アンカーコーヒーファンド ファンドニュース

被災地からのレポート2011年10月16日 17:27

【アンカーコーヒー】カスタムメイド!!!

いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。
ミュージックセキュリティーズの渡部です。

 

小野寺専務のブログに、焙煎機のカスタムの様子がアップされました。
転載致しますので、ご覧頂ければ幸いです。

 

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おはようございます!専務です!気仙沼は晴天!!THE AKIBARE!!

 

アメリカのメーカーに発注しているコーヒー焙煎機の製造中写真を
メールくれました!!

 

カスタムメイド1

 

ホントにカスタムメイドなんだ!!ってビックリしました!
日本だったら下請けに発注するような工程も、ホントに板金的な作業から
自社で行っているんですね!
AMERICAN SPIRIT! AMERICAN CRAFTMANSHIP!
感じる写真だと思いませんか?

実は今回、2台の焙煎機を発注しているんです!
一台は12KG焙煎機でもう一台は2.5KG焙煎機です!
被災前は7KG一台だったので、復旧ではなく復興する決意が
感じていただけるでしょうか?
2.5KGは少量焙煎したくなるような、数量が少なくて価格が高いような、
例えばブルーマウンテンとかコナコーヒーを焙煎する時に使用するつもりです。
ここから下が2.5KG釜の写真です!


カスタムメイド2

 

カスタムメイド3

 

 

カスタムメイド4

 

カスタムメイド5

 


いかがでしょうか?なんとも言えないカッコよさがあるなぁ~!!

 

アメリカのアイダホっていう田舎町でカスタムメイドされたコーヒー焙煎機が、
津波で被災した日本の田舎の港街でじっくりとコーヒーを焙煎し始めるわけです。
距離はそこに関係なく、職人の腕のつながりが強く太くそこにあるだけ。
頑張って復興するぞぉ~~!!
彼等の職人魂に応えられる様なコーヒー焙煎をやっていくぞぉ~~~!!!
エスプレッソの抽出するぞぉ~~~!!!
キャプテン・クルーのみなさんも心がけてくださいねぇ~~~!!!

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引き続き、応援宜しくお願い致します。

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