地元陸前高田市高田町で1868年創業の「ヤマニ醤油(株)」の再開と

当、いわ井での代理店販売の開始です。

「ヤマニ醤油」は陸前高田市高田町洞の沢で醤油や麺つゆを製造し、
販売方法はほとんどが昔ながらの御用聞きという頑固な醤油蔵でした。

しかし、まろやかな味は地元をはじめ県内各地に
「ヤマニの醤油や、ほんつゆがないと困っちゃう」という
熱狂的なファンを持つ蔵でした。

蔵は震災前の私達「いわ井」の店から100メートルほどの所に在りましたが、
震災で全壊、流失してしまいました。
ヤマニ醤油の社長たちは津波に追いかけられながら
私達「いわ井」のスタッフと供に小高い山に逃げ込んだのでした。

私達同様全てを失い、再起を期していたのですが、
岩手県花巻市の同業工場の支援で11月21日、ヤマニ醤油が復活したのです。

（余談ですが、ヤマニ醤油の社長、新沼茂幸氏は私達夫婦と
　同級生で幼稚園からの友達でした。ご夫妻の結婚の時には
　婚姻届の承認欄に私達二人で署名したのを覚えています）

当然「いわ井」でも震災以前から地元絶対の人気商品「ヤマニしょうゆ」
蔵元こだわりの鰹節をたっっぷり贅沢に使った「ほんつゆ」を
扱っていましたが、改めてお店に復活しました。ご紹介します。

「天使のしょうゆ」：1リットル　　630円（税込）
「上級醤油」：1リットル　　420円（税込）
「ほんつゆ」：1リットル　　945円（税込）

贈答用の化粧箱入りもあります。

またご報告いたしますので、引き続き応援よろしくお願い致します。

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