タツミ食品わかめファンド ファンドニュース 2011年07月
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被災地からのレポート2011年7月24日 18:07
【タツミ食品】十三浜の海
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今日は、「十三浜」のご紹介です。タツミ食品さんの会社紹介には、十三浜について次のように書いてあります。「南三陸の十三浜は、東北で最大の流域面積を誇る北上川から流れる真水と太平洋の海水がぶつかりあう外洋に面した荒々しい海です。荒波で水はけが良く、そこで採れる様々な海藻は、ミネラルも豊富で、品質も良く、まさに海の恵みの宝庫です。 」タツミ食品さんのわかめは、この「十三浜」という土地で養殖に成功したこと自体に、そのブランド力の源泉があるのかもしれません。その十三浜ですが、こんな所です。（今日の写真も石巻の木村さんにご提供いただいたものです。木村さん、有難うございます！）まずは、穏やかな時。
ちょっと不穏な時。
荒れてる時。
ほんとにすごい荒いですよね!?1年のうち、こういう日がたくさんあるそうです。今はいろいろ不安なことがありますが、早くまたわかめ作りができるようになって欲しいですね。タツミ食品ファンド、あと200万円ほどで、必要資金1000万円が集まります。皆様の応援を宜しくお願いします！----------------------------------------------------------------------出資者特典には、生わかめ（1口あたり100g）をご送付「タツミ食品わかめファンド」の詳細・お申込はこちら：（ミュージックセキュリティーズ・杉山） -
被災地からのレポート2011年7月7日 16:15
【タツミ食品】遠藤社長が復興を決意した瞬間（動画）
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以前、仙台の「東北うまいものフェア」で撮った動画がありましたのでご紹介いたします。すっかり遅くなってしまい、申し訳ありませんでした。
遠藤社長の素朴な人柄がにじみ出ておりますので、是非ご覧下さい。
【復興を決意した瞬間】
【タツミ食品とは】
【被災の状況】
まだ、以前行った説明会の時の動画もファンド詳細ページに掲載致しました。
この説明会の際には、話すのは苦手だから、ということで、わかめを持参し、皆様に試食して頂きました。
大分緊張した様子の動画ですが、こちらも是非ご覧下さい。
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=174
（ミュージックセキュリティーズ・杉山） -
被災地からのレポート2011年7月5日 16:10
【タツミ食品】わかめ三昧
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先日、横浜の東北復興まつりに参加したわかめさんのレポートをご紹介しましたが、
今回、「その折に入手しましたわかめ、震災前の製品とのことで、大切に味わいながらい
ただいております。」と、とても美味しそうな写真付きで続報を頂きました。
是非御覧ください！
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ほかに胡麻油でいためるっていうのも好きです。
どう料理をしても、素材の確かさを失わず美味しくいただけます。
流石、と感心しております。
きれいな海で荒波に揉まれ、鍛えられた海藻のしたたかさを感じます。
呼び込みをしていらした方の「おやじさんが命をかけて守った品物だよっ」
の叫び声が耳に残っています。
どのようにして守られたのでしょうか。
どうか海が元通りに復活して、
心配なく海の幸をいただける日が戻りますように。
来年が無理でも、その次の年でもまた次にでも
タツミ食品さんの新たな挑戦が実を結び、
この新鮮なわかめをいただくことが出来ますように
と祈らずにいられません。
わかめ
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恥ずかしながら、私もタツミ食品・遠藤さんのワカメを頂いたのですが、
ほぼ味噌汁だけで、食べきってしまいました。
こんなに豊かな食べ方があるなんて。。。
長期的に、わかめの養殖事業の復興を応援するには、暮らしの中で、
美味しい食べ方を広めて、わかめの消費を増やすこともセットで考えないといけないなぁ、
と改めて思いました。
実は、わかめさんには、先日お便りを頂いた際、「今度、わかめの感想を教えて下さい」と、
図々しいお願いをしたのですが、今回、こうした形でリクエストにお応え頂きまして、本当に感激しております。
わかめさん、どうも有難うございました！
「タツミ食品わかめファンド」の詳細・お申込はこちら：
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=174
（ミュージックセキュリティーズ・杉山）
