お知らせ 味を変えないカトラリーファンド12020年09月

お知らせ2020年9月30日 12:00

SUMU カトラリー、Japan Brand Collection 2020 に選定

ジャパンブランド コレクション 2020 に SUMU カトラリーが選ばれました。プレミアム・キッチンツールの78ページに掲載されています。

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お知らせ2020年9月29日 17:23

イタリア A' デザイン コンペティションのお知らせにSUMUが使われました

イタリアのA'デザイン・コンペティションの内部展示会のお知らせに SUMU の写真が使われました。

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2020年9月25日 14:17

[開発状況]落下試験の動画

https://youtu.be/YZluNgcowYI
開発中のジルコニア カトラリーの強度を確認する為に、コンクリートの床に落下させました。上記リンクから動画をご確認ください。この程度の強度が出る加工条件が出せれば、十分に日用品として使えると考えています。

【注意】開発段階での確認のために行っていることであり、コンクリートや石の上に落としても割れない事を保証するものではありません。硬いものの上には落さないように注意して下さい。

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お知らせ2020年9月25日 09:28

東北大学学生によるPodcast YOU!TECHに出演

東北大学で材料化学を専攻している学生 坂本さんが運営しているPodcast番組YOU!TECHの取材を受けました。30分のインタビュー番組です。
https://podcasts.apple.com/jp/podcast/you-tech/id1513337260?fbclid=IwAR1KXQIT6aPT0t-gTiZ3DEm8VtVU8PJDHxI1pGkWHVJFLLwVvD8Z539VPa0
https://open.spotify.com/episode/6C1x6XEwigPOVLzND34zKJ?si=dBJqmb7vStu1AsubiW0CRg

▷目次 00:00 挨拶 01:26 山瀬さんのこれまでの振り返り 03:02 美しすぎるカトラリーのきっかけはドイツ時代 06:50 料理と水 09:15 食べ物本来の味を邪魔しないスプーン 11:22 デザイナー大治将典氏との出会い 12:35 ジルコニアの”石っぽさ” 16:55 プラスチックと違うジルコニアの加工の難しさ 20:20 実は有名になりつつあるジルコニア 23:00 生活を支える道具のあり方 25:30 ミニマリストでも欲しがる”要らないもの”

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2020年9月25日 08:59

[開発状況]KIYOの撮影

試作品を使って商品撮影を行いました。写真家は阿部良寛さん(写真左手 http://www.ryoukan-abe.com/ )、場所は 和菓子 薫風さん( https://www.wagashikunpu.com/ )です。
薫風の つくだ さん(写真中央)は東京都の文京区で、農家直送の食材や、山で採れる原種などを使った和菓子を、イノベーティブな日本酒とマリアージュさせたコースを提供しています。ELLE Gourmet などに投稿されているライターさんの紹介で知り合いました。大治将典さん(写真右手)がKIYOデザートセットをデザインする際には、アドバイスも頂きました。

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催事情報2020年9月23日 16:16

4社同時開催のオープンハウスイベント「つくり手の星座」10/17(土)~25(日)




産地を越えた4社の
合同工場見学&展示会
 
お近くの工場にお出かけいただければ、4社すべての新製品がご覧になれます。
詳しい内容は特設サイト『つくり手の星座』をご確認ください。
www.zikico.com/constellation
 
【参加メーカー】
・FUTAGAMI
【真鍮鋳物】富山県高岡市長慶寺1000
http://www.futagami-imono.co.jp
 
・JICON 磁今
【磁器】佐賀県有田町岩谷川内2-4-13
https://www.jicon.jp
 
・ZIKICO
【ジルコニアカトラリー】東京都多摩市永山6-21-3
https://www.zikico.com
 
・四十沢木材工芸
【木工】石川県輪島市堀町3-8-1
https://www.aizawa-wood.jp
 
【企画】
『つくり手をつなぐ人』 大治将典 手工業デザイナー(Oji & Design)
【協力】
『海外につなぐ人』 まつおたくや ディストリビューター(IFJ Tradings)
【会期】
2020 10.17 (土) ~ 25 (日)
・工場見学 17 (土) ~ 18 (日)
・バイヤー商談 19 (月) ~ 23 (金)(要アポイントメント)
・インスタライブ 24 (土) ~ 25 (日)

【開催概要】
この度「つくり手の星座」と題して、各地のメーカー4社が独自で行ってきた工場見学会などの日程を合わせ、それぞれのメーカーが作ったものを全メーカーが展示します。
ファミリーといえるメーカー同士だからこそ、他社の商品でも作っている人の人柄まで説明できるような体温を感じる商品説明ができると思います。各地域にあるもっとも近いメーカーに小さな旅に出るつもりで見に行ってください。ひとつの工場でも4つのメーカーの愛情持って作られた新作に出会い繋がりを感じていただけると思います。ぞれぞれのメーカーの工場でそれぞれが独自の催しも行っています。感染予防を徹底して行っていますので、使い手の皆さん、伝え手の皆さん、是非繋がりに来てください。

ZIKICOでは17日、18日の工場見学において、10年間の研究開発の間に制作してきたサンプルや味あり品の販売も行います。
 

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2020年9月15日 17:00

[開発状況] KIYOデザートシリーズ、続々とテスト成形

デザートスプーンに続いて、フォークと菓子切りもテスト成形しています。
このデザートシリーズは、初めに菓子切りのデザインが出来ました。
やはり日本ですので、ZIKICOには和菓子用のカトラリーへの要望がありました。
続いてできたのは、スプーンのデザインです。みつ豆などが食べやすい形です。
更にフォークを加えました。果物も食べやすくなります。
日本では和菓子カトラリーとして理解されますが、
日本の生活のイメージのない外国の方には、奇抜なスプーン、ナイフ、フォークのフルセットです。

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お知らせ2020年9月15日 13:04

Tokyo Weekender にSUMUシリーズが掲載

Tokyo Weekender に SUMUカトラリーシリーズが掲載されました。国内の国際空港の到着ロビーにも置いてある雑誌です。オンライン版のURLは下記です。
https://www.tokyoweekender.com/2020/09/shopping-japan-kitchen-gift-made-in-japan/


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2020年9月14日 12:07

[開発状況] KIYOデザートスプーンのテスト焼成

開発モデル、KIYOデザートスプーンのテスト焼成をしました。手前が今回です。カーブを調整しました。これが使いやすさを左右します。使用感を試してみます。
ロゴも入れました!写真は、表面を均していない、焼いたまんまの状態のものです。ロゴの周辺に、焼き治具に付かないように敷いた敷粉が付いています。他のジルコニアを加工しているメーカーの方は、表面加工なしの焼きっぱなしで、この程度の肌を出すのが難しいと言います。彼らも凄い技術を持っているのですが、これが出来ないそうで、我々は他社とは違う方向で技術開発を進めてきたんだなぁとつくづく思います。

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お知らせ2020年9月9日 12:00

日経MJにTEMO計量スプーン掲載

TEMO両面計量スプーンが日経MJの新商品の欄で紹介されました。
置いて量れて、錆びない、ジルコニアの両面計量スプーンです。
8月末に松屋銀座さんで行った ポップアップ ショップ でも人気でした。

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