山内鮮魚店ファンド ファンドニュース

被災地からのレポート2011年7月20日 23:13

【ヤマウチ】 冷凍工場の看板ができました

みなさん、こんばんは。
ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

山内社長よりメッセージと写真が届いたので、
お送りします。
 
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みなさま、こんにちは。
株式会社ヤマウチの山内正文です。

震災前から準備していた製氷工場・冷凍工場の進捗状況をご報告します。
(ファンド対象の水産加工の工場ではありません)

数日前に工場の看板ができました。
工場は数日の遅れで工場がすすんでおります。
この写真の反対がわにも、株ヤマウチの看板ができております。
この足場もまもなくはずれます。






先に地鎮祭をしたお店の工事がやっとはじまりました。
建築確認がやっとおりて、工事をはじめることができます。
予定だと八月の10日頃には完成にこぎつけたいとおもいます。






 
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被災地からのレポート2011年7月18日 21:27

【ヤマウチ】 中小企業基盤機構の仮設工場整備の申請通過!

みなさん、こんばんは。
ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

山内社長よりメッセージと写真が届いたので、
お送りします。
 
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みなさま、こんにちは。
株式会社ヤマウチの山内正文です。
今回のファンド対象となっている新工場の建設についての
進捗をご報告します。

前回ご報告のとおり、
https://www.securite.jp/news/oen?a=33
今回は、当社と、被災地応援ファンドで同様に募集している及善商店の2社で
所有していた土地を元に、中小企業基盤機構の仮設工場整備支援の制度を活用し、
工場を建設予定です。

無事に、申請通過し、現在、詳細の建設手続きの準備を進めております。

この工場の建物の中に、今回、ファンドで募集させていただく、
加工用の機械設備を導入させていただく予定です。

また、進捗があり次第、ご報告をさせていただきます。


また、先日行われた、「アサヒ・アート・フェスティバル2011」
の様子を店長ブログに公開したいので、よろしければ、ご覧ください。
 


 
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被災地からのレポート2011年7月10日 23:50

【ヤマウチ】 マンガ「美味しんぼ」にも山内夫妻が登場していました

みなさん、こんにちは。
ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

今日は私から、山内鮮魚店、山内さんが、
あの有名なグルメ漫画「美味しんぼ」に登場していた、
ということを耳にしたので、みなさんにもご紹介させていただきます。



登場されているのは、75巻「日本全県味巡り宮城編」。

ご存知の方も多いはず、「美味しんぼ」は、

山岡士郎の「究極のメニュー」と
海原雄山の「至高のメニュー」の対決ですが、
山内夫妻は、山岡士郎側の協力者として登場!

「チカ」や「虹カジカ」といった地元南三陸町で取れる、
魚を美味しい料理法とともにご紹介されています。

伊達藩のお膝元として食文化が栄えた宮城県、
米どころであるお米の食文化と、三陸沿岸の魚食の食文化、
両方について、大変詳しく取材されており、
大変勉強になりました!

宮城県を食の観点から学べるいい機会、
ぜひ、みなさま、ご興味があればお手にとってみてみてください。

そして、この貴重な食文化を、復活させ、継承していく上では、
各事業者の再建が不可欠。
ぜひ、皆様の応援、お待ちしています。

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被災地からのレポート2011年7月6日 17:53

【ヤマウチ】 宮城県政だよりの表紙に!

ミュージックセキュリティーズの猪尾です。
山内社長よりメッセージと写真が届きましたので
お送りいたします!


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みなさま、こんにちは。
株式会社ヤマウチの山内正文です。

みやぎ県政だよりの今月号の表紙
社長の顔写真が全面にアップで載っております

南三陸町で毎月行っている福興市の時の様子です。
少しづつ、力強くすすんでおります。





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ぜひ、宮城県の方々、お手にとってみてみてください!

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被災地からのレポート2011年7月1日 22:41

【ヤマウチ】  建設中の冷蔵庫の横に、飲食店も併設!

ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

山内社長からメッセージと写真が届いたので、お届けします。

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上京してからもう10日がたちました
冷蔵庫を新築している直ぐ近くの場所に新しい店舗を建築する為、
地鎮祭をしました

新しい店は魚、肉、野菜、総菜、の販売をする店と、寿司と海鮮丼
などを提供する飲食店を兼ねた店にする予定です。
お楽しみに!


地鎮祭の様子、その1。




地鎮祭の様子、その2。





冷蔵庫の様子、その1。




冷蔵庫の様子、その2。




冷蔵庫の様子、その3。外壁も出来上がってきています。




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お店、楽しみですね!
南三陸町を訪問する楽しみが、またひとつ増えました!


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被災地からのレポート2011年6月26日 22:23

【ヤマウチ】  6/17 ファンド説明会での映像を公開しました!

みなさん、こんばんは。
ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

お待たせいたしました。

6月17日に開催された、山内鮮魚店の山内社長の説明会の
メッセージ映像、以下からご覧頂けます。


南三陸町はどんな街だったのか?
被災状況、南三陸町のこれから

そして、山内鮮魚店の歴史・聞いているだけでお腹が
すいてくる、こだわりのものづくりのお話など、
もりだくさんのお話をいただきました。

山内さんの一番得意とするのは、燻製なんです。

そして、山内鮮魚店の基本理念は、
私たちはこれからもふるさとの恵みを活かし、
素材の本質を探究し、
安心安全な食品づくりを目指す。」

ぜひ、いち早く、南三陸町の海の幸が、
素材を生かしたすばらしい山内さんの加工技術で
最高の状態で、全国に届けられるように。

みなさまのご参加、お待ちしています。

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被災地からのレポート2011年6月3日 15:38

【ヤマウチ】 冷凍庫工場建設 続報

ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

山内社長から写真とメッセージをお預かりしたので、
みなさまにご報告です!

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みなさま、こんにちは。
株式会社ヤマウチの山内正文です。

冷凍工場にコンクリートの床が入りました。
着々と進んでいます。









また、5月29日に、第二回南三陸町福興市が行われました。

雨にもかかわらず1万5000人の人で賑わいました。

全国の商店街から応援をいただき35のテントを設置し、
みんなで楽しんでお買い物をしていただきました。





 
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被災地からのレポート2011年6月2日 14:14

【ヤマウチ】ファンド対象の新工場建設 進捗状況

ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

山内社長から写真とメッセージをお預かりしたので、
みなさまにご報告です!

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みなさま、こんにちは。
株式会社ヤマウチの山内正文です。
今回のファンド対象となっている新工場の建設についての
進捗をご報告します。
現在、新工場を建設する土地については、
ほぼ決定しております。
以前より自社で所有していたものの、
使用していなかった土地が、今回は津波の被災
はあったものの、建設禁止の区域から外れたため、
この土地に新工場を建設する予定です。
工場の建物については、行政の支援で仮設工場を建設してもらえる
中小企業基盤機構の制度の活用を予定しており、
現在、中小企業基盤機構と予定などを打ち合わせしています。
その建物の中に入る、機械化された加工設備をファンドで調達した
資金で購入したいと考えています。
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被災地からのレポート2011年5月30日 11:08

【ヤマウチ】 運送用トラックとまな板・包丁

ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

山内社長から写真とメッセージをお預かりしたので、
みなさまにご報告です!

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みなさま、こんにちは。
株式会社ヤマウチの山内正文です。

運送用のトラックとまな板・包丁も準備しました。
これは、冷蔵機能付のトラックで、主に仕入れに使います。
南三陸町での水揚げはまだなのですが、
近いうちに外の港への買い付けも検討しているので、
先に購入しました。
これは南三陸町で月に1回行っている、福興市が5月29日に開催されたので、
そのときに使用するように購入しました。
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被災地からのレポート2011年5月17日 23:55

【ヤマウチ】復興計画の最初の一歩

ミュージックセキュリティーズの猪尾です。

先週募集開始した「山内鮮魚店ファンド」、早速、
お申込頂いたみなさま、本当にありがとうございます。

このファンドの募集開始を待って頂いた方々もお見受けし、
山内さんのファンの多さに、改めて、驚いています。

まだ僕たちは、残念ながら頂いたことはないのですが、
山内鮮魚店の商品の写真を見るたびに、「美味しそう~」という
声があがるので、きっとその味を知っていて、再開を待ち望んでいる、
ファンの方たちが日本中にいらっしゃるんですね。

現在、山内社長は復興に向けて大忙しなのですが、
本日は、メッセージと写真を預かりましたので、皆様にご報告です。




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みなさま、こんにちは。
株式会社ヤマウチの山内正文です。

昨日、震災を免れた冷凍工場の上棟式がありました。
事業再開のはじめの一歩です。
その写真もお送りします。
















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この冷凍工場とは、山内鮮魚店の復興計画にありました、第一段階にあたります。
この工場はもともと高台にあり、震災前に建設を決め、途中まで工事は進んでおりました。

その上棟式とは、その工場の建設が骨組みの建設まで無事終わったことに感謝し、
無事建物が完成することを祈願する式典です。

たくさんの方がお祝いにかけつけてますね。

この冷蔵庫工場は、ファンド対象事業ではありませんが、山内鮮魚店としては、
貴重な一歩です。

その次の段階である新工場設立には、皆さまの力が必要です。
ぜひ、ご参加ください。

山内鮮魚店ファンド
https://www.securite.jp/fund/detail/172




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