石巻の魚市場の復興に向けて毎週水産復興会議が開催されています。
水産加工会社はじめ魚屋、卸屋、製氷屋、冷蔵・冷凍庫屋など毎回100人近くが
集まって石巻の水産業の復興に向けての話し合いを進めています。

復興会議は各事業所や冷凍・冷蔵庫に残っていた腐敗した魚の処理をする『倉内処理部会』、
早期水揚げの再開のためのインフラ整備を進める『水揚げ部会』、
水産加工団地の嵩上げ等の計画を進める『水産加工団地部会』
に分かれて作業をしていますが、当店は小売業なので直接的関係あるのは水揚げ部会です。

石巻魚市場は津波で市場の建屋が吹き飛び、１ｍ近くの地盤沈下し、市場背後地も壊滅的に破壊されていますが、
幸いにも底引き船団など残っている船が多く、石巻魚市場本港の西側にある西港のダメージも少ないので、
現在西港で行っている倉内処理が終わり電気や水道が通れば水揚げが再開できそうです。

かつお漁も全国的に始まっていますし、金華山沖で獲れた石巻のブランドかつお『金華かつお』の
水揚げも何とか間に合うかもしれません。

市場再開に向けて、関係者一丸となっていますので秋前には皆さんに明るいニュースと
新鮮なお魚をお届けできると思います。その日が待ち遠しいです。

出資を頂いた皆さんには一早く水揚げされたお魚をお届けできるよう万全の準備をしますので
もうしばらくお待ちくださいね。