ミャンマー 自由ノ農園コーヒー 【豆1パック】

送料込 熨斗
内容
ミャンマー 自由ノ農園コーヒー 豆 150g
※栽培期間中、農薬科学肥料不使用
ミャンマーからやってきた フルーティーなコーヒー【MJI × Genius Coffee プロジェクト発足記念】
⼟壌の豊かなミャンマーシャン州ユアンガン地域では、農家さんが自分の家の庭先で、コーヒーの木を大切に育てています。
ミャンマーの山奥にある素朴であたたかな村の生活とそこで育った豆の自然な味わいと、とろりとした質感をお楽しみください。
バナナやみかんにパパイヤ。多様な樹々の日陰で熟した果実を、ハニープロセスとよばれる方法で精製しました。口当たりのよいハチミツのような甘みと、冷めても続くリンゴのようなフルーティさが特徴です。
【生産地】ミャンマー シャン州 ユアンガン(標高1400~1600m)
【内容量】150g
【クロップ】2020/21年
【栽 培】栽培期間中農薬化学肥料不使用
【精 製】ハニープロセス(脱穀後、水洗いせずに乾燥)
【焙 煎】中煎り
【品 種】アラビカ種 カトゥーラ、サンラモン他
【フレーバー】青りんご、トースト、はちみつ
※「ハニープロセス」とは、コーヒーの果肉から種をとりだした後、種のまわりについている甘い膜(ミュシレージ)を、あえて洗い落とさずに乾燥させて精製する方法です。乾燥中にまわりの糖分により発酵がすすみ、甘いフレーバーがひき立ちやすいことから、こう呼ばれます。
※脱穀後の選別も徹底しています。豆の大きさをわけるスクリーン選別と、欠点豆を取り除く手選別は、品質を追求する生産者であれば多くの産地で行われていますが、2018年から比重選別機を導入し、身がしっかりつまった豆だけを選別することで、ハチミツのようにとろっとした質感を実現しました。
商品詳細
商品名 | ミャンマー 自由ノ農園コーヒー 【豆1パック】 |
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内容量 | ミャンマー 自由ノ農園コーヒー 150g |
原材料 | コーヒー豆(栽培期間中農薬化学肥料不使用) |
製造者 | 株式会社坂ノ途中 |
保管方法 | 冷所暗所 |
消費期限 | 焙煎後約一か月 |

ミャンマー 自由ノ農園コーヒー【MJI×Genius Coffeeプロジェクト発足記念】
私ども『LIPミャンマーMJI貧困削減ファンド』のMJI Enterprise Co., Ltd.並びに親会社のワラム株式会社は、ミャンマー現地でコーヒー生産を通じて素晴らしい社会的インパクトの創出に情熱を傾けるコーヒーブランド『Genius Coffee』を展開するAung Nay Lin Htun Co., Ltd社と業務提携をしましたことを発表致しました。
その新たな一歩として、日本国内で直接MJIが携わるシャン州のコーヒー豆を、MJIが2019年大きな一歩を踏み出すきっかけをいただいたセキュリテストアから、販売を開始致します。
是非、ミャンマーの国や人を思い浮かべるような、優しくやわらかな味わいをお楽しみください。


『ミャンマー自由ノ農園コーヒー』、この取り組みを通じて農家の方々が、ミャンマーのひとびとが、経済的・身体的・精神的な自由を得られることを願ってこの名前をつけました。
コーヒー農家さんにあわせた金融商品の開発やその他のサービス提供、サポート、そのインパクトの計測と事業へのフィードバック。安心して、美味しいコーヒーづくりに熱中できるような環境を関係者のみなさまと作り出し、そのコーヒーができあがっていくまでの過程も含めて、多くの方に体験していただけるものにしていきたいと考えております。お楽しみに!



アジア経済ニュース:コーヒー農家にマイクロ金融 日系MJI、ジーニアスと提携
https://www.nna.jp/news/show/2236675
PR TIMES:ミャンマーのコーヒー生産を通じたソーシャルインパクト創出を目指し、業務提携・協働合意
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000072739.html

営業者紹介
ワラム株式会社
日本に本社のある、マイクロファイナンス機関MJIの親会社です。MJIの株式を保有している他、特定の事業活動は行っていません。MJI ENTERPRISE Co., Ltd.
営業者であるquaranteの子会社で、ミャンマーにおけるマイクロファイナンス事業を行います。スタッフが現地を訪問して生活水準や事業実態を調査し、収入額が返済額を上回っていることなどを条件に融資を実行します。融資前の金利・返済方法についてのトレーニング(全4回)や、過剰債務を防ぐため金額を段階的に引き上げる融資など、顧客保護の取り組みに特徴があるマイクロファイナンス機関です。またフリーペーパー「Mango!」の配布など、情報へのアクセスを非常に重視しています。
[ミッション]
- 私たちは金融アクセスのないミャンマーの人々の需要を掘り起こし、ローカルのライフスタイルに適合する金融サービスを提供します。
- 私たちは、金融サービスの提供を通じ、子どもたちや困窮する人々が出来るだけ多くの機会を得られるように専心すると同時に、投資家の利益に貢献します。
所在地 | 東京都 |
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お支払方法 |
(1)お振込み 以下の銀行へのお振込みが可能です。 (2)クレジットカード VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AMEXのクレジットカードがご利用可能です。 (3)支払留保金のご利用 支払留保金額もご利用頂けます。
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お振込期日 |
ご注文受付のメールをお送りしてから3営業日以内にお願い致します。
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クレジットカードをご利用頂く場合のご注意 |
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