八木澤商店しょうゆ醸造ファンド ファンドニュース

被災地からのレポート2012年7月2日 12:00

いのちをはぐくむたべものをつくる。

みなさま、いかがお過ごしですか。

 

 

本日の八木澤商店。

 

今年の3月9日に、小学校でみそづくりをしました。

そのときの内容はこちら。

 

そして今年もやってまいりました、

 

「みそつくるなら、大豆栽培からやっちゃいましょう学習」

 

 

豆をまいたり、苗を植えたりするときに、オプションで(?)出前授業がつくんです。

しょうゆ出前授業とは

「しょうゆはどうやってつくられて、どんな役割を果たすの?」というような内容。

こどもだけじゃなくて、大人が聞いても「ほおぉ、そうなの?」というようなおもしろい内容なんですよ。

 

青いシャツを着た男性は、製造部課長・キクチくん。

 

この写真の彼は放心状態。

 

どうしてかというと、詳しくはこちら。

 

 

 

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