10/15、16日に第37回遠野市産業まつり「縁」が結ぶ復興への「絆」が、遠野市　蔵の道ひろばを会場に開催され、出店。アカモクの佃煮を販売しました。

合わせて、本日は、アカモクの製造工程をご紹介いたします。

特大鍋で味付けながら、ざっと煮たアカモクを小さい鍋に取りわけ、さらにコトコト煮詰めていく

出来あがった佃煮を一個ずつグラムを量りながら瓶詰め

瓶に詰めた佃煮を、蒸し器で加熱し滅菌処理

瓶にシールをはって完成

三陸味処三五十ファンドのお申込はこちら

https://www.securite.jp/fund/detail/196

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岩泉町龍泉洞町営50周年記念「いわて三陸　海と大地の復興フェスタ」＆「おでんせ　べごっこフェスタ2011」に出店。

あかもく佃煮と、天ぷらアカモクラーメンを販売しました。

埼玉県からお越しのお客様が購入後、帰宅し夕食にあかもく佃煮を食されたところ気に入って頂けたようで、その日に10個再度ご注文いただきました。

このように、リピートしてくれるお客様も出てきています。

新聞やテレビを見たとご注文してくださるお客様も増えてきました。

ファンドの広告を見た方二名から、ファンドに出資するから頑張れ！！といった有り難いお言葉もいただいてるように、岩手県でもファンドを通じての応援の声が広がってきているようです。

本当に多くの皆様に応援されているからこそ心強く、頑張れると思っています。

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10/1・2

岩手県宮古市産業まつりに出店、あかもく佃煮を販売しました。

1日　34個

2日　60個　売る事が出来ました。

10/5

岩手朝日テレビが取材に来てくれました。写真のバックは山田湾オランダ島（地元の人は大島と言います）。

岩手・宮城・福島　三県の復興支援特別番組という事で内閣広報からの依頼だそうです。

今月24日午後2時から放送されるということですが、視聴できるのは地元だけなのかは未確認です(?_?)

ある全国紙の新聞に記事が載りました。

あかもく佃煮の特許を申請中です。

今週末には遠野市で開催される産業まつり「結いの市」に出店・販売予定です。

こちらは朝晩の気温が一ケタの日が続き、日中は日差しがあると暖かいですが、風は冷たくなり一気に秋モードです。

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ミュージックセキュリティーズの神谷です。

今日は、嬉しいお知らせがあります。

三陸味処三五十さんは、これまでの飲食事業に加えて、未利用資源である海藻「アカモク」の活用を目指しています。

そのアカモクの佃煮が「岩手県ふるさと食品コンクール」で最優秀賞を受賞しました。今回の震災でお店はなくなってしまいましたが、「技術」は健在です。

三五十さんの飲食事業とアカモク事業をファンドで応援：
https://www.securite.jp/fund/detail/196

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ミュージックセキュリティーズの神谷です。

復興後には、出資者の皆さまとお酒を酌み交わして祝いたいという三陸味処三五十の大杉代表取締役。インタビューに応じていただきましたので、掲載しました。

どうぞ、ご覧ください！

三陸味処 三五十 復興を決意した理由

三陸味処 三五十 三五十の特徴

三陸味処 三五十 ファンドを利用する理由

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ミュージックセキュリティーズの神谷です。

9月16日より募集開始しました「三陸味処三五十ファンド」。

三陸味処三五十は、創業56年、山田町地域および全国の人々に愛される飲食店として営業を行ってきました。
2007年8月に山田駅前に新店舗を設け、1階では地元の皆さま、観光客の皆さまにご利用いただいておりました。2階の多目的ホールは50人規模の宴会場として、結婚式から国際交流まで幅広く利用されておりました。

しかしながら、震災により土台から引きちぎられ、200メーターほど流されたところのJR駅近くの線路に引っかかった状態で止まったものの火災により全焼、飲食店舗は全壊しました。

早期の営業再開と未利用資源であるある海藻「アカモク」の商品化により、復興を目指します。皆様のご参加を心よりお待ちしております。

ご参考「津波のあと、燃えた駅舎」
http://www.47news.jp/movie/general_national/post_3464/

各種メディアでも、三陸味処三五十の取組を紹介していただくことができましたので、ご覧いただければ幸いです。

岩手日報　苦況救う市民ファンド　県内被災企業も利用
http://www.iwate-np.co.jp/economy/e201109/e1109231.html

朝日新聞　広がる復興ファンド　被災企業に投資する動き
http://www.asahi.com/business/topics/economy/TKY201109050086.html

「三陸味処三五十ファンド」はこちらからお申込いただけます。
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ミュージックセキュリティーズの神谷です。

8月26日に東京で開催いたしました「セキュリテ被災地応援ファンド説明会」において、三陸味処三五十大杉社長にお話いただいた岩手県山田町の被災の状況、復興への思い、未利用資源であるアカモクの可能性を動画にてご紹介いたします。

どうぞご覧ください。

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