暖かくなってきた事もあってか、念願のあかもく新芽が少しづつですが収穫され始めました。大変遅くなりましたが、出資・応援いただいた皆様にも「あかもく佃煮」をお送りできそうです。

新芽を使っての製造に入るところの画像ですが眩しいほどに鮮やかな緑色です(^O^)／

店舗での営業も順調で、普通に食事をされる方の他に日替わり弁当・法事料理やオードブルなどの仕出し、また昼夜を問わず毎日、宴会・食事会等のご予約が入っております。

そして「浜千鳥大吟醸飴」も御好評頂いているようで、こちらの出荷準備にも忙しくしておりました。