【期間限定】歌津小太郎 磯の宝(12/20まで)

¥10,000円(税込・送料込)
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限定100セット・セキュリテ先行販売
お申し込みは2016年12月20日まで!

内容
焼うに(2個)
あわび煮貝(1個)
いくら醤油漬(80g)

注意事項
代金決済終了後お申込みから7営業日を目安に順次出荷予定となります。




三陸の海が育んだとっておきの素材「うに・あわび・いくら」を歌津小太郎秘伝の味と技で奏でた期間限定商品です。1年間お世話になった方へのお歳暮に、年末年始ご自宅でのお愉しみ用にぴったりな逸品です。




 
焼うに
直火で焼き上げることによって、より一層ウニの風味が増す「焼うに」は地元でも知る人ぞ知る至福の味わいです。
丁寧にアワビの殻に盛り付け、高温で一気に焼き上げた製法は、歌津小太郎のこだわりが細部にまで行き届いています。




あわび煮貝
世界三大漁場 三陸の海が育んだとっておきの素材「蝦夷(えぞ)アワビ」。
天然ものだからこその肉厚な食感と深みのある味わいを昆布のだし汁で うす味に仕上げました。
歌津小太郎の味と技が奏でた極上の逸品です。




いくら醤油漬
産卵期の鮭の卵粒を一粒一粒、丁寧にほぐし、独自の技法で醤油漬加工しております。
炊き立てのご飯にのせて「いくら丼」が一番のおすすめ。
お寿司、手巻き寿司のネタに、おにぎり、お茶漬けにもよく合います。


 

歌津小太郎について

みちのく宮城の歌津浜に生まれ育った「歌津小太郎(うたつこたろう)」は、誰よりも海を愛する、生粋の漁師です。家業の漁師を継ぎ、海のうまいもんをできるたけ多くの人々にお届けすることに命をかけてきました。
潮風の匂いで漁場がわかる、歌津の海を知り尽くした歌津小太郎が漁師の面子にかけて、この自慢の磯の宝を製品として提供しています。どこにも負けない「うまいもん」をと、味と品質へのこだわりは頑固一徹です。皆様に喜んでいただける海のうまいもん色々に今日も挑み続けています。

こだわり

【 素 材 】歌津で水揚げされる旬の食材
南三陸金華山国定公園内に位置する歌津の海岸は、荒々しい岩場や断崖が続く、典型的なリアス式海岸です。 外洋に面し激しい潮にもまれ、身が肥えた海藻類も豊富。海水の栄養価もよく魚介類も旨みたっぷりです。

【 味付け 】歌津のおふくろの味
秘伝の味付けにより、飽きの来ない優しい味で素材の旨みをたっぷりと引き出しています。

【 人 】歌津の職人
手づくりにこだわる『歌津小太郎』では、作業工程のほとんどを地元漁師のお母さん達が思いを込めて作っています。


 

商品詳細

商品名 【期間限定】歌津小太郎 磯の宝(12/20まで)
内容量 焼うに(2 個)、あわび煮貝(1 個)、いくら醤油漬(80g)
原材料 焼うに:うに(宮城県産)
あわび煮貝:あわび(宮城県産)
いくら醤油漬:鮭魚卵(北海道産)、醤油、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、かつお節エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
製造者 有限会社橋本水産食品
賞味期限 10℃以下で60日間(開封後3日)
所在地 宮城県本吉郡南三陸町歌津字管の浜55-1
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  • ※送料は商品代金に含まれます。
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  • ※クレジットカードをご利用の際は、以下【クレジットカードをご利用頂く場合のご注意】をご確認の上、ご利用下さい。
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商品の送付がある場合は以下もご覧ください。
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商品発送までの流れ
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ご注意事項
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