八木澤商店しょうゆ醸造ファンド ファンドニュース

被災地からのレポート2012年2月1日 14:00

スーパーマーケットで買いたい!フード30選

みなさまいかがお過ごしですか?

 

本日の八木澤商店。

 

わーい(嬉)!!選ばれましたぁ!!

第46回 スーパーマーケット・トレードショー ~スーパーマーケットで買いたい!フード30選~

八木澤商店  味付ぽん酢柚子 君がいないと困る

「スーパーマーケット・トレードショーに出展している商品の中から、消費者目線で興味を引く商品を管理栄養士や料理研究家、一般消費者などの審査委員(延べ100名)により30品を選び展示します。」

おおぉ・・・出展商品数がいくつなんだかよくわからないけど、素晴らしい・・・・。

消費者目線で興味を引く・・・というところがイイ。

「選ばれました」の電話の向こうの方は、

「八木澤商店さんの味付ぽん酢柚子、君がいないと困る・・・・・(名前に)ぷぷっ(笑)。」といったカンジでした。

うれしいうれしいうれしい!!

ありがとうございます。

なくてはならない調味料。だから「君がいないと困る」。

商品開発のチアキが写真を送ってくれました。

120201SMTS

チアキよ・・・気持ち、写真がちいさいぞ。

120201SMTS-01

だから写真がちいさいってば。

120201SMTS-02

味付ぽん酢柚子 君がいないと困るは委託製造ではありません!

自分たちでつくりはじめました!(元食品工場をお借りしてるんです・・・)

だから涙がでるほど嬉しい。

数年前に酢の調達がままならなくなり、〈需要に応えようと)やむなく原料酢を変え製造しようとしたところ、製造責任者が断固反対。

「ゼッタイにイヤだ。この味を変えるのか。ボクはそんなのはつくりたくない。」と。

あのときからずっと同じ味だね(嬉涙)。

そのときに反対した社員が今は営業でスーパーマーケット・トレードショーの八木澤商店ブースでみなさまをお待ちしています。

営業曰く、「ぽん酢(の味)は自信がある(←おいおい、他の商品はどうなんだよっ)。」

 

みなさまのおかげでここまでこられました。

本当にありがとうございます。

 

必ず再建、そして陸前高田の復興。

 

チアキの写真が小さいので、「味付ぽん酢柚子 君がいないと困る」写真を大きく掲載。

味付ぽん酢柚子 君がいないと困る

 

鍋の季節にはないと困りますよ。

味付ぽん酢柚子 君がいないと困る。

どうぞよろしく。

セキュリテ被災地応援ファンドもよろしくお願いします。

 

今日もいい日だ。

 

みなさまのたくさんの幸せを陸前高田より祈りつつ。

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