三陸味処三五十ファンド ファンドニュース 2012年05月

被災地からのレポート2012年5月31日 19:50

天然海藻あかもくを使った佃煮のギフト用詰め合わせ商品を試作・検討中

 

岩手県盛岡市 カワトク内で開催された復興元年!第5回いわて特産品フェアでも多くのお客様にあかもく佃煮&大吟醸飴をお買い上げいただきました。
有難うございますm(__)m


また、三陸山田湾産の天然海藻あかもくを使った佃煮のギフト用詰め合わせ商品を試作・検討中です。


三陸復興の一助と・・・


食材を吟味しながら納得できる商品に仕上がるよう現在、試作・研究中です。

 

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被災地からのレポート2012年5月24日 14:10

第5回いわて特産品フェアに出店!

岩手県山田町の三五十(みごと)から、近況のお知らせです。

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岩手県盛岡市 カワトク内で開催
復興元年!第5回いわて特産品フェアに出店いたします。

日程:5月24日(木)〜29日(火)
場所:7F/催事場&ダイヤモンドホール 

東北六魂祭

今週末26日(土)・27日(日)と盛岡市で開催されます。『東北六魂祭』は、
2011年3月11日に発生した東日本大震災により
犠牲となった多くの魂を 弔い、東北の元気を発信し、
復興への狼煙をあげるために開催されるお祭りです。

東北6大まつり(青森ねぶた祭、秋田竿灯まつり、盛岡さんさ踊り、
山形花笠 まつり、仙台七夕まつり、福島わらじまつり)が一堂に会する、
スペシャルイベントです。 

お近くの方は是非お立ち寄りください。
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他のファンドも募集中です。
セキュリテ被災地応援ファンド(1口1万500円)

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被災地からのレポート2012年5月17日 19:50

念願のあかもくの収穫が開始

 

暖かくなってきた事もあってか、念願のあかもく新芽が少しづつですが収穫され始めました。大変遅くなりましたが、出資・応援いただいた皆様にも「あかもく佃煮」をお送りできそうです。


新芽を使っての製造に入るところの画像ですが眩しいほどに鮮やかな緑色です(^O^)/



店舗での営業も順調で、普通に食事をされる方の他に日替わり弁当・法事料理やオードブルなどの仕出し、また昼夜を問わず毎日、宴会・食事会等のご予約が入っております。


そして「浜千鳥大吟醸飴」も御好評頂いているようで、こちらの出荷準備にも忙しくしておりました。

 

 

 

 

 

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被災地からのレポート2012年5月9日 19:59

店内は活気に溢れて

皆様こんにちは。
岩手県山田町の三五十(みごと)から、近況のお便りをいただきました。
皆さん勢揃い!
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先週報告したNHKの取材分は昨日放送されましたが、
地元枠内のみの放送でした。


連休中は地元のお客様をはじめ、多くの観光客の方も来店され
食事をして行かれました。

約一年ぶりの仮設店舗での営業ということで、
だいぶメニューの数を悩みながら、品数を減らしてのオープンに、
以前からのお客様は「食べたいメニューが無くなってる」という声が・・・

お客様の声は大事ですので対応していましたら、
また少しずつメニューの数も増えてきて、店内は活気に溢れております。

これからもお客様のニーズに合う飲食が提供できるよう頑張ります!!


下の写真は、現在の従業員一同+社長と孫たちです。

三五十


あかもく佃煮・大吟醸飴も好評いただいているようです。

ですが・・・

あかもく佃煮は現在在庫がないため、新芽が収穫されてからの
製造・出荷となっており、ファンドで出資いただいた皆様と
多くのお客様にお待ちいただいてる状況ですので、
あかもく新芽が育ち、早く収穫できることに期待しております。


今後ともよろしくお願いいたします。


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被災地からのレポート2012年5月2日 20:10

ついに!仮設店舗がオープンしました!

皆様こんにちは。

岩手県山田町の三五十(みごと)から、近況のお便りをいただきました。
ついに!ついに!!
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4月30日、仮設店舗がオープンしました!

たくさんのお花などが届き、開店を盛り上げてくれる中、
初日から多くのお客様が来店され食事をしていかれました。

まだ以前のように完璧ではありませんが、
お客様に喜んでいただけるよう、従業員一同
力を合わせ頑張りたいと思っておりますので、
地元の方はもちろん
遠方からお越しの方も是非食事に寄っていっていただきたいです。

お待ちしておりますm(__)m


(※写真はオープン当日の準備段階のものです)
三五十

三五十


5月1日の夜には普通営業に加えて、二件の宴会予約をいただきました。

また、NHKの取材がありました。
放送日時などの詳しい事が分かり次第お知らせいたします。




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