全量純米蔵

その他2011年7月5日 14:39

【お詫び】 「全量純米蔵ファンド2010」出資証明おちょこについて

みなさん、こんにちは。

 

本日は「全量純米蔵ファンド2010」にお申込の皆様に

出資証明おちょこの送付に関するご連絡をさせて頂きます。

 

まずは、おちょこのお届けが遅れており、大変申し訳ございません。

深くお詫び申し上げます。

 

経緯につきましてですが、今回のおちょこのデザインについては、

製造技術上、難しい部分があり、製造会社との間でサンプルのやりとりが

通常より多く発生しております。これを原因として遅延が発生しております。

 

楽しみにされている出資者の皆様には、長い間お待たせすることとなり、

本当に恐縮でございます。

1日でも早くお届けできるよう、製造会社と協力するとともに、

満足のいくサンプル品が完成次第、本ブログでご連絡いたします。

 

今しばらくお時間頂けますよう、何卒よろしくお願いいたします。

 

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純米酒イベント2011年6月30日 14:41

【平杯ギャラリー】 諏訪泉満天星ファンド2010

みなさん、こんにちは!

 

先日の「秋鹿ファンド2010」に続き、

本日は「諏訪泉満天星ファンド2010」の出資証明おちょこをご紹介をいたします!

 

 

諏訪泉満天星ファンド2010平杯①

 

諏訪泉満天星ファンド2010平杯②

 

 

基本的なデザインは2009年のファンドのものを踏襲しつつ、

裏面のうさぎのデザインを変更しました♪

(ちょっと見づらくてごめんなさい(^^;) )

 

 

諏訪泉満天星ファンド2010平杯③

 

 

なおこのうさぎ、本ブログをチェックされている方および諏訪泉ファンの方はご存じかと思いますが、

「諏訪泉純米うさぎカップ」のロゴから頂きました!

 

 

諏訪泉ウサギカップ

 

 

神亀(亀カップ)といい、秋鹿(バンビカップ)といい、みなさんカップ酒のデザインがかわいいです!

女性でも抵抗なく飲むことができますね (*^_^*)

お買い求めは、蔵元直営の「諏訪泉オンラインショップ梶屋」まで♪

http://www.rakuten.ne.jp/gold/suwaizumi/

 

ではでは~ (^^)/

 

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純米酒イベント2011年6月28日 13:24

【平杯ギャラリー】 秋鹿ファンド2010

みなさん、こんにちは!

 

久しぶりの平杯ギャラリー更新となりますが、

本日は「秋鹿ファンド2010」の出資証明おちょこのご紹介をいたします! (^_^)v

 

 

秋鹿ファンド2010平杯①

 

秋鹿ファンド2010平杯②

 

秋鹿ファンド2010平杯③

 

 

一つ前の「秋鹿ファンド2009」に引き続き、バンビカップの鹿をモチーフに作成しました。

 

2009年は躍動感のある雄鹿、2010年はおっとり雌鹿をおちょこの底面に配しています。

出資者限定のおちょこで非売品ですので、ぜひ丁寧に使ってくださいね♪

 

次回は「諏訪泉満天星ファンド2010」のおちょこをご紹介します!

それでは~ (^^)/

 

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純米酒イベント2011年6月1日 13:34

池袋東武試飲販売イベント

みなさん、こんにちは!

 

季節はあっという間に6月になりましたね!

暑い日があったり、春先のような寒い日があったりと、

なかなか過ごしにくい日々が続きますが、

寒ければ燗酒、暑ければ冷酒と、気候に合わせて楽しめるのも

日本酒の良いところです (^^)/

これからも日々純米酒を楽しみましょう♪

 

さて、本日は試飲販売イベントのお知らせです。

現在東京・池袋東武百貨店にて、

「全量純米蔵ファンド2008」2年熟成酒の試飲販売イベントを

開催しております (^o^)

 

<池袋東武 イベントページ>

http://www.tobu-dept.jp/ike_food_wayousyu/cnt7770.html

 

純米酒ファンの方はもちろんのこと、

ファンド投資家の方はすでに複数銘柄をお試し頂いているかと思いますが、

ぜひこの機会にお買い求めください!

 

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その他2011年5月14日 10:00

【全量純米蔵ファンド2008】 投資家特典2年熟成酒

みなさん、こんにちは!

本日は「全量純米蔵ファンド2008」の投資家特典のご紹介です (^_^)v

 

先日から送付を開始しております第3回の投資家特典純米酒ですが、

皆さんのお手元に届きましたでしょうか?

熟成を経た美味しい純米酒を、ぜひ美味しい料理とともに楽しんでください!!

 

ファンドにご参加頂けなかった方、また参加口数の関係で全種類のお届けが

できていない方にも楽しんで頂くため、写真をアップしたいと思います (*^_^*)

 

【羽前白梅(羽根田酒造)】

羽前白梅

 

【鯉川(鯉川酒造)】

鯉川

 

【福顔(福顔酒造)】

福顔

 

【神亀(神亀酒造)】

神亀

 

【昇龍蓬莱(大矢孝酒造)】

昇龍蓬莱

 

【るみこの酒(森喜酒造場)】

るみこの酒

 

【京の春(向井酒造)】

京の春

 

【竹泉(田治米)】

竹泉

 

【秋鹿(秋鹿酒造)】

秋鹿

 

【諏訪泉(諏訪酒造)】

諏訪泉

 

【冨玲(梅津酒造)】

冨玲

 

味については呑んでみてのお楽しみです!!

また、一部の製品については、下記ネットショップでも購入できます!

ぜひぜひお試しください (^o^)/

 

【ジャンプマート】

http://item.rakuten.co.jp/mikuni-sv/c/0000000210/

【諏訪泉オンラインショップ梶屋】

http://www.rakuten.ne.jp/gold/suwaizumi/

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目指す会のお酒が買える店2011年5月11日 16:13

「羽前白梅」を買える店

みなさん、こんにちは!

 

「目指す会」のお酒が買える店も第3回となりました。

本日は庄内平野屈指の米穀地帯、山形は大山の地で

確かな純米酒造りを続ける羽根田酒造のお酒を買えるお店をご紹介します (^_^)v

 

「株式会社はせがわ酒店」

住所:東京都江東区亀戸1-18-12

TEL:03-5836-3477

お店HP:http://www.hasegawasaketen.com/index.html

 

「株式会社出口屋」

住所:東京都目黒区東山2-3-3

TEL:03-3713-0268

お店HP:なし

 

「株式会社ニシザワ」

住所:東京都墨田区吾妻橋2-6-2

TEL:03-3625-2438

お店HP:なし

 

「野口酒店」

住所:埼玉県北葛飾郡杉戸町清池3-14-15

TEL:0480-35-1531

お店HP:なし

 

「ごとう屋」

住所:愛知県名古屋市北区八代町1-10

TEL:052-912-2222

お店HP:なし

 

はせがわ酒店さんは有名ですので、ご存じの方も多いかもしれませんね。

他の酒販店様についても、こだわりの日本酒を取りそろえる

素敵な酒屋さんです!!

ぜひ、足を運んでみてください!

 

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目指す会のお酒が買える店2011年4月30日 13:00

「冨玲」を買える店

みなさん、こんにちは! (^^)/

 

本日は「目指す会」参加蔵のお酒が買えるお店リスト

第2弾をご紹介します!

 

本日は、いまの時勢にちょうどいい、

応援の酒「冨玲(フレー)」を醸す梅津酒造のお酒が

買えるお店をご紹介します!

 

「有限会社 大久保商店」

住所:広島県三原市中之町2-1-25

TEL:0848-62-4334

お店HP:http://www.shuyuu.co.jp/

 

「有限会社 山枡酒店」

住所:鳥取県倉吉市新陽町11-2

TEL:0858-22-5871

お店HP:http://ww5.tiki.ne.jp/~yamu/public.htm

 

「株式会社ニシザワ」

住所:東京都墨田区吾妻橋2-6-2

TEL:03-3625-2438

お店HP:なし

 

大久保商店様は梅津酒造以外にも「目指す会」参加蔵の

お酒をたくさん取り扱って頂いています!

 

山枡酒店様のホームページでは、各銘柄の味わいが

詳しく記載されており、本当に勉強になります!(^o^)

 

ニシザワ様はお店で試飲(常温もお燗も可)をしながら、

銘柄選びができる、楽しいお店です!

 

お近くにお住まいの方は、是非足を運んで見てください!!

 

(注意事項)

・掲載店は各蔵元作成のリストに基づくものです。

・ご希望商品の在庫の有無や、価格等につきましては、

 直接酒販店までお問い合わせください。

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純米酒イベント2011年4月27日 16:01

「日本酒と食の体験セミナー」@佳肴みを木

みなさん、こんにちは!

 

本日は先週末参加した純米酒イベントの様子をアップします!!

 

4月23日土曜日、東京は銀座「佳肴 みを木」さんで

「日本酒と食の体験セミナー」が開催されました。

 

みを木さんと言えば、全量純米蔵を目指す会参加蔵のお酒を

多数扱って頂いている飲食店であり、その開業資金を

ミュージックセキュリティーズ社と共同してファンドにより募集をされているお店です。

いろいろな点で弊会と非常につながりが深いお店です (^_^)v

 

<「佳肴 みを木」ホームページ> http://www.miogi.jp/

 

今回のセミナーのテーマは「酒米と熟成による味わいの違い」というものでした。

 

イベント資料①

イベント資料②

 

まずは女将の渡邊愛さんが、酒米に関する簡単な講義を行います。

弊会が「全量純米蔵ファンド」で購入している

徳島県産「阿波山田錦」の説明もしっかりされていました (^^)/

 

愛さん

(右が女将の渡邊愛さん)

 

一通り解説を終えると、いよいよ試飲&試食(という名の宴会?)がスタート!

美味しい料理と、愛さんにより絶妙の温度に燗付けされた純米酒が、

どんどんテーブルを埋めていきます♪

 

子持ち昆布

1品目(お通し):子持ち昆布

 

あじのイタリア風なめろう

2品目(刺身):あじのイタリア風なめろう

 

煮豚の炙り②

3品目(焼物):自家製煮豚の炙り

 

がんもどきと大根の含め煮

4品目(煮物):がんもどきと大根の含め煮

 

海老しんじょ揚げ

5品目(揚物):海老しんじょ揚げ

 

自家製レバーペースト

6品目(珍味):自家製レバーペースト

 

すっぽん雑炊

7品目(食事):すっぽん雑炊

 

試飲純米酒

 

おちょこ

 

神亀ひやおろし勢揃い

神亀ひやおろしですが、それぞれ熟成期間が異なるものです♪

一番右は純米酒ファンドで製造した純米酒!

 

途中までは味の違いや相性を確かめつつ…ですが、

とにかく料理とお酒の相性がバッチリで、どんどんお酒が進みます!

 

個人的には出汁のしみこんだがんもどきと、同じ程度に燗付けされた

純米酒が口中で生み出すマリアージュが感涙モノでした!!

 

純米酒が普及していくためには、酒蔵が美味しいお酒を造るのも

もちろん大事ですが、「みを木」さんのように料理とお酒の相性を意識し、

お客様に提案できる飲食店が増えていくことが大切だなぁ、と思いました。

 

「みを木」さんでは定期的にこういったセミナーを実施しているので、

ご興味のある方は奮って参加してみてくださいね!

 

「みを木」さん、今後も目指す会の純米酒をどうぞよろしくお願いします!! 

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酒蔵訪問記2011年4月22日 13:13

【純米酒イベント】 札幌純米燗~初夏の宴~

みなさん、こんにちは! (^^)/

 

本日は純米酒イベントの告知です。

来る5月29日(日)、北海道は札幌パークホテルにて、

「札幌純米燗~初夏の宴~」が開催されます!!

 

札幌純米燗①

 

 

札幌純米燗② 

全量純米蔵を目指す会からも14の酒蔵が参加します!

 

初夏の北海道、いいですね!(*^_^*)

お近くの方は是非、ご参加検討ください!!

 

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その他2011年4月20日 16:24

「奥播磨」を買える店

みなさん、こんにちは!!

 

本日は「目指す会」参加蔵のお酒が買えるお店をご紹介したいと思います!

 

これまで多くの方から、「目指す会のお酒はどこで買えるのか?」

というお問い合わせを頂いてきました。

 

どんなに美味しい純米酒を造っても、

皆様のお手元に届かなければ意味がありません。

 

そこで今回、「目指す会のお酒が買える店」リストの作成をスタートしたいと思います!!

 

最終的には「全量純米蔵を目指す会」ホームページにアップをする予定ですが、

いち早く皆様にお届けするべく、本ブログにおいても複数回にわたってアップしていきます!

 


第1回は「奥播磨ファンド」でもお馴染み、下村酒造店のお酒が買える店をアップします!

 

「くるみや」

住所:青森県八戸市旭ヶ丘2-2-3

TEL:0178-25-3825

お店HP:http://www.sakaya1.com/

 

「唐木屋」

住所:東京都世田谷区若林1-4-18

TEL:03-3421-3720

お店HP:http://www.karakiya.net/

 

「秋貞商店」

住所:愛知県名古屋市千種区仲田2-12-22

TEL:052-751-0681

お店HP:http://www.akisada.jp/

 

「酒 高蔵」

住所:大阪府大阪市都島区高倉町1-1-16

TEL:06-6921-3653

お店HP:http://www.saketakakura.com/

 

「山中酒の店」

住所:大阪府大阪市浪速区敷津西1-10-19

TEL:06-6631-3959

お店HP:http://www.yamanaka-sake.jp/main.html

 

「岩井寿商店」

住所:兵庫県明石市松江759-12

TEL:078-923-4744

お店HP:http://www.iwaikotobuki.com/

 

「おおさかや」

住所:徳島県徳島市八万町大坪327-1

TEL:088-668-0920

お店HP:http://address.co.jp/odenden/own/index.asp

 

皆様のお住まいのそばにも「奥播磨」を置いている酒屋があるかもしれません。

ぜひ、お近くの酒屋も覗いてみてくださいね♪

 

奥播磨投資家特典

 

(注意事項)

・掲載店は各蔵元作成のリストに基づくものです。

・ご希望商品の在庫の有無や、価格等につきましては、直接酒販店までお問い合わせください。

 

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