矢部園伊達茶ファンド ファンドニュース

被災地からのレポート2013年6月20日 10:57

6/1710時開催!「お茶の講習会」とセキュリテナイト報告


ミュージックセキュリティーズ神山です。

矢部さんが東京にお越しになる6月17日(月)にお茶の講習会を行いました。

お茶屋さんだから知っている、夏に飲む美味しい緑茶のこと、

新しい知識を教えていただきました。

【開催概要】
日時:2013年6月17日(月)10時~12時
※終了しました。

平日にも関わらず、6名の方にご参加いただきました。

お茶への愛情あふれる矢部さんのお話はとても楽しく、

あっという間に2時間が過ぎました。

急須に直接氷を入れる氷水仕立てのお茶は、

とてもめずらしく、でも美味しくいただきました。


参加された方の感想を掲載させていただきます。

「氷水でのお茶のいれかたは初めて拝見しました。
想像と違い、お湯でいれたお茶のような濃さで、 
また味も良かったので、新茶で試してみたいと思います。」

「正直なところ、コーヒーや紅茶と違い、

お茶やほうじ茶(そもそもほうじ茶が何か判ってませんでしたが)の

正しい淹れ方はあまり判っていなかったので、非常に参考になりました。

また、邪道な?すっきり冷茶も今日の様に暑い日には役立ちそうです。」


矢部園セキュリテナイト第2部
 
 

今後も、お茶の会を開いていきたいと思いますので、

みなさまのご参加お待ちしております。

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