毎日暑い日が続いております。

みなさまいかがお過ごしですか。

本日の八木澤商店。

八木澤商店店舗オープン

8月3日（金）午前9時決定！！ （←ものすごい唐突なカンジもしますが）

陳列商品は以前にくらべ、ものすごく少なくなりましたが、

商品と一緒に建物やそこで暮らす（仕事をする）八木澤商店のこともちょっとみていただければ、と思います。

セキュリテ被災地応援ファンドを通じて応援くださるみなさまに、

八木澤商店は具体的な進展をお見せできずにおり、心苦しく思っておりました。

ここにきて、やっとお店の開店にこぎつけ（改築工事は完了していませんが）、

また製造工場の竣工も秋の具体的日程もみえてまいりました。

しょうゆ工場が稼動しましたら、長いことお待たせしている特典をみなさまにお届けすることができます。

いままでもたくさんの、本当にたくさんのことが二転三転し、不安に押しつぶされそうになりながらも

みなさまの熱い応援のおかげでここまでこられました。

8月3日（金）、4日（土）、5日（日）は、いらしてくださったみなさまに(限定はありますが）

心ばかりのお品を進呈いたします。

なにぶん交通の便が悪く、車がないとたどりつくのにひと苦労･･･というような状況ですが、

ぜひ現在の八木澤商店と陸前高田をみていただきたいです。

場所はこちら。

これからも末永くよろしくお願いいたします。

暑い日が続いております。

みなさまどうぞご自愛くださいませ。

みなさまの毎日が楽しい日々でありますように。

八木澤商店しょうゆ醸造ファンド  

いわ井　器・和雑貨・地酒ファンド

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みなさまいかがお過ごしですか。

本日の八木澤商店。

なぜがむしゃらに走り続けるのか、を問われたとき、

うまくこたえられないときがあります。

言葉にしても、心のどこかで

「ちょっと違う気もするなぁ」と思いながら話したり。

そんなとき、「つうさん」を思い出します。

このじいちゃんと未来のまちに、変わらずに生きていたいとおもうのです。

詳しくはこちら。

みなさま、いつも応援くださりありがとうございます。

九州地方では「経験したことのない大雨」に見舞われ、状況を目にし、大変心が苦しくなりました。

心よりお見舞い申し上げます。

関東は連日の猛暑日で連日熱中症のニュースがたえません。

みなさまどうぞご自愛専一に。

これからの毎日がみなさまにとって素晴らしい日々でありますように。

八木澤商店しょうゆ醸造ファンド  

いわ井　器・和雑貨・地酒ファンド

 

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みなさまいかがお過ごしですか。

本日の八木澤商店。

本社・店舗が引っ越す場所の改築が大詰めで、

つい先日も、監修くださる三角屋・みうら氏のラストスパートに

ついていくのに必死だった八木澤商店と施工の長谷川建設の佐々木常務。

写真で見比べると、

「あら、やっぱり違うわね・・・」とわかりやすいですね。

↑　これがいわゆるビフォー（bofore）、

↑　これがアフター(after)ちょっと手前。

外観はいまのところ大きくかわったのは、屋根が緑から銀黒にかわり、玄関に瓦をふいたところでしょうか。

どんな仕上がりになるのか、私たちも楽しみです。

あまり予算かけてないですけど･････。

そして、お知らせ。

もう、すぐすぐのハナシなのですが････

東北復興ギャザリング、陸前高田で開催します。

え、いつかって？

･････今週の14日（土）、15日（日）の2日間です。

くわしくはこちら。

↓　　↓　　↓

http://www.natsu-mi.jp/

ギャザリング：集う。

このイベントにはセキュリテ被災地応援ファンドでもおなじみの

斉吉商店の斉藤和枝専務さまや、三陸とれたて市場代表・八木健一郎氏、

弊社社長・河野通洋も参加します。

みなさま、陸前高田でギャザリングしましょう。

これからの毎日がみなさまにとって素晴らしい日々でありますように。

たくさんの幸せを祈りつつ。

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みなさま、いかがお過ごしですか。

本日の八木澤商店。

今年の3月9日に、小学校でみそづくりをしました。

そのときの内容はこちら。

そして今年もやってまいりました、

「みそつくるなら、大豆栽培からやっちゃいましょう学習」

豆をまいたり、苗を植えたりするときに、オプションで（？）出前授業がつくんです。

しょうゆ出前授業とは

「しょうゆはどうやってつくられて、どんな役割を果たすの？」というような内容。

こどもだけじゃなくて、大人が聞いても「ほおぉ、そうなの？」というようなおもしろい内容なんですよ。

青いシャツを着た男性は、製造部課長・キクチくん。

この写真の彼は放心状態。

どうしてかというと、詳しくはこちら。

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