菱屋酒造ファンド ファンドニュース
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被災地からのレポート2011年12月12日 19:40
【菱屋酒造】 蒸米、ついに始まる！！
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みなさん、こんにちは！
日本酒担当の朝香です。
本日は菱屋酒造の斉藤専務より、仕込み開始のご連絡と
写真を頂きました♪
12月5日に酒米が蔵に到着、翌6日より酒母用の酒米の
蒸しが始まったとのことです。
順調に進めば1月上旬には搾り・出荷になるそうです。
いよいよ！という感じですね♪
酒蔵は忙しい日々が続きますが、みなさまに美味しいお酒を
お届けできるよう、頑張って参ります！！
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