ファンド詳細償還済

ホエー仕込みの釧路産塩さばファンド

ホエーさば・みそ糠さんまなどの厳選セット6,000円相当の特典付

一口金額21,140円 申込状況償還済
地域北海道 釧路市 参加人数 365人
分野食品製造、酒 募集総額9,400,000円
募集期間2015年7月8日~
2015年12月29日
シリーズ
特典
1口につき「釧路産塩さば ホエー仕込み」を含む釧路フィッシュ厳選セット6,000円相当(送料込)を契約期間中に1回送付


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本匿名組合契約名称 ホエー仕込みの釧路産塩さばファンド
営業者 有限会社釧路フィッシュ
取扱者 ミュージックセキュリティーズ株式会社
(第二種金融商品取引業者 関東財務局長(金商)第1791号)
出資金募集最大総額(口数) 9,400,000円 (470口)
申込単位(1口あたり) 21,140円/口 (内訳:出資金20,000円 取扱手数料1,140円)
(上限口数:50口)
募集受付期間 2015年7月8日~2015年12月29日

※この期間中であっても、出資金額が出資募集最大総額に達した
 場合は、そのときをもちまして出資の募集を終了します。
会計期間 2015年12月1日~2016年11月30日
契約期間 本匿名組合契約締結日から会計期間終了日
決算日 2016年11月30日
報告日 決算日から45日以内
分配方法 決算日から60日を超えない日から随時引き出し可能
予想リクープ
累計売上金額(税抜)
10,000,000円
予想リクープ
月額売上金額(税抜)
833,333円
契約方法 匿名組合員になろうとする方は、取扱者のウェブサイトよりお申込みいただき、ウェブサイト上で、営業者と匿名組合契約を締結します。

なお、本契約は、出資者が出資金および取扱手数料の払込をすること及び取扱者が出資者の取引時確認(本人確認)をすることをもってその効力を生じます。
従って、出資金および取扱手数料が払込まれていても取引時確認(本人確認)ができない場合には、申込がキャンセルされたと見なす場合があります。

一度成立した本匿名組合契約については、一定の場合を除き、契約の取消、中途の契約解除ができませんので、十分ご検討の上お申し込みください。
決済方法

ネット決済対応銀行でお申し込みの場合は、各銀行画面に接続し、お振込み先、お振込み金額のご入力の手間なくお申し込み頂けます。
(1)ATM,窓口から当社指定口座へ振込
(2)ネット決済(以下の銀行に対応)
三井住友銀行三菱東京UFJ銀行みずほ銀行
イーバンク銀行ジャパンネット銀行

ホエー仕込みの釧路産塩さばファンドの締結については、以下のような留意点およびリスクがあります。

1.本匿名組合契約の性格に関する留意点
本匿名組合契約に係るすべての業務は、営業者が自ら行い又は関係機関に委託することになっており、これらにつき匿名組合員が行い、若しくは指図をすることはできません。本匿名組合事業の状況によっては、事業継続や売上の確保のため、特に、本匿名組合契約はその契約期間が比較的長期間に及ぶため、契約期間中において、営業者の判断の下に価格等の変更等を行う可能性があります。

2.本匿名組合契約の流動性に関する留意点
契約期間中、本匿名組合契約は解約できません。本匿名組合契約の譲渡は同契約により制限されます。本匿名組合契約を取引する市場および匿名組合員である立場を取引する市場は現時点では存在しません。

3.出資金の元本が割れるリスク
本匿名組合契約に基づく利益の分配又は出資金の返還は、専ら営業者の本匿名組合事業による収入をその原資とし、かつ、会計期間中における営業者の売上金額を基に算定される分配金額の支払いのみをもって行われます。したがって、会計期間中の本匿名組合事業における売上によっては利益の分配が行われない可能性があり、また、分配金の支払いが行われたとしても、全会計期間をとおして匿名組合員に支払われる分配金額の合計額が当初の出資金を下回るリスクがあります。

4.営業者の信用リスク
営業者は現在、債務超過ではありませんが、今後の事業の状況如何によっては、営業者が支払不能に陥り、又は営業者に対して破産、会社更生、民事再生などの各種法的倒産手続きの申立てがなされる可能性等があり、これらに該当することとなった場合には、本匿名組合契約に基づく分配金額の支払い、さらには出資金の返還が行われないリスクがあります。匿名組合員が営業者に対して有する支払請求権(出資金返還請求権および利益分配請求権。以下同じ。)には、何ら担保が付されていません。また、本匿名組合事業における売上金額により分配金額が発生したとしても、本匿名組合事業において多額の費用や損失が発生した場合においては、分配金額の支払いが行われないリスクがあります。さらに、営業者が破産等の法的倒産手続きに移行した場合には、匿名組合員が営業者に対して有する支払請求権は、他の優先する債権に劣後して取り扱われます。そのため、法的倒産手続きの中で、他の優先する債権については支払いがなされ、回収が図られた場合であっても、匿名組合員が有する支払請求権については一切支払いがなされないリスクもあります。なお、リクープが実現できない場合において、残存在庫が存在しても債権者への現物弁済その他の理由により現物分配が行われないリスクがあります。

5.取扱者の信用リスク
本匿名組合契約において、出資金および本匿名組合契約締結の取扱いならびに管理運営を取扱者に委託しているため、分配金額の支払い等は、取扱者を経由して行われます。このため、取扱者が破綻した場合、本匿名組合事業に係る分配金額の支払い等が遅滞し、又はその全部若しくは一部が行われないリスクがあります。
なお、取扱者では、出資金の受取口座として普通預金を利用しておりますが、その後の資金管理については、取扱者から倒産隔離された信託口座により分別管理を行っています。
・出資金の取扱い:出資金は、取扱者の普通預金口座で受け取り、一定期間毎に信託口座に移動され分別管理が行われます。その後、信託口座から営業者へ送金されます。
・分配金の取扱い:分配金は、営業者から取扱者の信託口座へ送金され分別管理が行われます。その後、信託口座から匿名組合員へ分配金が支払われます。

6.生産リスク
本匿名組合事業の製品の生産については、原料の調達状況、製造設備の稼働状況、製造過程における不慮の事故、天災その他の不可抗力等により、想定を大幅に下回る可能性があります。この場合、本匿名組合事業の利益分配はもちろん、出資金の返還が行われない可能性があります。

7.販売リスク
本匿名組合事業で製造する製品については、販売時の景気動向、市場の需給状況により予定販売単価および想定販売数量を大幅に下回る可能性があります。この場合、本匿名組合事業の損益分配はもちろん、出資金の返還が行われない可能性があります。

8.クレジットカード会社の信用リスク
本匿名組合事業の売上金額の一部は、クレジットカード会社から営業者に支払われます。支払いサイトの関係で売上金額が一定期間、クレジットカード会社に滞留され、その間、クレジットカード会社の信用リスクにさらされます。このため、クレジットカード会社が破綻した場合、本匿名組合事業の売上が出ていても、それが営業者、ひいては匿名組合員に支払われないリスクがあります。

9.経営陣の不測の事態に係るリスク
本匿名組合契約の営業者については、その事業の経営陣への依存度が高く、経営陣に不測の事態(病気・事故・犯罪に巻き込まれる等)が生じることにより、本匿名組合事業に重大な影響を及ぼす可能性があります。当該リスクに対しまして、本匿名組合契約では各種保険等によるリスク・ヘッジを行いません。

10.資金繰りが悪化するリスク
営業者は、事業計画上の売上を著しく下回る場合、予想外のコストが生じる場合、現時点で想定していない事態が生じた場合、資金繰りが悪化するリスクがあります。

11.資金調達のリスク
営業者は本匿名組合事業の必要資金を本匿名組合契約による出資金でまかなう計画です。したがって、本匿名組合契約での資金調達が滞る場合、本匿名組合事業を開始することができないリスクがあります。また、本匿名組合契約での資金調達の状況により、金融機関からの借入やリース契約等で資金調達を行い、本匿名組合事業を開始する可能性があります。

12.債務超過のリスク
一般的に債務超過状態の会社は、次のような不利益を被るリスクがあります。まず、金融機関等は債務超過状態の会社への融資を実行しない場合が多く、債務超過の会社は新規の借入ができない可能性があります。また、取引先との取引継続に支障が生じる可能性があります。次に、債務超過は、営業者の破産手続き開始原因であり、営業者が破産手続きの開始決定を受けると、商法上匿名組合は当然に直ちに終了します。さらに、債務超過の場合、営業者の資産に対して債権者による仮差押命令が発令される可能性が高くなります。仮差押命令が発令された場合、取引先との取引に支障が生じたり、金融機関からの借入等に関して、期限の利益が喪失する等により、支払不能となり事業継続に支障をきたす可能性があります。また、仮差押命令が発令されると、本匿名組合契約の終了事由に該当し、直ちに本匿名組合契約が終了します。いずれの場合にも、出資金の全部が返還されないリスクがあります。

13.匿名組合出資金の送金及び使用に関するリスク
契約が成立した本匿名組合契約に係る匿名組合出資金は、募集期間中であっても営業者が本匿名組合事業を遂行でき、かつ、本匿名組合事業の遂行のために必要であるという判断を下した場合、営業者の指示により、随時取扱者から営業者へ送金され、資金使途・費用見込みに示す資金使途内容に従い、本匿名組合事業の遂行のため使用されます。したがって、本匿名組合契約が契約期間満了前に終了した場合、本匿名組合契約の定めに従い、出資金が各匿名組合員の出資口数に応じて返還されますが、既に支出された費用がある場合等、出資金を返還できなくなった場合には、出資金は減額されて返還されるリスクがあります。

14.事実の調査に関するリスク
取扱者が行う事実の調査は、取扱者独自の水準に基づき実施される調査であり、また、入手資料および営業者への質問の回答について、すべて真実であることを前提としておりますが、事実の調査が誤るリスクがあります。また、取扱者の事実の調査に基づくファンド組成の判断は、匿名組合員への分配金や出資額の返金を保証するものではなく、営業者の事業計画や、営業者が破産等しないことを保証するものではないことにくれぐれもご留意下さい。

15.特典の進呈を行うことのできない、又は、変更するリスク
営業者は匿名組合員に対し、特典の進呈を行うことを予定しておりますが、事情により特典の進呈を行うことができない、又は、変更するリスクがあります。

16.食中毒が生じるリスク
本匿名組合事業で生産する製品は、何かしらの原因により営業者の販売した製品が原因で食中毒が発生し、営業停止等の措置がとられ、営業活動ができないリスクがあります。また、食中毒が生じた場合、その後の営業者の事業に著しい悪影響を及ぼすリスクがあります。

17.大地震・大津波等の自然災害のリスク
大きな地震や津波、台風等の自然災害等に起因する要因により、事業の継続的に悪影響を及ぼすリスクがあります。

18.風評被害によるリスク
伝染病、放射能汚染等その他の理由により、風評被害を受けるリスクがあります。

19.許認可等に関するリスク
本匿名組合事業の実施にあたっては、関連する許認可が必要となる可能性があります。営業者が既に必要な許認可を得ている場合であっても、法令に定める基準に違反した等の理由により、あるいは規制の強化や変更等がなされたことにより、その後かかる許認可が取り消され、事業に重大な支障が生じるリスクがあります。

20.訴訟等に関するリスク
営業者の事業活動において、製造物責任、環境保全、労務問題、取引先等との見解の相違等により訴訟を提起される、または訴訟を提起する場合があり、その動向によっては営業者の事業に悪影響を及ぼすリスクがあります。また、訴訟等が行われることにより、営業者の社会的信用等に悪影響を及ぼすリスクがあります。

事業計画

今後の事業計画は以下のとおりです。ただし、営業者は、本匿名組合事業の売上金額として、本事業計画の売上金額を保証するものではなく、匿名組合員に対し、分配金額を保証するものでもありません。

(1) 事業計画上の売上について
事業計画上の本匿名組合契約会計期間(1年間)の累計売上金額(税抜)は21,000千円であり、本匿名組合における累計リクープ売上金額(税抜)は10,000千円です。なお、営業者の前期(2014年5月~2015年4月)の売上金額見込(税抜)は6,571千円です。


(2)事業計画上の実現施策について
営業者は会社設立16年目の会社です。過去16年間で水産物の加工・卸・販売の事業について実績を積み上げてきました。その実績とノウハウを活かして当期より、以下の施策を実施することで、売上高を増加させて、収益性を向上させる計画です。
a. 原材料の確保(鯖:釧路港、ホエー:近隣チーズ工房)
営業者が保有する自社工場が釧路港の近くにあり、港で水揚げされる鯖を仕入れることが可能な為、本匿名組合事業の資金を用いれば事業計画に必要な量の鯖を確保する事が可能です。加工時に必要なホエーは、自社工場の近くにあるチーズ工房にて新鮮なホエーを調達することが可能です。
b. 製品の生産
営業者は自社の加工工場を有しており、現状の生産能力で事業計画に必要な製品を製造することは可能です。また、本匿名組合事業の製品を生産する際には新鮮なホエーを使用し、徹底した温度管理を行いながら加工を行っております。
c. 製品の販売
営業者は、昨年度以前から本匿名組合事業の製品を製造・販売をして実績をあげております。現状、既存の取引先としては釧路市内にあるスーパーやアンテナショップ等の複数店舗にて販売をしております。また、前年度は北海道内の大型スーパー等への販売も行っておりましたが、鯖の在庫不足により製品が完売し、継続的に販売することができませんでした。また、北海道外の卸売市場(関東、中部ほか数社)からの引き合いもありましたが、在庫の関係で取引を行うことができませんでした。
本匿名組合事業の会計期間では、本匿名組合事業の資金にて鯖を確保した上で事業計画に必要な量の製品を生産し在庫を確保した上で、市内の既存取引先である小売店への安定的な販売を行いつつ、前期に製品在庫の不足で取り扱いを止めた北海道内の大型スーパーへの取り扱いも再開します。さらに北海道外からの引き合いに対しても積極的に販売を行っていく予定です。



分配計算式

匿名組合員への1口あたりの分配金額は、以下の計算式により算定いたします。なお、1口あたりの分配金に円未満の端数が生じた場合は、端数を切り捨てて算定いたします。

・リクープ前:リクープ前売上金額(税抜)×94%÷470口×1口

・リクープ後:リクープ売上金額(税抜)×94%÷470口×1口+(リクープ後売上金額(税抜)-リクープ売上金額(税抜))×7.7%÷470口×1口



金銭による分配金額のシミュレーション(出資金募集最大総額で成立した場合)

本匿名組合契約における金銭による分配金額のシミュレーションは以下のとおりです。なお、シミュレーションの目的は、本匿名組合事業の売上に応じた分配金額を予想することにあります。したがって、売上を保証するものではなく、匿名組合員に対し、分配金額を保証するものでもありません。
(1口20,000円の出資の場合)



(注1)匿名組合員に対する出資1口あたり分配金額は、上記に記載の算出式に基づいて計算されます。
(注2) 表中の償還率は、次の算出式によって計算される全会計期間に係る1口あたり分配金額の合計額を基にした償還率であって、年率ではありません。1口20,000円の出資金に対し、1口分配金額が20,000円となる時点を償還率100%としています。
    匿名組合員に対する出資金1口あたり分配金額/20,000円
(注3) 匿名組合員への損益の分配について、利益が生じた場合は当該利益の額に対して20.42%(復興特別所得税0.42%含む)の源泉税徴収が行われます。なお、将来税率が変更された場合には、変更後の税率により計算が行われます。また、利益とは出資者に対する分配金額が匿名組合出資金額を超過した場合における当該超過額をいいます。したがって、匿名組合員に対する分配が行われても、利益が生じるまでは源泉徴収は行われません。
(注4)お振込手数料は、ご指定頂きましたお振込先銀行口座によって変わります。手数料金額については以下の表をご参照ください。(金融機関によって手数料金額の変更等がある場合もございますのであらかじめご了承ください。)

お客様の振込先
銀行口座
お振込手数料
(分配金額が3万円未満)(分配金額が3万円以上)
三菱東京UFJ銀行324円324円
みずほ銀行324円324円
三井住友銀行216円324円
楽天銀行51円51円
ジャパンネット銀行54円54円
その他銀行324円324円

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  • ログインする※ユーザー会員登録されていない方は会員登録をしてください。
  • ファンド詳細情報・契約書・契約説明書のご確認ください(熟読してください)。
  • ご契約内容に同意の上、口数を指定し、ファンドのお申込をしてください。
  • 指定金額のご入金及び、取引時確認(本人確認)資料をご送付ください。
  • 入金確認及び本人確認が完了し次第、Eメールにて、契約の成立をお知らせします。
  • 皆さんで事業を応援しましょう。
仕組み図
1 募集受付期間 2015年7月8日~2015年12月29日
2 会計期間 2015年12月1日~2016年11月30日
3 契約期間 本匿名組合契約締結日から会計期間終了日
4 報告日 決算日から45日以内
5 決算日 2016年11月30日
6 分配日 決算日から60日を超えない日から随時引き出し可能
【営業者】
本匿名組合の事業を行う営業者の概要は、次のとおりです。(2015年6月30日現在)


【取扱者】
本匿名組合契約の出資募集および契約締結の取扱い、本匿名組合契約の管理運営、匿名組合員へのIR業務等を委託する会社の概要は、次のとおりです。(2015年6月30日現在)


このファンドは、どういうものですか? 事業に必要な資金を出資者の方から調達を行います。
そして、出資者の方には、一定期間の売上を分配金として受け取れるほか、投資家特典も提供させて頂きます。
投資家特典とはどのようなものがあるのでしょうか? 個別のファンドごとに特典は異なりますので、ファンドごとの特典は、ファンド詳細情報をご覧ください。
利益の分配に際し、税金はどうなりますか? 出資金額を越える利益部分に20.42%の源泉所得税がかかります。なお、将来税率が変更された場合には、変更後の税率により計算が行われます。
途中解約はできますか? 匿名組合契約を途中で解約することはできません。
元本は保証されていますか? 本ファンドは元本を保証するものではありません。 ファンド対象の売上如何によっては出資金が減額、あるいはゼロとなる可能性があります。
他人に譲渡することはできますか? 匿名組合契約上の地位を他人に譲渡することはできません。
未成年者でも契約できますか? 親権者の同意があればご契約頂けます。
>>申込方法とよくある質問
  • ホエー仕込みの釧路産塩さばファンド
北海道釧路産のブランドさば「北釧さば(ほくせんさば)」のみを使用し、白糠のチーズ工房で作られる栄養価値の高いホエーで仕込む、北海道ならではの製法で生まれた「ホエーさば」。北のハイグレード食品2015にも選ばれ、さらなる事業拡大に挑戦します。

本ファンド対象事業の魅力

「北のハイグレード食品+2015」に選定された「ホエー仕込みの釧路産塩さば」を特典でお届け。

北海道釧路のブランドさばである「北釧さば(ほくせんさば)」は、釧路沖の激しい潮の流れと、極寒の海でたくましく育つことで脂がたっぷりとのり、さばの霜降りと言っても過言ではありません。
そのブランドさばの切り身をホエーに1枚ずつ漬け込み、釧路フィッシュが作り上げた商品が「ホエー仕込み釧路産塩さば」です。


商品名:釧路産塩さば ホエー仕込み
主な原材料:さば(釧路産)、食塩(五島灘の塩)、乳清(白糠町産)
賞味期限:冷凍で6ヶ月
保存方法:冷凍
参考上代:税抜600円(2枚、北海道内参考価格)


ホエーとは、チーズを作る際に発生する副産物。生きた乳酸菌や乳糖等の栄養分・ミネラルが豊富で高タンパク・低脂肪で栄養価値が高い点から注目され、ホエー豚など様々な食品加工に使われています。今回、地元のチーズ工房のホエーに、釧路産のブランドさばをじっくり漬け込むことで、「保水力が高まり焼いても蒸してもジューシーになる」、「さば独特の臭みもなくなる」そして、「旨みが上がる※」などの効果が生まれます。
※北海道立総合研究機構食品加工研究センターにて解析し、旨み数値も上がったデータ結果あり

2015年、その品質が認められ、北海道の食の専門家が高いストーリー性や市場での魅力度など厳しい目で判断される「北のハイグレード食品+(プラス)」に選定されました。

画像クリックで拡大表示できます。(別のウィンドウで外部サイトが開きます)

本ファンドにご出資頂いた出資者の皆様には、この「ホエー仕込みの釧路産塩さば」や同じく「北のハイグレード食品2013」に選定された「みそ糠さんま」など、1口20,000円あたり6,000円相当(送料込み)の釧路フィッシュの厳選商品セットをお届け致します。

2012年から販売開始し順調に販路拡大。製造量不足で逃していた売上を獲得するためのファンド。

※店頭展開の様子

2012年、東京海洋大学の大学祭で試験販売で、試食した全員が買い求めるほど好評を得たことを皮切りに、釧路市内にあるスーパーやアンテナショップ等の複数店舗、北海道内の大型スーパー店舗などに順調に販路を拡大。しかし、在庫不足から、大型スーパーでの定期販売や北海道外の卸売市場(関東、中部ほか数社)などからの注文に応えられず、売上を伸ばす機会を逃していました。

本ファンドで調達した資金1,000万円で、原材料である釧路産のブランドさば30トンを購入することで、安定した製造量を確保。在庫不足を解消することでこれまで逃していた販売機会を確保し、売上拡大を図ります。

【事業計画売上と出資者への損益分岐売上について】
  ・2014年期実績(2014年5月~2015年4月):約650万円
  ・事業計画売上:2100万円(達成時の源泉徴収償還率109%、)
    在庫不足解消で拡大できる売上見込み(100~150万円/月)
  ・出資者への1年間の損益分岐売上:1,000万円

地元の未利用資源「ホエー」を活用し、釧路の新しい特産品として釧路を全国へ発信。

かつて釧路は日本一の水揚げ量を誇っていましたが、最近は漁獲量が減少してくることに対応し、釧路フィッシュは、これまでも米麹と塩とともに仕込む魚味噌を開発するなど、加工によって釧路の水産物の付加価値を高める取り組みを行ってきました。

2014年10月に社長に就任した平野社長は、釧路に雇用の場をつくることが地域への貢献として考えてきた前代の社長の思いを受け継ぎ、地域に必要とされる企業であり続けること、スタッフが胸を張ってバトンを受け継ぎたいと思える会社に育てていくことを使命と考えています。

これまで有効利用がされていなかったホエーを資源として活用し、新しい商品を生み出し、収益を生み出していくことで他地域でもホエーの有効活用した商品が生まれ、釧路、そして北海道の産業全体が盛り上がることを目標としています。

営業者紹介

有限会社釧路フィッシュ
【会社沿革】
平成12年(2000年)10月:初代代表片倉妙子 有限会社釧路フィッシュ創業
平成13年(2001年)8月:食品部門を立ち上げ、干物商品開発に着手
平成13年(2001年)12月:海外水産物の技術者派遣開始
平成16年(2004年)8月:業務拡張により、現在所在地に工場設立
平成16年(2004年)9月:障がい者の雇用を開始
平成20年(2008年)4月:工場増設
平成20年(2008年)6月:水産物の海外輸出開始
平成23年(2011年)6年:北海道の事業にて「さかな味噌」の技術習得
平成25年(2013年)3月:「釧路フィッシュのみそ糠さんま」販売開始。北のハイグレード2013に選定される。「釧路産塩さばホエー仕込み」販売開始。
平成26年(2014年)3月:「がんばる中小企業・小規模事業者300社」に選定される(中小企業庁)
平成26年(2014年)11月:新代表取締役平野勝幸 就任
平成27年(2015年)3月:「釧路産塩さばホエー仕込み」北のハイグレード2015+に選定される

【参考ウェブサイト】
会社ウェブサイト
北のハイグレード食品2015 紹介サイト
北のハイグレード食品2015 パンフレット

代表者紹介

代表取締役 平野勝幸

昭和42年(1967年)5月:北海道渡島管内上磯町生まれる
昭和45年(1970年)4月:釧路市に転居
昭和62年(1987年)3月:北海道釧路工業高等学校 電気科卒業
昭和62年(1987年)4月:日本工業大学 入学
昭和63年(1988年)5月:同校中退
昭和63年(1988年)8月:須貝工業(株)入社 電機関連
平成11年(1999年)7月:同社退職後帰郷
平成12年(2000年)10月:有限会社釧路フィッシュ 入社
平成15年(2003年)4月:同社取締役に就任
平成26年(2014年)10月:同社代表取締役に就任
現在に至る

【代表メッセージ】
弊社は豊かな漁場に恵まれた北海道釧路市にて、全国の方々に「釧路の美味しい」を届けようと、水産物の加工・販売を通して日々努力しております。そんな中で生まれた「ホエーさば」ですが、近隣のチーズ工房とのコラボレーションで実現しました。
釧路市は海に面している都市ですが、後ろを振り返れば、そこには山々が連なり、海と山の間には草原が広がり、そこでは牛や羊が飼われ、生産される牛乳からチーズも作られています。そんなロケーションの中で、人と人のつながりで生まれた「ホエーさば」を今事業を通して、もっと広く全国の方々へ届けたいという想いでいっぱいです。皆様の応援を宜しくお願い致します。

ファンド対象事業内容

本匿名組合事業の概要は、出資金を用いて営業者が行うホエーを活用したさばの加工品の製造販売事業のことであり、本匿名組合事業の成果をもって、損益の分配および出資金の返還を行います。

なお、事業計画上の売上およびその実現施策、事業計画時の分配金額等については「プロジェクト概要 分配シミュレーション」ページをご覧ください。

資金使途

ファンド資金は、以下の内容にて使わせていただきます。

投資家特典

・1口につき「釧路産塩さば ホエー仕込み」を含む釧路フィッシュ厳選セット6,000円相当(送料込)を契約期間中に1回送付


(注1) 海外への発送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
(注2) 特典の詳細につきましては、契約期間中、別途ご連絡いたします。
(注3) セット内容は営業者にて決定致します。
(注4) 特典は、営業者の都合により内容が変更される場合や、実施ができなくなる場合もあることをご留意ください。
2015年9月11日 16:31ファンドの立ち上げについて

ファンドの立ち上げについて、当時の釧路フィッシュのブログより。



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 先日、多くの関係者の力添えをいただき、「塩さばホエー仕込み」のファンドを立ち上げることができました。
ご興味のある方、あるいは仕組みが良く分からないという方は、直接弊社に問い合わせるか、ネットで「ミュージックセキュリティーズ」を検索してください。

このファンドの仕組みを知ったのは2年以上前の事で、「カンブリア宮殿」という番組でした。「ミュージックセキュリティーズ」さんの社長さんが出演されていました。その時はとても共感した覚えがありますが、まさか自社でそのような機会をいただけるとは思ってもいませんでした。
数か月前にこのファンドのお話をいただき、役員数名と話し合った結果、返答したのはその翌日の事でした。「是非やらせてください。やってみたい。」と・・・。

今までも、日々多くの方々に支えられながら、その期待に応えようと努力してまいりました。このファンド設立を機に、新しい「投資」という形での応援に応えられるようスタッフ一同精進していきたいと考えています。宜しくお願い致します。

そして今年度、またまた新商品の開発に着手します。投資家への特典にはコチラも付くかも・・・。乞うご期待を!
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詳しくはこちらから 

2015年9月11日 15:20北のハイグレード食品+とは?

地元のチーズ工房のホエーに、釧路産のブランドさばをじっくり漬けこんだ「ホエー鯖」は
大変名誉なことに、「北のハイグレード食品+2015」に選出していただくことができました。

「北のハイグレード食品+」とは
北海道「食のサポーター」をはじめとした道内外で活躍する食の専門家によって
高いストーリー性や市場での魅力度などの観点から
毎年ハイクオリティな北海道産食品を選定するもので、
2011年度以降毎年実施されています。

2015年は16品目が選ばれ、
高品質なワイン、スモークサーモン、チーズなどと並んで
ホエー鯖もそのアイディアと美味しさを評価していただくことができました。

ホエー鯖はおかげさまで販路を拡大しており、
ネットショップでも取り扱われています。
楽天市場のお客様からは感想をいただいていますので、ぜひご覧ください。

特典でもお届けするホエー鯖、ぜひ一度お試しください。

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