◆チョコレートのおいしいお召し上がり方◆
室温に約１０分程度置かれ、お召し上がりになることをお勧め致します。 外側のチョコレートのコーティングのパリッとした食感と、中のガナッシュの柔らかさと香りのコントラストをお楽しみ頂けると思います。

◆賞味期限◆
発送から1ヶ月～2ヶ月程度

◆保存方法◆ 冷暗所にて保存

【箱サイズ】12.5×14×2cm 

【原材料】 有機砂糖、有機カカオマス、生クリーム、有機ココアバター、バター、全粉乳、転化糖、マジパンローマッセ、砂糖、ヘーゼルナッツペースト、グリオットピューレ、ブラックベリーピューレ、柚子果汁、リンゴピューレ、ほうじ茶、洋酒、カカオバター、ピスタチオペースト、蜂蜜、コーヒー豆、柚子ペースト、茶葉、レモン果汁、ピスタチオ、矢車菊、コーヒーエキス（コーヒー、砂糖）、ラベンダー、シナモン、トンカ豆、オレンジ、アーモンド、シナモンパウダー、脱脂粉乳、香料、乳化剤、ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、（原材料の一部に大豆を含む）

【七大アレルゲン】卵、乳、小麦
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています

※時期により内容や原材料が一部変更になる可能性がございます。あらかじめご了承下さいませ。
 

【フェアトレードショコラ使用】 フェアトレード（公平貿易）とは、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の持続的な生活向上を支える仕組みです。 アンプレスィオンでは、苗木の生産や品種改良、加工の指導など品質の高いカカオを生産する為にさまざまな援助を行っている、フランス・カオカ社のフェアトレードのチョコレートを使用しています。 

Patissier Tomonori Shodai　小代智紀 レストラン プロヴァンス修行後、1983年に渡仏し料理研修をする。帰国後、葉山「ラ・マーレ・ド・チャヤ」にて熊谷喜八に師事。シェフ・ド・パティシエに抜擢され、様々な味覚の薫陶を受ける。1988年に再渡仏、レストラン「パテスリーアクス」にて、シェフ・ド・パティシエに就任。その後、故郷である九州の「シーホーク ホテル＆リゾート」にてシェフ・ド・パティシエに就任。2003年4月「ARDEUR」を開店。2012年4月、「imprestion」を開店する。