みなさん、こんにちは！　(^^)/

本日は「目指す会」参加蔵のお酒が買えるお店リスト

第2弾をご紹介します！

本日は、いまの時勢にちょうどいい、

応援の酒「冨玲（フレー）」を醸す梅津酒造のお酒が

買えるお店をご紹介します！

「有限会社　大久保商店」

住所：広島県三原市中之町２－１－２５

ＴＥＬ：０８４８－６２－４３３４

お店ＨＰ：http://www.shuyuu.co.jp/

「有限会社　山枡酒店」

住所：鳥取県倉吉市新陽町１１－２

ＴＥＬ：０８５８－２２－５８７１

お店ＨＰ：http://ww5.tiki.ne.jp/~yamu/public.htm

「株式会社ニシザワ」

住所：東京都墨田区吾妻橋２－６－２

ＴＥＬ：０３－３６２５－２４３８

お店ＨＰ：なし

大久保商店様は梅津酒造以外にも「目指す会」参加蔵の

お酒をたくさん取り扱って頂いています！

山枡酒店様のホームページでは、各銘柄の味わいが

詳しく記載されており、本当に勉強になります！(^o^)

ニシザワ様はお店で試飲（常温もお燗も可）をしながら、

銘柄選びができる、楽しいお店です！

お近くにお住まいの方は、是非足を運んで見てください！！

（注意事項）

・掲載店は各蔵元作成のリストに基づくものです。

・ご希望商品の在庫の有無や、価格等につきましては、

　直接酒販店までお問い合わせください。

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みなさん、こんにちは！

本日は先週末参加した純米酒イベントの様子をアップします！！

4月23日土曜日、東京は銀座「佳肴　みを木」さんで

「日本酒と食の体験セミナー」が開催されました。

みを木さんと言えば、全量純米蔵を目指す会参加蔵のお酒を

多数扱って頂いている飲食店であり、その開業資金を

ミュージックセキュリティーズ社と共同してファンドにより募集をされているお店です。

いろいろな点で弊会と非常につながりが深いお店です　(^_^)v

＜「佳肴　みを木」ホームページ＞　http://www.miogi.jp/

今回のセミナーのテーマは「酒米と熟成による味わいの違い」というものでした。

まずは女将の渡邊愛さんが、酒米に関する簡単な講義を行います。

弊会が「全量純米蔵ファンド」で購入している

徳島県産「阿波山田錦」の説明もしっかりされていました　(^^)/

（右が女将の渡邊愛さん）

一通り解説を終えると、いよいよ試飲＆試食（という名の宴会？）がスタート！

美味しい料理と、愛さんにより絶妙の温度に燗付けされた純米酒が、

どんどんテーブルを埋めていきます♪

1品目（お通し）：子持ち昆布

2品目（刺身）：あじのイタリア風なめろう

3品目（焼物）：自家製煮豚の炙り

4品目（煮物）：がんもどきと大根の含め煮

5品目（揚物）：海老しんじょ揚げ

6品目（珍味）：自家製レバーペースト

7品目（食事）：すっぽん雑炊

神亀ひやおろしですが、それぞれ熟成期間が異なるものです♪

一番右は純米酒ファンドで製造した純米酒！

途中までは味の違いや相性を確かめつつ…ですが、

とにかく料理とお酒の相性がバッチリで、どんどんお酒が進みます！

個人的には出汁のしみこんだがんもどきと、同じ程度に燗付けされた

純米酒が口中で生み出すマリアージュが感涙モノでした！！

純米酒が普及していくためには、酒蔵が美味しいお酒を造るのも

もちろん大事ですが、「みを木」さんのように料理とお酒の相性を意識し、

お客様に提案できる飲食店が増えていくことが大切だなぁ、と思いました。

「みを木」さんでは定期的にこういったセミナーを実施しているので、

ご興味のある方は奮って参加してみてくださいね！

「みを木」さん、今後も目指す会の純米酒をどうぞよろしくお願いします！！ 

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みなさん、こんにちは！　(^^)/

本日は純米酒イベントの告知です。

来る5月29日（日）、北海道は札幌パークホテルにて、

「札幌純米燗～初夏の宴～」が開催されます！！

全量純米蔵を目指す会からも14の酒蔵が参加します！

初夏の北海道、いいですね！(*^_^*)

お近くの方は是非、ご参加検討ください！！

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みなさん、こんにちは！！

本日は「目指す会」参加蔵のお酒が買えるお店をご紹介したいと思います！

これまで多くの方から、「目指す会のお酒はどこで買えるのか？」

というお問い合わせを頂いてきました。

どんなに美味しい純米酒を造っても、

皆様のお手元に届かなければ意味がありません。

そこで今回、「目指す会のお酒が買える店」リストの作成をスタートしたいと思います！！

最終的には「全量純米蔵を目指す会」ホームページにアップをする予定ですが、

いち早く皆様にお届けするべく、本ブログにおいても複数回にわたってアップしていきます！

第1回は「奥播磨ファンド」でもお馴染み、下村酒造店のお酒が買える店をアップします！

「くるみや」

住所：青森県八戸市旭ヶ丘２－２－３

ＴＥＬ：０１７８－２５－３８２５

お店ＨＰ：http://www.sakaya1.com/

「唐木屋」

住所：東京都世田谷区若林１－４－１８

ＴＥＬ：０３－３４２１－３７２０

お店ＨＰ：http://www.karakiya.net/

「秋貞商店」

住所：愛知県名古屋市千種区仲田２－１２－２２

ＴＥＬ：０５２－７５１－０６８１

お店ＨＰ：http://www.akisada.jp/

「酒　高蔵」

住所：大阪府大阪市都島区高倉町１－１－１６

ＴＥＬ：０６－６９２１－３６５３

お店ＨＰ：http://www.saketakakura.com/

「山中酒の店」

住所：大阪府大阪市浪速区敷津西１－１０－１９

ＴＥＬ：０６－６６３１－３９５９

お店ＨＰ：http://www.yamanaka-sake.jp/main.html

「岩井寿商店」

住所：兵庫県明石市松江７５９－１２

ＴＥＬ：０７８－９２３－４７４４

お店ＨＰ：http://www.iwaikotobuki.com/

「おおさかや」

住所：徳島県徳島市八万町大坪３２７－１

ＴＥＬ：０８８－６６８－０９２０

お店ＨＰ：http://address.co.jp/odenden/own/index.asp

皆様のお住まいのそばにも「奥播磨」を置いている酒屋があるかもしれません。

ぜひ、お近くの酒屋も覗いてみてくださいね♪

（注意事項）

・掲載店は各蔵元作成のリストに基づくものです。

・ご希望商品の在庫の有無や、価格等につきましては、直接酒販店までお問い合わせください。

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