菱屋酒造ファンド ファンドニュース 2011年11月

被災地からのレポート2011年11月22日 23:42

【菱屋酒造】 遂に12月から…

みなさん、こんにちは!

日本酒担当の朝香です!

本日も先週の菱屋酒造の様子をアップします♪



先週アップしましたように、建屋の工事はかなり進み、

現在は一段落です。

蔵はいよいよ酒造りの準備に入っています。



上の写真は仕込みに必要な蒸気ボイラーの搬入の様子です。


下の写真は蔵人などの休憩用の建屋の工事です。



来週は外溝にコンクリートを張ります。


工事の完了引渡しは11月30日。

これが完成し、12月になるといよいよ仕込みの準備が始まります。



震災後の初のお酒はどのような味なのか、

本当に楽しみですね♪


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被災地からのレポート2011年11月17日 22:59

【菱屋酒造】 外装工事が完了しました!!

みなさん、こんにちは!

日本酒担当の朝香です!


またまた菱屋酒造専務より写真が届きましたので、

ブログにアップします♪




修繕していた建物ですが、外装の作業はついに完了した模様です。

足場もはずしてすっきり。全貌がよく見て取れます (^^)/


色は震災前と変わったようです。明るい感じになりました♪


(以前)


(現在)



ただ、電気の配線が済んでいません。

電柱を立てるところから始めています。




蔵の看板が再び掲げられるまでもう少し!

皆さんで引き続き応援していきましょう!!

 

 

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https://www.securite.jp/fund/detail/195

 

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被災地からのレポート2011年11月7日 10:39

【菱屋酒造】 復活!仕込み水!!

みなさん、こんにちは!

日本酒担当の朝香です。


本日も菱屋酒造の復興状況をお伝えいたします。


蔵の修復作業ですが、本当にビックリするほどのスピードで進んでいます!









増築部分については、すでに外側の作業がほとんど終わった状況です。

内側についても大分作業が進みました。

ぜひ前回のブログの写真と見比べて見てくださいね♪


そうそう、酒造りに欠かせない仕込み水ですが、

こちらも再び水槽に流し始めました。





まだまだお酒に変わるまでは時間がかかるでしょうが、

また一歩復興に近づいた気がしますよね!

引き続き、応援のほど宜しくお願いいたします。



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