八木澤商店しょうゆ醸造ファンド ファンドニュース

被災地からのレポート2014年2月6日 09:41

「不来方バウム」ついに復活!

★お待たせいたしました!!
今月12日(水)に、あの「不来方バウム」が復活いたします!

盛岡のスイーツショップ「タルトタタン」さんが、
八木澤の”諸味”を使い作っていたこだわりのバウムクーヘン。
皆さまに大変愛されたお菓子でしたが、震災後に製造を中止。
あの味は二度と戻ってこないかと思われていました。

しかし、2011年4月、釜石水産技術センターで奇跡的に見つかった4kgの”諸味”。
培養されてきた結果、ようやくバウムの復活まで漕ぎつけました。

「八木澤の諸味でなくてはあの味わいと香りは出せない。」と、”諸味”の完成を待ってくださったタルトタタンさん。
そして、「また不来方バウムが早く食べたい!!!」との声を寄せて下さった全国の皆さまのおかげです。
本当にありがとうございます。

発売日の12日より、八木澤商店にも並びます。
また、インターネットでもお買い求めいただけるよう準備を進めております。


一度は召し上がっていただきたい、逸品です!!

☆タルトタタンさんホームページはこちら

http://tarte-tatin.jp/index.html

(※尚、一本松店は定休日の火曜が祝日の場合、水曜にお休みをいただいていますが、2月第3週目は不来方バウムの販売により14日(木)を休店とします。)

八木澤商店 冨原

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八木澤商店では、醤油の品質をあげるための井戸水関連設備と
女子トイレなどの追加設備等に使用を予定しております。
何卒、よろしくお願い申し上げます。

 

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yagisawa

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