽培を開始しました。今年は、兵庫北錦と但馬強力の2品種の酒米の栽培に挑戦しました。特に但馬強力は、その名前の通り、背の高く、茎の太い品種であり、刈取にも苦戦しました。今後も栽培面積を拡大し、皆様に美味しいお酒をお届けできるよう、引き続き頑張って参ります。



1849年の創業以来、小鼓の仕込み水は清流・竹田川の伏流水。「椿寿天泉(ちんじゅてんせん)」と名づけられた敷地内の井戸からしか取れない水は、まろやかな超軟水。ふくよかな旨味を含みながらも、飲み込むとスッキリと消える潔い味わいは、漫画「美味しんぼ」でも紹介されました。




若き丹波杜氏、八島が醸す酒造人、従業員全員で造る酒。それが「小鼓」の今の姿です。
アジア諸国はもちろん、欧米や中東に至るまで世界中にファンを持つ酒に成長しました。杜氏の八島公玲(やしま こうれい 右の写真)は日本酒造技術研究連盟主催の酒造り技術を競う大会で優勝するなど、メンバー一同日々精進を続けています。




デザインは、芸術家・綿貫氏。斬新かつ、懐かしい。海外でも絶賛されるデザインは、和洋を超越して喜ばれています。
新鮮にこだわった味わいは、日本を代表するライスワインとして海外でも高く評価されています。
西山酒造場・小鼓の日本酒は、国境を越え、さらに自由な発想で革新を続けています。




作り手のご紹介

代表銘柄は小鼓。大正3年、西山酒造場の三代目であった西山泊雲と、当時深い親交のあった高浜虚子が「ここに美酒あり 名づけて小鼓といふ」と銘々し、ホトトギスの発行所を通じて全国に売り出して文人・歌人に親しまれるようになりました。以来、西山酒造場では、丹波杜氏を中心に「小鼓」ブランドを守り続けています。
丹波杜氏は、南部杜氏(岩手県)、越後杜氏(新潟県)と共に日本三大杜氏の一つに数えられ、銘酒づくりに高い技術力を発揮しています。その酒造技術は「丹波流」と呼ばれ、丹波杜氏は、今あるほとんどの灘の銘酒を作り上げただけでなく、全国に指導に出かけ、地方の酒の原形を作りました。
現杜氏の八島さんのモットーは、「一度飲んでみたい幻の酒でなく、もう一度飲みたい一生の酒を」です。伝統の酒造りの技術を活かし、現代に求められている日本酒を開発しています。


 

商品詳細

商品名 小鼓 桃黒節度(ももくろせっと)
内容量 路上有花桃花(720ml)、路上有花黒牡丹(720ml) 各1本
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
製造者 株式会社西山酒造場
保管方法 冷暗所で保存

 

所在地 兵庫県丹波市市島町中竹田1171番地
お支払方法

(1)お振込み

以下の銀行へのお振込みが可能です。
お申込後、当社からお送りする確認のメールに記載の口座へ、以下期日までにお振込をお願い致します。

(2)クレジットカード

VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。

(3)支払留保金のご利用

支払留保金額もご利用頂けます。

  • ※お振込手数料は、ご負担下さい。
  • ※送料は商品代金に含まれます。
  • ※支払留保金額をご利用の際は、申込確認メールに詳細を記載致します。
  • ※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
お振込期日

ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。

  • ※必ず期日までにご入金頂きますようお願い申し上げます。ご入金期日を過ぎますと、キャンセルとなりますのでご注意下さい。
  • ※購入代金をお振込頂く際は、必ず期日までに、当社からのメールに記載の口座へお振込頂きますようお願い致します。
    万が一出資金お振込口座へご入金をされた際は、返金となりますのでご了承ください。
    その際の返金は、振込手数料を除いた額を返金致します。
クレジットカードをご利用頂く場合のご注意
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  • ※ご決済は一括払いのみご利用頂けます。
  • ※1商品ごとのご決済となりますので、他商品を合わせて購入頂いた場合も、都度ご決済が必要です。(1商品を複数セット購入頂く際は、まとめてご決済頂けます)
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  • ※クレジットカード決済にあたっては、より安全性の高い環境をサービスとして提供するために、暗号化技術(SSL)を使用しておりますが、当社は、その安全性を保証するものではなく、データ漏洩等の事故が起こった場合、当社はその責任を負いかねますのでご了承ください。
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商品の送付がある場合は以下もご覧ください。
商品発送時期

ご入金確認後、例外を除き3週間以内に発送致します。例外の商品については個別に記載いたします。

  • ※配送は日本国内のみとさせていただきます。
  • ※日時指定の場合、お振込みを頂く5営業日以降でご指定下さい。
  • ※状況によって、多少前後する場合がございます。何卒ご了承下さい。
  • ※遠方など、ご指定頂いた期日の配送が難しい場合は電子メールにて別途ご連絡致します。
商品発送までの流れ
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  3. (お客様)当社指定の口座へ購入代金をお振込 ※ご注文から3営業日以内
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  5. (当社)随時発送致します。 ※お届け日指定はご入金から5営業日以降でご設定下さい。
ご注意事項
  • ※未成年者に対しては、酒類の販売は致しません。申込みフォームにて年齢を確認致します。
  • ※当社理由による不良品(破損等)につきましては、商品到着後7日以内のご連絡にて交換致します。その際、送料をご負担いただく必要はございません。
  • ※お客様のご都合による返品・交換はご遠慮下さい。
    また、ご不在やご指定の住所不明など、お客様のご都合により、指定日に商品を受け取れなかった場合、再送や返金は対応致しかねます。
  • ※複数個購入頂いた場合も、送料込の価格×購入セット数の金額となります。