三陸オーシャンほやファンド ファンドニュース

被災地からのレポート2013年5月17日 17:25

「ねばとろ三昧」もう少々お待ちを!

皆様こんにちは。
お元気でいらっしゃいますか。
三陸オーシャンです。宮城も温かくなってきました。

少し前のブログでご紹介させていただいた
ねばとろ三昧ですが、実は予定より販売が遅れています。


というのも、
このねばとろ三昧の原材料であるアカモク(ギバサ)を
岩手県の山田湾でとれるアカモクを使うことになったのですが、
現在山田湾の海の水温がまだ例年より冷たい状況にあり、
アカモクのねばり気が十分に引き出せないのです。
水温とねばり気は密接に関係しているのです。

美味しい「ねばとろ三昧」をお届けするには、
もう少し水温が高まるのを待つ必要があります。

予定では6月上旬!
6月上旬にはなんとか美味しい「ねばとろ三昧」を作れそうです!

お待たせしており恐縮ですが、
もう少しお待ちいただけましたら幸いです。

販売開始時にはまたお知らせいたします。



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三陸オーシャン ほやセキュリテセット
https://www.securite.jp/store/detail/349 

 
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